“原文”
蒋戟门观察招饮，珍馐罗列，忽问余：“曾吃我手制豆腐乎？”曰：“未也。”公即着犊鼻裙，亲赴厨下。良久，擎出，果一切盘餐尽废。因求公赐烹饪法。公命向上三揖，如其言，始口授方。归家试作，宾客咸夸。毛俟园广文调余云：“珍味群推郇令庖，黎祈尤似易牙调。谁知解组陶元亮，为此曾经三折腰。”
“译文”
观察官蒋戟门请我去饮酒，酒席上摆满了山珍海味，他突然问我说：“你可曾吃过我亲手烹制的豆腐？”我说：“没有。”他马上穿上牛鼻似的围裙，亲自到厨房烹饪。过了许久，他端一盘豆腐出来，果然餐桌上摆着的其他菜我们都不想再吃了。于是我向蒋戟门求教烹饪豆腐的方法。他让我拱手向上行了三个礼，我照做了，他就开始口授烹饪方法。我回家试着制作，宾客都夸奖。广文官毛俟园开玩笑说：“做饭的手艺当推郇令，祭祀时用的米好似易牙调制的。谁知道陶渊明解职归来，为学这门手艺还曾经折腰三次。”
