登陆注册
48204600000063

第63章 快起来,地上怪凉的

虽然不甚光彩,但这时候为了他们福荣楼几位大厨的颜面,他也只能小人一把了。

有一搭没一搭地试探凌小柔的底,凌小柔都顾左右而言他地将话题转移,在没有确定谁是可信之人前,凌小柔才不打算将底露出去。

看时间差不多,凌小柔起身回到自己的灶台前,先是将土豆倒进炖鸡锅中,再将盖子盖好,剩下的就是等土豆焖熟,汤汁收干了,太多的汤留在山鸡里就会冲淡山鸡的香浓滋味。

烤肉就不像山鸡炖土豆容易被偷师,只要腌肉的方子别被看去,就是在大庭广众之下烤肉凌小柔也不怕。

端着装肉片的盘子来到厨房外的院子,那里已支起了两只烤炉,炭火烧的正好,紧随凌小柔出来的就是也端着一盘子肉的柴大厨。

显然,因腌肉时间限制,柴大厨选择的也是烤肉片。

相视点头,二人便专注于自己的烤炉之上,胜败便只在这一刻了。

柴大厨的烤肉放在烤炉上的铁帘子上,一股浓重的料香散发出来,凌小柔闻闻,料香太过浓厚,将肉味完全掩盖,不过说起来若不论肉的香味,这料还真是够香的,至少比山鸡炖土豆值得一尝。

随即,凌小柔眉头皱起,虽然有信心自己做的烤肉比柴大厨做的好,可柴大厨这肉料味如此浓重,待会儿真试吃的话,只要尝过一口柴大厨的烤肉,再尝她烤的肉,怕是除了橙子的酸味再也尝不出别的味了吧?

不行,她得争取先被试吃才行。

眼珠一转,瞧瞧柴大厨那炉比自己这炉厚了近一倍的烤肉,凌小柔烤肉的速度快了不少,很快,第一炉烤肉便熟了。

“二丫,烤肉好了,还请几位先尝尝看。”凌小柔也不等时间到,便让凌小敏将烤好的肉送到何掌柜与几位大厨面前,她自己则尽心地再烤第二炉。

也不说试吃,只说尝尝看,让几人倒没有多想,即使柴大厨心里有些着急,却也无奈自己的烤肉未熟,想让人先试吃也没得可吃。

何掌柜与几位大厨二厨举起手中筷子,每人夹了一片烤肉放进嘴里。

外焦里嫩烤肉入口,便觉得味蕾在一瞬间被打开,那甜中带酸的味道化解了烤肉的油腻,又恰到好处,使得整个人都似有了精神。

从没试过的味道,只一口就被所有人接受了,与之相比柴大厨味道浓重的烤肉就显得有些腻味了。

一炉烤肉没有多少,每人吃上一口也就差不多,见凌小柔还有条不紊地烤着肉,大厨们再也不顾形象地扑过来,围在凌小柔的烤炉边,“东家,这里不劳您费心了,交给我们就好。”

凌小柔心里明镜似的,他们不过是想趁自己动手的时候多抢两块烤肉,也算是变相地肯定了她烤肉的美味了。

既然如此,她还有什么好计较的?厨房里的山鸡也该去瞧瞧了。

不去看柴大厨大势已去颓废的背影,凌小柔迈步走进厨房,看到的却是不知何时从他那边跑到她这边,手里拿着一只勺子,手舞足蹈的熊大厨。

见凌小柔由外面进来,被逮个正着的熊大厨不但没见半点愧色,反而满面激动,“东家,你这山鸡是咋做的?熊大服了你了!”

熊大?这名字取的……凌小柔顿时囧里个囧。

结果毫无疑问,凌小柔二比一完胜!

熊大厨佩服的几乎要五体投地的小眼神,配上他傲人一等的身材,凌小柔竟觉出几分可爱来,清清嗓子,“熊大……厨,想学这道山鸡土豆吗?”

熊大厨不停地用力点头,那速度、那力度,凌小柔都怕他把脖子给点断了。

赶忙制止道:“既然熊大厨想学,也不是不可以,不过……”

还未等凌小柔话说完,熊大厨“扑通”一声跪在地上,“熊大愿对天发誓,生是福荣楼的人,死是福荣楼的鬼,对东家绝无二心。”

“熊大厨说的严重了,快起来,快起来。”

凌小柔惊讶的“啊”的一声,随即想到要让熊大厨赶紧起来。之前她独自管理着几间餐厅酒店,在员工们面前虽然足够有威信,但是被人跪还是头一遭,她还真怕折了寿。

想不到这个时代的人还真够实诚的,只为了一道菜这就把身给卖了?

