畸形精子症是正常形态的精子少于50％，即精液中畸形精子超过50％，为畸形精子症。中医学认为：肾阳亏虚、先天不足、阴虚火旺、热灼精伤、湿热下注蕴结精室而致精子畸形。
一、肾阳亏虚型
临床可见，精子畸形数高，并伴有腰膝酸软、畏寒肢冷、小便清长、头晕耳鸣、舌淡苔白等症。
适合药膳如下。
炖狗肉
【配料】狗肉500克，生姜100克，蒜蓉5克，盐、味精各适量。
【制法】
1．将狗肉洗净切成小块，沸水中焯一下，捞出沥干水。
2．将狗肉、大蒜、生姜放入沙锅，加水炖煮，至肉熟烂，加盐、味精调味即可。
【吃法】喝汤，吃肉。
【功效】补肾助阳。
专家提示：
狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸，性温，具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者，服之轻身，益气力”。《本草纲目》中记载：狗肉能滋补血气，专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒、补肾壮阳，服之能使气血溢沛、百脉沸腾。故此，中医历来认为狗肉是一味良好的中药，有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当”的俗语。现代医学研究证明：狗肉中含有少量稀有元素，对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定益处。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣椒红烧，冬天常服，可使老年人增强抗寒能力。此药膳温阳补肾之力较强，是肾阳亏虚型畸形精子症患者不错的食疗之选。
由于狗肉性温，所以有阴虚内热、脾胃蕴热者及高血压患者应慎食或禁食。另外，狗肉食后易口干，喝米汤可纠正这一副作用。
当归茴香汤
【配料】羊肉50克，小茴香10克，当归10克，生姜5克，山药100克，精盐适量。
【制法】
1．羊肉洗净入沙锅，加水2升，烧开后去掉浮沫。
2．将小茴香、当归、生姜用纱布包好入锅，以文火煨炖2小时，弃料包，再加入山药，炖至山药烂熟，加盐适量即可。
【吃法】喝汤，吃肉。
【功效】益肾温阳。
专家提示：
羊肉味甘、性温，能补血益气、温中暖肾。元代著名医家李杲说：
“羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。”古时就有“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”的俗语流传。中国有四大美味羊肉产地，即江苏苏州藏书羊肉、山东单县羊肉汤、四川简阳羊肉汤和内蒙古海拉尔羊肉。当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，有补血活血的功效，有“血中之圣药”的美誉。配以小茴香、生姜温阳散寒、理气，又有山药健脾，不忘“气血生化之源”，使整个药膳如虎添翼，不失为一个治疗肾阳亏虚型畸形精子症的好补品。
阴虚火旺者、大便溏薄者均不宜食用。
肉桂麻雀汤
【配料】麻雀1只，小茴香5克，肉桂3克，粳米100克，生姜、盐各适量。
【制法】
1．将小茴香、肉桂煎汁，去渣；麻雀去毛及内脏，洗净切碎，炒熟。
2．将药汁、生姜、麻雀一并与粳米煮成粥，并加盐适量调味。
【吃法】每日空腹服用。
【功效】温补下元，散寒理气。
专家提示：
肉桂味辛、甘，性大热，归肾、脾、心、肝经，有补火助阳、散寒之奇效。《本草求真》记载：“肉桂，气味甘辛，其色紫赤，有鼓舞血气之能，性体纯阳，有招导引诱之力。昔人云此体气轻扬……故凡病患寒逆，既宜温中，及因气血不和，欲其鼓舞，则不必用附子，惟以峻补血气之内，加以肉桂，以为佐使……”。麻雀形不惊人、貌不压人、声不迷人，但麻雀的肉、血、脑髓、卵，古人很早便作药用。雀肉味甘、性温，能补益精髓、补肾壮阳。现代营养学研究发现：雀肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，再配上小茴香温阳散寒、理气止痛，又兼具“添香”之功，则此药膳，不但汤味鲜美，而且疗效独特，是一道治疗肾阳亏虚型畸形精子症很好的补品。
阴虚火旺者忌服。
海参鱼煲
【配料】海参50克，黑木耳50克，鱼1只（鳖，重约300克），巴戟肉20克，料酒、鸡精、盐各适量。
【制法】
1．黑木耳、海参，用水发，洗净，并剖开海参，洗去内杂。
