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第31章 第三方物流仓储管理(6)

(7)先入先出原则。

是指先入库保管的货品先出库,这一原则一般适用于寿命周期短的货品,如食品、感光纸等。

(8)叠高的原则。

将货品像堆积木一样叠高。从第三方物流企业仓库整体有效保管的观点来看,提高保管效率非常重要,而利用托盘等工具将货品堆高的容积效率要比平置方式高得多。但需注意的是,当一定要先入先出等库存管理原则限制较严时,一味地往上叠高不一定是最佳的选择,应当考虑使用合适的货架或积层架等保管设备,使叠高原则不影响出货效率。

(9)面对通道原则。

物品要面对通道来保管,使可识别的标号、名称等容易让操作人员辨识。为了使货品的存取能够容易且有效率地进行,货品就必须要面对通道来保管,这也是使第三方物流企业仓库内能顺畅进行的基本原则。

(10)产品尺寸原则。

在布置仓库时,要同时考虑货品单位大小以及由同一类货品所形成的整批形状,以便能提供适当的空间来满足特定的需要。所以在存储货品时,必须要由不同大小位置的变化来容纳不同大小的货品和不同的容积。

(11)重量特性原则。

重量特性原则是按货品重量的不同来决定存储货品在保管场所的高低位置。一般来说,重物应保管在地面上或货架的下层位置,而重量轻的货品则可以保管在货架的上层位置。若是以人工进行搬运作业时,人腰部以下的高度用于保管重物或是大型物品,而腰部以上的高度则用来存放保管重量轻的物品或小型物品。

(12)产品特性原则。

产品特性不仅涉及货品本身的危险或易腐性质,还影响其他货品。因此在第三方物流企业仓库的布置设计时必须要考虑。如:

①易燃物:必须在具有高度防护作用的建筑物内安装适当防火设备的空间。

②易窃物:必须装在由加锁的笼子、箱子、柜子或房间内。

③易腐物:应存储在冷冻、冷藏或其他特殊设备内。

④易污损物:可使用帆布套等覆盖。

⑤一般物品:要存储在干燥的库房内,可以根据客户需要随时存取。

(13)住居表示原则。

所谓住居表示原则,就是指把保管的物品位置给予明确表示的原则。此原则的目的在于存取简单化,并能减少差错。尤其在临时员工、高龄员工较多的第三方物流企业仓库中,这个原则很有必要。

(14)明需性原则。

是指利用视觉使保管场所及保管物品能够容易识别的原则。

6.5.4.盘点作业

货物由于不断地进出仓库,在长期的累积下,库存资料容易与实际数量产生不符的现象,或者因有些产品存放过久、存放不恰当,使得货物的品质受到影响,难以满足客户的需求。为了有效地控制货物数量而对各存储货物进行数量清点的作业,称为盘点作业。

1.盘点作业的目的

(1)确定现有存量,并修正货账不符产生的误差。通常货物在一段时间不断地接收和发放之后,容易产生误差,这些误差形成的主要原因有:库存资料记录不确实,如多记、误记、漏记等;库存数量有误,如损坏、遗失、验收与出货清点有误等;盘点方法选择不恰当,如误盘、重盘、漏盘等。这些误差必须在盘点后查清错误的原因,并加以更正。

(2)计算企业的损益。第三方物流企业的损益与总库存金额有着相当密切的关系,为了能准确地计算出企业实际的损益,就必须针对现有数量加以盘点。

(3)稽核货物管理的绩效,使出入库的管理方法和保管状态变得清晰。如废品的处理状况、存货周转率、物料的保养维修等,都可以通过盘点发现问题,从而提出改进的方法。

2.盘点的原则

为了确保货物盘点的效率,一般应坚持三个原则:

(1)售价盘点原则。即以商品的零售价为盘点的基础,库存商品以零售价金额控制,通过盘点来确定一定时期内的商品损益和零售差错。

(2)即时盘点原则。即在作业过程中随时进行盘点,且任何时候都可以进行。

(3)自动盘点原则。即利用现代化技术手段来辅助盘点作业,如利用掌上型终端机可一次完成盘点作业。

3.盘点作业的步骤

(1)盘点前准备。

盘点作业的事先准备工作是否充分,关系到盘点作业进行的顺利程度。为了使盘点能在较短的时间内,利用有限的人力达到迅速准确的目标,盘点前除了要把握由企业所确立的盘点基础工作规范,还应做好盘点前的准备工作,以保证盘点作业的顺利进行。事先的准备工作包括下列内容:

①决策准备。明确建立盘点程序方法,配合会计决算进行盘点,库存资料必须确实结清。

②人员准备。由于盘点作业需要动用大量的人力,通常盘点当日应停止任何休假,并于一周前安排好出勤计划。另外,经过训练的人员必须熟悉盘点用的表单。

③环境整理。环境整理工作一般应在盘点前一日完成,它包括:检查各个存储区位的货物陈列或仓库存货的位置和编号是否与盘点配置图一致;清楚次品、不良品,并装箱标识和作账面记录;清除作业死角;将各类设备、备品及工具摆放整齐。

④盘点工具准备。盘点前必须准备好盘点工具,若使用盘点机进行盘点,须先检查盘点机是否可以正常操作;若采用人员填写方式,则须准备盘点表及各色笔。盘点用的表格必须事先准备好。

⑤盘点前指导。盘点前一日最好对盘点人员进行必要的指导,如盘点要求、盘点常犯错误以及异常情况的处理方法等。盘点、复盘、监盘人员必须经过训练。

(2)盘点时间的确定。

一般盘点可以分为定期盘点和循环盘点。定期盘点是为了适应第三方物流企业会计制度的需要,一年可能会有一到两次的定期盘点。

一般来说,货物就货账相符的目标而言,盘点的次数越多越好,但由于每次实施盘点必须投入大量人力、物力、财力等,成本比较大,所以很难进行经常盘点。事实上,盘点的误差主要是产生于出入库的过程,可能因出入库作业传票的输入,检查点数的错误,或者是出入库搬运造成的损失等,因此一旦出入库作业的次数增多,误差也会随之增加。对于第三方物流企业,由于货物的流通速度较快,就要防止过久盘点对企业造成的损失;又由于可用资源的限制,最好能根据第三方物流企业仓库内货品的性质,来制定不同的盘点时间。

(3)确定盘点方法。

由于盘点场所、要求的不同,盘点的方法也有很大的差异,为了应付不同状况的产生,必须明确盘点方法。

①账面盘点法。

账面盘点又称为永续盘点,就是把每天入库及出库货物的数量及单价,记录在电脑货账簿上,而后不断地累计加总算出账面上的库存量及库存金额。

账面盘点的方法是将每一种货物分别设账,然后将每一种货物的入库与出库情况详细记载,而不必实地盘点就能随时从电脑货账册上查询货物的存量,通常量少而单价高的货物较适合采用账面盘点法。

②现货盘点。

现货盘点也称为实地盘点或实盘,也就是实际去清点调查仓库内各种货物的库存数量,再依据货品单价计算出实际库存金额的方法。

现货盘点根据其盘点时间频率的不同又分为期末盘点和循环盘点。期末盘点是指在期末一起清点所有货物数量的方法,而循环盘点则是在每天、每周做少种少量的盘点,到了月末或期末则每项货物至少完成一次盘点的方法。

由于期末盘点是将所有货物一次盘完,因而必须要全体员工一起出动,采取分组的方式来进行盘点。一般来说,每组盘点人员至少三人,以便能够相互核对,从而减少错误,另外也能彼此牵制避免作弊。期末盘点方法的程序如下:

A.将全体员工分组。

B.由一人先清点所负责区域的货物,将清点结果填入各货物的盘存单的上半部分。

C.由第二人复点,填入盘存单的下半部分。

D.由第三人核对,检查前两人的记录是否相同且正确。

E.将盘存单交给会计部门,合计货物库存总量。

F.等所有盘点结束后,再与电脑或账册资料进行对照。

而循环盘点则是将每天或每周当作一个周期来进行盘点,其目的除了减少过多的损失外,还可对不同货物采取不同的管理。循环盘点因一次只进行少量盘点,因而只需专门人员负责即可。一般采用循环盘点方法的步骤如下:

A.决定当天将要盘点的货物。

B.由专门人员负责,利用空挡到现场清点这些货物的实际库存量。

C.核对盘点货物的电脑库存量。

D.对照结果,如果这两个库存量没有差异,则维持原状;如果发现有差异,则调查原因,并马上做出更正。

6.5.5.出库作业

仓库作业管理的最后一个步骤是发货出库,仓库管理员根据提货清单,在保证物品原先的质量和价值的情况下,进行物品的搬运和简易包装,然后发货。

1.核对出库凭证

仓库管理员根据提货单,核对无误后才能发货,除了保证出库物品的品名、规格和编号与提货单一致外,还必须在提货单上注明物品所处的货区和编号,以便能够比较轻松地找出所需的物品。

2.配货出库

在提货单上,凡是涉及到较多的物品,仓库管理员应该认真复核,交与提货人,凡是需要发运的物品,仓库管理员应当在物品的包装上做好标记,而且可以对出库物品进行简易的包装,在填写有关的出库手续后,再放行。备货的主要任务包括:

(1)根据出库凭证所列的货物的品名、规格、数量等要求备货。同时,要准备好随货出库的货物技术资料、合格证、质量检验书等资料。

(2)检查和整理出库货物的包装及标志。出库货物的包装应符合运输方式的要求,发现残损、潮湿、松散的不良包装时,应该负责更换和加固处理。标志模糊和脱落的,要进行补刷和补贴。

(3)有装箱、拼箱、改装等业务的仓库,在发货前,应根据货物的性质和运输的要求进行组合装配,准备好各种包装材料、衬垫物以及刷写包装标志的各种用具和材料。

(4)复核出库凭证所列货物名称、规格、包装、件数、重量等与实物是否相符。

(5)将出库货物搬运到备货区,以便及时装运。

3.记账清点

每次发货完毕之后,仓库管理员应该做好仓库发货的详细记录,并与仓库的盘点工作结合在-起,以便于以后的仓库管理工作。

6.6.仓库管理系统

仓库管理系统(Warehousing Management System或WMS)是由许多功能子系统组合而成。

6.6.1.入库管理子系统

1.入库单数据处理(录入)

入库单可以包含多份入库分单,每份入库分单又可以包含多份托盘数据。

入库单所采用的基本结构是每个托盘上存放一种货物,这样就可以使仓储的效率更高,流程更清晰。

2.条码打印及管理

其目的是为了避免条码互相重复。对入库货物需要打印条码并进行相应的管理,使条码成为仓库内每一个托盘货物的唯一标志。

3.货物装盘及数据登录注记(录入)

入库单的库存管理系统可以支持一次性的大批量到货。具体的运作过程是:批量货物到库后,首先分别装盘并进行托盘数据的登录注记。这里所谈到托盘数据是指分给每个托盘货物的一个条码标识。在登录注记时应将每个托盘上装载的货物的种类、数量、入库单号、客户以及收货人等信息与托盘数据联系起来。注记完成后,托盘数据成为一个在库管理的关键,通过扫描该托盘数据就可得到该托盘货物的相关库存信息及动作状态信息。

4.货位分配及入库指令的发出

托盘数据注记完成以后,该托盘即进入入库状态,系统会根据存储规则自动为每一个托盘配置一个合适的空货位,并向手持终端发出入库操作的指令。

5.占用的货位重新分配

当所分配的货位已经存放有货物时,系统会指出新的可用货位,并通过手持终端指挥操作的完成。

6.入库成功确认

从完成注记到手持终端返回入库成功的确认信息前,该托盘的货物将始终处于入库状态。等入库信息确认后,系统会将该托盘货物的状态改为正常库存,并对数据库内的相关记录做出相应的更改。

7.入库单据打印

即打印实际收货入库单。

6.6.2.出库管理子系统

1.出库单数据处理

是指缮制出库单的操作。每份出库单可包括多种类、大批量的货物,出库单又分为出库单和出库分单,均由手工输入生成。

2.出库项内容生成及出库指令发出

系统可根据出库内容以一定原则(如先入先出、就近等),具体到托盘及货位,生成出库内容,并发出出库指令。

3.错误货物或倒空货位的重新分配

当操作者通过取货位置扫描图确认货物时,如果发现货物错误或实际上无货,只要将信息反馈给系统,系统就会自动生成下一个取货位置,指挥完成操作。

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