就算她知道熊大心里想的肯定是她既敢接手福荣楼,又能把这一道菜做的美味无比,手里肯定还有不少好东西,可就算她手里的各种菜肴秘方再奇货可居,也不到卖身的一步。

不过,她喜欢!

凌小柔很高兴熊大厨能识实务,有了这个良好的开端,收服别的大厨就不是难题,既然他都发誓效忠了,她也不会小气。

发誓不发誓的做不了准,契约还是可以签签的,就先签个十年吧,之后再把一些可以拿出的菜谱教给他。

等十年后,她拿出的这些东西也差不多该被研究透了,若是熊大够聪明,十年内会举一反三研究出更多的好菜,若是他实在笨的无药可救,那也是他自家的损失。

不过,能在福荣楼里四位大厨中占了一席之地,就算做出的菜不符合她的审美,那也不是废才能做到的。之前所说大厨一个月不合格就降为二厨,凌小柔真的只是说说,她真不信能当上大厨的人会经受不住考验。

熊大怕凌小柔拒绝,跪在地上就不起来,凌小柔又不好去拉,只能无奈地劝,“熊大厨,有什么话好好说,你别跪着啊,地上怪凉的。”

吃过凌小柔烤的肉后,大厨二厨们没有一个人不惊叹,果然是一山还有一山高,不论是学术还是厨艺,永远没有止境。

可在惊叹过后,一个个心里都没底了,想到之前对新东家的不敬,万一东家是个小气的,他们在福荣楼可就待不下去了。

从前还觉得自己有手艺,走到哪里还不混口饭吃?可在尝过新东家烤的肉之后,他们总算明白一点,他们这手艺……还真是混饭吃的。

柴大厨见众人的反应也明白自己这是输了,却又不甘心地挤进几位“试”吃的十分开心的大厨二厨中间,抢过一双不知谁的筷子,也不嫌弃是用过的,夹起烤炉上面一片八分熟的烤肉放进嘴里。

一瞬间几乎要融化掉的鲜嫩美味,让他泪流满面,比起各有所长的别人来说,烤肉只是美味的了,但对于半生都醉心于烤肉的他,就意义非凡了。

哪怕他的烤肉被无数人追捧,他却从没忘记过要将烤肉更趋完美的祖训,也曾无数次地在烤肉中加入新配方,可最后除了让烤肉中香料的味道更浓重,他没有找到一种既能突出肉的鲜美原味,又让人吃了回味无穷的方法。

之前与东家打赌时,他还很自信,自家的烤肉味道够浓、够重,只要先尝过他的烤肉,再吃别的东西都会淡而无味,虽然无耻了些,可为了不被新东家拿捏住,无耻就无耻吧。

结果却出乎他的意料,追求了半辈子的烤肉真谛,终于在有生之年品尝过了,那种又惊又喜又满足,还有淡淡失落的情绪让他有些失魂落魄,只怕吃过一次之后,此生就在对此美味怀念之中度过了。

心情复杂的柴大厨心里只有对烤肉的各种遐想,若是东家肯将烤肉的秘方告之,他这辈子就是当牛做马也愿意。

直到身边同吃烤肉的厨子们都呼啦啦地跑进厨房,他才如梦方醒,不是为了进去看个端倪,而是怕被别人抢了先在东家面前露脸。

烤肉他败了,更兼是先对新东家挑衅,他若不做出个姿态,新东家会不会直接将他赶走?

若之前觉得新东家会舍不得他的手艺而对他容忍,在尝过新东家的烤肉之后,他再没这种自信。

以新东家的烤肉秘方,随便换了谁来烤都比他烤的肉味鲜美数倍。

不是怕被新东家赶人,而是不想此生只能遗憾与美味失之交臂,柴大厨进到厨房时的心情是忐忑而激动的。

在见到熊大厨跪在凌小柔面前,凌小柔手足无措,再闻着整个厨房里香的扑鼻、让人垂涎的肉香味,哪里还不明白熊大厨这一跪为何?

想到凌小柔说过福荣楼的新规矩,之前还觉得她狂妄无知,现在想来却是人家真有本事,是他们太过自负才看不到人外有人、天外有天,竟然不自量力地班门弄斧。

和那些暗暗替熊大厨和柴大厨捏了一把汗,同时也庆幸先跳出来的不是自己的大厨二厨们比起来,一向心就比人多几个窍的柴大厨手里还夹着半片烤肉,一见熊大厨不但跪着,还一脸诚恳与期盼,哪里还会不明白?