2．洗净巴戟肉，开水浸软，备用。鱼，宰后用热水烫，洗去外膜，切开洗净，去掉内脏，切成块。
3．将鱼、木耳、巴戟肉、海参、姜、葱，放于炖盅内，加适量水、料酒、鸡精、盐，隔水炖1小时，即可食用。
【吃法】喝汤，食肉。
【功效】温阳暖肾。
专家提示：
在中国很早以前的记载中就有“鳖（鱼）可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。鳖的营养价值受到世人公认，是水产品之珍品，高档酒宴之佳肴，是深受人们欢迎和喜爱的食品。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。据分析，每百克鲜鳖肉含：水分73～克，蛋白质15．3～17．3克，脂肪0．1～3．5克，糖类1．49～1．6克，灰分0．9～1．0克，镁3．9毫克，钙1～107毫克，铁1．4～4．3毫克，磷0．54～430毫克，维生素A13～20国际单位，维生素B10．02毫克，维生素B20．037～0．047毫克，尼克酸3．7～7．0毫克，硫胺素0．62毫克，核黄素0．37毫克，热量288～744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75．43％，其中高度不饱和脂肪酸占32．4％，是牛肉的6．54倍、罗非鱼的2．54倍。铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。配以补肾助阳之巴戟天，使此药膳不但口味鲜美，且大大提高了药效价值，是一个治疗肾阳亏虚型畸形精子症的好补品。
患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。
艾叶炖鸡
【配料】艾叶10克，杜仲15克，子鸡1只（约500克），生姜克，精盐适量。
【制法】
1．先将子鸡去毛与内脏洗净，入沙锅。
2．入艾叶、杜仲于沙锅内与鸡同炖。
3．将熟时入生姜及精盐，再炖煮20分钟。
【吃法】喝汤，吃鸡肉。
【功效】益肾温阳。
专家提示：
艾叶味苦辛、性温，入脾、肝、肾经，有理气血、逐寒湿之功。在民间，端午节有家家户户门上插菖蒲、艾叶之俗，这还有一段古老的传说。
晋朝邓攸，曾任吴郡太守，为官清廉，爱民如子。永嘉八年，八王作乱，百姓涂炭。吴郡失守，百姓争相逃命，邓攸挑着自己的幼子及兄嫂遗子绥景，徒步南逃。及至泗水之滨，遇石勒乱兵追赶。邓攸一人难携两幼，毅然将亲生儿子弃于路旁，带着妻侄继续南逃。过了泗水，却被乱兵追及，石勒举刀欲杀，邓攸诉说南逃种种，求石勒只杀他夫妻二人，保全侄儿性命，以存亡兄一脉生机。石勒听说邓攸弃儿保侄，大义可钦，遂决定让其逃生，又恐这三人在路上有不测，便随手采下路旁的菖蒲和艾枝，插于三人身上，并传下军令：“叵遇身插菖蒲艾枝者，乃仁义之人，不准滥杀！”
五月五日，邓攸等三人终于逃至福建宁化石壁洞，眼看追兵将至，此地百姓将成刀下冤鬼，他记起石勒亲传的军令，忙叫各家各户都在门上插了菖蒲、艾枝。当追兵到此时，见家家户户门插菖蒲、艾枝，不敢滥杀，扬长而去。这些百姓为感念邓攸救命之恩，每于端午节插此以作纪念。杜仲味甘、微辛，性温，归肝、肾经，其气和润降，有补肝肾、益精气之功。鸡肉营养丰富又味美，增强了此汤的口感，在享受美味的同时，就能达到治病强身的目的，是一个治疗肾阳亏虚型畸形精子症很好的食疗之品。
阴虚血热者不宜服用。
北芪肉桂羊肉汤
【配料】北芪20克，肉桂5克，生姜6片，大枣10枚（去核），羊肉100克，精盐适量。
【制法】
1．将北芪、肉桂、生姜和大枣放入纱布袋内，扎紧袋口，同入沙锅，加水浸泡30分钟。
2．放入羊肉，煮至肉将熟时加盐调味即可。
【吃法】喝汤，吃羊肉。
【功效】补肾温阳。
专家提示：
肉桂味辛、甘，性大热，归肾、脾、心、肝经，有补火助阳、引火归源、散寒止痛之功。肉桂树很特别，因为在肉桂的周围长不出其他杂木，它似乎有一种侵略的力量，使其他的风木之气被排除。而这力量有多强呢？据说有人曾做过实验：用肉桂木做个小木钉，钉到其他树上，那棵树第二天就死掉了。肉桂树这种“侵力”的传说，在世界各地都有记录。西方国家叫肉桂树为“犹大树”，传说中背叛耶稣的犹大就是在肉桂树下上吊的。一个人做了坏事，内心有愧地走到这棵树下，他身上的邪气就可以被这棵树的力量赶走了。北芪味甘、性微温，归脾、肺经，有补气升阳之功效，为“补药之长”。羊肉补虚劳、祛寒冷、益肾气、温补气血，使此汤具有较高药效的同时，又有很好的口感，是治疗肾阳亏虚型畸形精子症不错的补品。
