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第47章 凉茶去火两面谈

又上火了,卡伊不明白,为什么自己明明是体寒的人,却那么容易上火。口腔溃疡、眼睛发热对她来说都是常事。每每遇到这种情况,卡伊就只好求救于凉茶。多喝凉茶好下火,凉茶已经成为卡伊所不可或缺的生活物件了。只是,这次的上火症状比较严重,溃疡已经由口腔内部沿着嘴唇向外扩张了。碰也不能碰,疼得厉害,见着还怪可怕的。哎,毁容了,卡伊十分伤心。

见医生是免不了的,卡伊来到医院挂了号。没想到在过道里,卡伊碰上了一位道行很深的老中医。老中医观察了卡伊,一下点中了要害,说:“姑娘喜欢喝凉茶吧?”卡伊点头。体寒之人老上火,怕是喝凉茶引起的。姑娘要当心。卡伊不解,喝凉茶怎么就变成上火的原因了?原来,上火后,人们习惯借助寒凉的食物或药物“灭火”,但是火灭之后,体质却越来越寒了。以后,只要稍碰上温性食物,吃了就会上火。寒性体质碰上温性食物,就像寒冰遇上沸水,冰愈寒,二者愈不相容。不相容,体表便会出现二者“交战”的惨烈景象。粉刺、溃疡、红肿,都是此等情况下的常见现象。

卡伊恍然大悟,认为老中医言之有理,以后不把凉茶当恩物了。您也像卡伊一样视凉茶为友吗?你是否也是寒性体质却又容易上火的人呢?如果是,果断戒掉凉茶。那么,除了喝凉茶,还有什么方法可以降火呢?要去除爱上火的毛病,平时应该注意些什么呢?

真相

◎常见凉茶的配方

凉茶之所以得名,全因里面含有诸多清热解毒的成分,如夏枯草、桑叶、杭白菊、淡竹叶、木蝴蝶、桑叶、板蓝根、蒲公英、金银花、山芝麻等植物药材。◎上火不可随意喝凉茶上火通常表现为:咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥、烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。许多人习惯一上火就饮用凉茶,但是并非所有人都适合依靠喝凉茶来降火。哪些人不适宜呢?

1.阳虚体质的人

长期待在办公室,鲜有户外活动的人,占了阳虚体质族群的半壁江山。阳虚过度,则再难承受寒凉物质的刺激。若是经常喝凉茶,则会出现四肢冰凉、面色苍白、大便稀、小便清长等现象。

2.脾胃虚弱者

凉茶苦寒伤脾胃,将使脾胃更加虚弱,免疫力大大降低。3.儿童儿童易上火,但不宜用凉茶来降火。因为儿童的脾胃调节功能尚处在发育阶段,凉茶将使他们的自调机能受到破坏。经常喝凉茶还将影响他们的消化吸收,容易导致腹痛、腹泻等症。

4.老年人

老年人阳气弱,器官功能欠佳,凉茶将刺激机体,导致消化系统病变,引发一系列阳气大损症状。

◎上火分实火与虚火

上火可分为实火与虚火两种。实火症状重、来势猛,较容易制服;虚火症状轻、时间长,反复发作。

◎引起上火,原因多

1.休息不好

劳累过度,休息得不够,将导致虚火。治虚火,不可一味饮用凉茶,否则将使火气内包,久治难愈。

2.饮食不当

过量食用煎炸熏烤的肥腻食物,过量饮酒,会导致消化不良,热气积涨。

3.情绪失调

“七情化火”,忧郁、愤怒、思虑过度都将引起上火。

活法守则

◎防治上火办法多

1.作息规律、健康

不熬夜、睡眠好,勤用热水泡脚,都有助于防治上火。

2.饮食清淡

饮食清淡,要求人们尽量少食辣椒、大葱等辛辣食物以及煎炸食品,适当食用滋补汤品,随时补充水分。在饮食方面,爱上火的朋友还需注意,不要认为只吃寒凉食物,一点儿不碰温性食物就是对的。在保持寒热基本均衡的前提下,偏凉一些是可行的。另外,烹饪引起的食物寒热性的变化,往往更能够引起上火症状。因此,这里所指的清淡,是指烹饪食材时,尽量少油、少火、少盐。

3.运动散热

多参加户外活动,加速新陈代谢,以利于身体废物的排出,便能有效预防上火。

◎各类人群的去火方法

1.婴幼儿

婴幼儿体质与成人不同,由于其胃肠道功能尚未发育完全,因此容易出现胃肠积食与积热,从而导致回乳、腹胀、小便短赤、便干或便秘、眼屎多、口干口臭等现象,即小儿上火。此外,喂养不科学、作息不规律、气候干燥等都可能引起婴幼儿上火。防治婴幼儿上火的办法很多,较为常见的有:选择清火类的食品调理易上火体质,建议尽量选择天然食品,或口碑较佳的加工产品。建议母乳喂养,因为母乳中含有低聚糖和丰富的营养,这些物质不易使幼儿上火。建议少喂养部分配方奶粉,哺乳者尽量少吃油炸食品、热性水果等,以防高热物质影响乳汁质量。

2.老年人

老年人去火宜寒热结合。一方面,可用寒凉之物清热去火,防治暑热伤害;另一方面,依靠性温之物补充人体阳气,舒展机体,以促进体内郁结的热邪向外发散,从而消除上火症状。寒热结合既能去火又能保护阳气,对老年人尤为适宜。另外,老年人上火还容易出现心悸心烦、失眠多梦等症状。此时可用中药食疗的方法以缓解消除。具体做法是:用生姜、五味子、米醋、竹笋清洗后熬制,食笋饮汤,即可去中老年人心火。若出现头胀头痛、耳鸣耳聋等症状则为肝火升发,宜用决明子红枣茶来清火保肝,疏通郁结。若出现咳嗽气喘、痰黄黏稠、胸闷疼痛等症状,则为肺火侵体,此时用芦根、豆腐、连翘等配伍制成药膳,以消除火气。若出现口苦烦渴、呕吐酸苦水等症状,则为胃火上扬,宜用麦冬、陈皮、百合等物消除病痛。

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