美国癌症研究会指出,那些在青春期每周摄取3份或更多份卷心菜的妇女,与那段时间每周摄入1.5份以下卷心菜的妇女相比,乳腺癌的患病危险降低了72%。不过,研究小组发现,长时间烹调的卷心菜,比如炖的和煨的卷心菜,不能降低患病危险,以生的或短时间烹调过的卷心菜最好。
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爱美之心,人皆有之。通常人们所看到的美与不美都是外在的表现,如面色红润、颜面如玉、皮肤细腻;或是体胖腰圆、大腹便便、面黄肌瘦等。然而,这些外在的表现均与生理特征、饮食结构、营养搭配等密切相关。因为合理且适当地调节饮食结构,改变生活习惯,辅之以膳食调养,是瘦身健美与美容的关键。本书有以下特点:①以健康为原则,融饮食保健、防病治病为一体;②突出食品的特点、特色与创新,力争做到色、香、味俱佳;③讲求实效,以达到食疗保健与防病治病的效果;④实用性强,便于一般家庭制作。二十四节气养生大全(历代保健养生金典)
人与自然是一个统一的动态和整体,人体的脏腑功能活动、气血运行与24节气的变化都息息相关。所以在日常饮食和进行食疗时一定要顺四时而适寒暑,充分利用四时之24节气变化的有利因素,抵抗自然变化中的不利因素,科学饮食,达到防病强身的目的。老年人不生病的生活方式
生活中,人们只有在生病的时候才会发觉,原来健康对于人们的生活是那么的宝贵!毋庸置疑,祛除疾病会消耗掉大量的金钱,而且更为惋惜的是还会消耗掉大量宝贵的时光并使自己陷入痛苦之中。因此,相对而言,在日常生活中积极地预防疾病就显得是那样的明智了,因为这将为人们节省大量的财力、精力和时间。尤其是对那些更容易被疾病侵扰的老年人来说,如何能够让自己不生病,或者少生病,则更需要老年人用积极健康的生活方式来应对了。
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