阴虚火旺者忌服。
二、阴虚火旺型
临床可见，精子畸形数高，并伴有腰膝酸软、五心烦热、潮热盗汗、口干咽燥、舌红、苔干等症。
适合药膳如下。
素炒苦瓜
【配料】苦瓜2条，精盐、植物油各适量。
【制法】
1．苦瓜洗净，切薄片。
2．炒锅中倒入适量植物油，待油热后，将苦瓜倒入锅中爆炒，并加精盐调味即可。
【吃法】佐餐吃。
【功效】滋阴降火。
专家提示：
苦瓜味苦性寒，入心、肺、胃经，具有清热滋阴的功效。明代以前医书没有记载苦瓜，明代《救荒本草》《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。民间传说苦瓜有一种“不传己苦与他物”的特点，就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮，绝不会把苦味传给对方，所以有人说苦瓜“有君子之德，有君子之功”，誉之为“君子菜”。
民间谚语：“人讲苦瓜苦，我说苦瓜甜，甘苦任君择，不苦哪有甜。”清代叶申芗曾作《减字木兰花锦荔枝》赞美苦瓜：“黄蕤翠叶，篱畔风来香引蝶，结实离离，小字新偷锦荔枝。但求形肖，未必当他妃子笑。藤蔓瓜瓤，岂是闽南十八娘。”现代营养学研究表明：苦瓜含苦瓜苷、5－羟色胺和谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、γ－氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶、糖类、微量脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。长期食用，能保持精力旺盛，并增强体质。
此道药膳制作简单、物美价廉，但药用价值很高，是治疗阴虚火旺型畸形精子症不错的食疗佳品。
脾胃虚寒者不宜生食苦瓜。
肉丝仙人掌
【配料】猪肉50克，仙人掌150克，生姜、精盐、味精、白糖、湿生粉、植物油适量。
【制法】
1．将猪肉切成丝，仙人掌切丝洗净，生姜去皮切丝备用。
2．在猪肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，炒锅下少许油，放入肉丝滑炒至八成熟时倒出。
3．另取炒锅下油烧热，放入姜丝、仙人掌用中火炒至快熟时，倒入肉丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，即可。
【吃法】佐餐食用。
【功效】滋阴降火。
专家提示：
仙人掌味苦、涩，性寒，入心、肺、胃三经，有清热滋阴的功效。仙人掌有“沙漠英雄花”的美誉。相传仙人掌拥有外刚内柔之心。在造物之初，仙人掌是世界上最柔弱的东西，它娇嫩如水，轻轻一触碰便可能失去生命。上帝不忍心，在它的心上加上了一套盔甲，坚硬如铁，上面还带有伤人的钢刺。从此，再也没有人能看到仙人掌之心了，凡是接近它的生物都会鲜血淋漓。很久之后，有一位勇者要铲除这恶物，手起刀落，仙人掌变成了两半，从中流出绿色的液体。原来，那是被封存的仙人掌之心，由于无人了解其中的寂寞，化成了滴滴泪珠，绿色的泪珠使柔弱的仙人掌更凸显了它的坚强。所以仙人掌的花语是——坚强。食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一。食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，营养价值很高。此道药膳色香味俱佳，是阴虚火旺型畸形精子症患者不错的食疗之选。
脾胃虚寒者不宜食用过多。
百合蒸鳗鱼
【配料】百合100克，鳗鱼肉250克，盐、黄酒、葱末、姜末、味精各适量。
【制作】
1．百合鲜品撕去内膜用盐搓透洗净，放碗内。
2．鳗鱼肉放入少许盐，加入黄酒浸渍10分钟后，放于百合上面，撒上葱、姜末、味精，上蒸笼，蒸熟即可。
【吃法】佐餐食用。
【功效】滋阴降火。
专家提示：
鳗鱼味甘、性平，入肺、肾、脾经，具有滋阴清热养血的作用。现代营养学研究表明：鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效。鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍，其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪，其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。
