（1）降温控光。菌袋在自然转色过程中，经最后一次刺孔透气后，袋内菌丝体活力增强，新陈代谢加快，袋温明显上升，堆温和室温也随着提高。此时要注意加强室内的通风和降温，室温要求稳定在25℃左右，高于35℃时要及时降温，让菌袋顺利越夏，否则易造成高温烧菌烂筒。同时要注意调控光照，让菌筒慢慢地自然转色，转色前不需要光照，在转色过程中如果光线过强，加上温度偏高，将提早转色，且部分菌筒出现吐黄色水，菇筒菌被太厚致使难出菇。
（2）及时排放黄色水。当菌袋内出现黄色水时，要及时刺孔，让其从袋内排出，避免黄色水积在袋内，否则易引起局部菌丝体自溶，导致杂菌感染而烂筒。
（3）上架排袋。经过刺孔通气，排放黄色水后，应选择晴天上架排袋。上架后菇棚四周要及时盖好塑料薄膜，防止雨淋，使袋内菌丝顺利生长形成原基。