真正醉心于厨艺的,无不是淡薄名利,在他们眼里有的只是不断的进取与提高,那些只能看到眼前小利,便沾沾自喜的也不可能站在厨界的顶点。

既然能被福荣楼请来做大厨,他们必然都是这一行的翘楚,福荣楼的待遇好,好到让他们可以全无顾虑地只醉心于他们最爱的厨艺。

既然能在无后顾之忧的同时,还能将自己的厨艺提高又提高,他们岂能放过这个机会?

将半片烤肉往嘴里一塞,筷子扔掉,柴大厨紧走几步挨着熊大厨也跪下了,“柴守业愿追随东家。”

别的大厨二厨也不是傻子,若之前还觉得熊大厨跪在那里是乞求新东家原谅,不被赶出福荣楼,在看到柴大厨也跪下,也就明白过来了。

顿时“呼啦啦”跪了一片,“我等愿追随东家。”

凌小柔反倒镇静下来,她早就料到能够一举将所有厨子们收服,虽然没想到他们的反应会如此过激,但总归是好事吧?

“既然诸位大厨愿追随于我,我便把丑话说在前头,若是将来哪个敢三心二意,别怪我翻脸无情!”

众厨子们怕凌小柔改变主意,齐声道:“请东家放心,我们言出必行,受东家栽培,敢有二心者,还算是人吗?”

无论在哪行哪业,授业便是恩师,叛师者人人鄙视,就算他们脸皮够厚,想必将来敢用他们的人也不多。

何况福荣楼,那可是宁远王府的产业,就算他们不知道新东家是什么来路,但能够接手宁远王府的产业,来历定然不凡,岂是他们小小厨子惹得起的?

同类推荐
  • 惊鸿十六国

    惊鸿十六国

    千秋无绝色,悦目是佳人。倾国倾城貌,惊为天下人!她的美貌,足以让天下男子为之动容;她的来历,足以让天下掀起血雨腥风。纵横十六国,天下共逐鹿。何以雄天下?江湖之龙女。。。。。。这一生,她遇到过太多的男子。有大燕国的开创者,与她私定终身的王;有一心只为利用她,最后引得无数爱恨纠葛的一庄之主;有无处不采花却唯独对她念念不忘的神偷大盗;有沦落风尘无意结识的书圣王羲之;还有。。。能够百步穿杨,却因为她而四处流亡的大将军。无奈的是,她全都负了。这是一段十六国的爱恨情仇,乱世浮沉不可怕,怕的是——情深缘浅。
  • 倾世腹黑:残王诱宠妖妃

    倾世腹黑:残王诱宠妖妃

    下列读音都为普通话读音、姓氏部分由来:赵Zhào:造父为周穆王驾车,穆王把赵城赐了给他,其后代以国为姓。赵匡胤是宋代的开国皇帝,据说赵姓放在第一位与此有关。
  • 傲世嫡女,王爷我不怕

    傲世嫡女,王爷我不怕

    她是镇国公唯一的嫡女也是京城贵族人人皆知的傻子。无意中让秦王错手杀死。她是二十一世纪的特工军医,为了任务英勇牺牲,灵魂却落入了傻女初夏的身体。他是京城里最大的扫把星,废物王爷残疾重病缠身,军医已经告知他还有一年的寿命,一道诏书。痴傻嫡女嫁给了废物王爷,人人耻笑。喜堂上他满头银发,嘴角含笑,心冷如冰,笑看那些侮辱耻笑他的人。深宫后院,斗继母,斗姐妹,为保病榻将死的丈夫,她斗太子,斗姑嫂,斗奸臣,步步为营,只为自己能有一份安稳的家。只是自己的丈夫不是快有一年要死了吗,怎么现在看着身体强健,虎虎生风,初夏这才发现自己的丈夫是一只披着猪皮的纸老虎,被他吃的死死的。【情节虚构,请勿模仿】
  • 代嫁弃后

