科学研究发现,咖啡能保护实验老鼠免受放射线的伤害,可能也对人类有同样功效。注射了咖啡因的老鼠在接受足以致死的高剂量放射线后,有70%在25天后仍然存活,而未接受注射的老鼠则全数死亡。这项发现显示,咖啡可能有助于防止放射线伤害。
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