    代嫁弃后

    芙蓉帐暖,旖旎涤荡。“没有落红”梅檀雅有些意外也有些不解,怔忪的看着那洁白而凌乱的丝绸。“别担心,看我的”拿过枕头边的玉簪,狠狠的扎进了自己的手臂,年轻的帝王以自己的血来捍卫皇后的贞洁和尊严。“谢谢”梅檀雅看着眼前的少年,在晨曦的光晕下,明黄的绸缎让他的脸有些模糊,这一刻她虚无的心灵被触动了。她的第一个男人……她的丈夫……嘴角不自觉的翘起。“罪后梅檀雅,排挤后宫,毒害皇嗣,按罪当诛,但朕念及夫妻一场的情意,梅氏死罪可免,活罪难逃,剥去皇后之位,打入冷宫,未经召唤,永世不得外出。”冰冷无情的话语从太监那尖锐的嗓子传出,梅檀雅不由的拉紧了已是汗渍浸湿,血迹斑斑的衣裙,煞白着脸挣扎着跪倒了圣旨面前,她感觉好冷。昨日的温柔宠溺,今日的冷酷无情。昔日的绵绵深情,此刻的法不容情。一切如过眼烟云般闪过脑海,未来得及说出谢皇上隆恩的话语来,刚失去孩子的她,已经倒在了冰冷的大理石地板上,身下一片猩红。
  • 剩女福田

    剩女福田

    重生而来,命运重演,被逼嫁人,这一世从“逃命”开始。偶然间发现左手能掌握植物枯荣定律,生活竟不知不知富足了起来。一旦富足,便有人眼红,极品亲戚纷纷出场。——————————————————————————————————植物杀手,执掌植物荣枯,一把凝聚植物精华,救人杀人神马的最有爱啦……ps:前期有些虐,应“剩女”之名。后面则以种田经商为主,不一样的异能,不一样的“福田”。已经很肥了,欢迎宰杀!!
热门推荐
  • 意念神王

    意念神王

    天地五行,变化无常,人神之距,只在一念。意念者化天地为己用,化星河为自身,举可毁天灭地,落可颠覆众生。万物之距诺不在一念之差,意念者为神王!
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 灵宇大陆

    灵宇大陆

    祖地启,四禁开,荒芜之地卷土来;五源现,神根聚,灵宇大陆风雨急!灵宇大陆,天地之力匮乏,而五行精气旺盛。自从武者不能利用天地之力达到圣境,修灵者便逐步崛起一统大陆。练武者需要顺行静脉引天地之力入丹田修炼。修灵者却是要逆行经脉演化为灵脉从而在头顶形成神池。修灵的根本在于灵根。灵根有先天成行于神池的先天灵种和用于后天种灵的自然灵种。沉静万载的灵宇大陆似乎到了一个繁荣昌盛的制高点,又像是到了一个决定修者命运的转折点。传说中的一些隐秘突然之间一一呈现之时,习惯了安逸的人民,又该如何面对!?
  • 咖啡弥漫旧时光

    咖啡弥漫旧时光

    本书收录13个短篇小说,多为青少年的情感故事,描绘了他们与父母、朋友之间的冲突和复合,表现了青春期的迷惘和追寻,并对留守儿童、乡村少年的生活也做了深入细致的探索,蕴含了作家深邃的思考。阅读此书,能使青少年产生共鸣,并反观自己的生活,顺利度过青春期。
  • 再世机关巧匠为女皇

    再世机关巧匠为女皇

    拥有着万万人之上的权利,等不来相守一生的承诺一朝穿越成女皇,凭借着仅有的政治知识,靠着她的奇思妙想,竟获得了举国上下所有人的崇拜,唯有一人除外!魔法与骑士,这个奇幻的是世界还有科学的存在!种族的纷争,只为解除真神的诅咒!
  • 神医霸婿

    神医霸婿

    一场英雄救美,让林萧变成了独眼废物,变成了被逐出林家的丧家犬,变成了苏家的上门女婿。三年入赘生活,他遭受百般刁难和冷眼;三年之后,他医武同时大成,翻手为云覆手为雨,没人能阻挡他崛起之路。
  • 月老的人间代理人

    月老的人间代理人

    我叫林悠悠,性格开朗,嫉恶如仇、正义感十足,荣获过跆拳道黑带七段、自由搏击省级冠军、传统武术省级冠军。所以我找不到男票,所以我成了月老的人间代理人!
  • 道是无情却多情

    道是无情却多情

    世人皆有所欲,本尊只要安逸。倾国倾城之貌,爱恨情仇穿插。赢尽了天下,谁,赢得了她?
  • 武逆紫天

    武逆紫天

    紫天大陆,一片崇尚强者的大陆,在这里,强者决定命运。弱者被决定命运。
  • 三国修仙传奇

    三国修仙传奇

    东汉末年张角和南华老仙大战于洛阳城下天地巨变张淮铭一觉醒来发现自己处于另一个世界典韦怎么那么的八卦荀军师天天拉我去喝茶