莲子燕麦粥
【原料】燕麦、莲子各适量。
【用法】将上2味洗净，加水适量如常法煮成粥。每日1餐，常食用。
【功效】益肾除热，益气涩精，补脾养心。用于肾虚型慢性前列腺炎（血精）。
绿豆葵穰汤
【原料】绿豆50克，向日葵穰10克，食盐少量。
【用法】先将绿豆加水适量入锅，武火煮至绿豆将烂时，放入向日葵穰，加盖用文火煮沸，再加少量食盐调味即可。分次酌量饮用。
【功效】清热利湿。用于慢性前列腺炎。
银耳鸡汤
【原料】银耳12克，鸡清汤1500毫升，料酒、胡椒各适量。
【用法】将银耳用温水泡发，鸡清汤倒入空锅内，入盐、料酒、胡椒烧开，然后放入银耳，上笼用大火蒸至银耳发软入味，取出加味精调味即成。饮汤食银耳，每日1次。
【功效】益气缩尿，滋阴润肺，益胃生津。用于前列腺增生症。
绿茶通草麦香汤
【原料】绿茶3克，通草10克，小麦25克。
【用法】先将通草和小麦放锅内加水400毫升煮15分钟，用汁沏茶。每剂分3次服用，每日1剂。
【功效】利尿解毒，降火清热。用于前列腺增生症。
通下利尿汤
【原料】猪膀胱1个，肉苁蓉30克，淫羊藿15克，葱白15克。
【用法】将猪膀胱洗净切碎，肉苁蓉和淫羊藿用纱布包好，一起放入沙锅，加清水适量，文火炖煮将熟时加入葱白和少量食盐即可。喝汤，常服。
【功效】温肾补虚利尿。用于肾气亏虚之前列腺增生症，小便不利、排尿无力等。
老人癃闭汤
【原料】党参24克，黄芪30克，莲子20克，车前子15克，肉桂6克，白果、甘草各9克，吴茱萸5克，萆薢、茯苓、王不留行各12克。
【用法】将以上各药洗净，水煎，去渣取汁。温服，每日2次，连用数日。
【功效】益气健脾，温补肾阳。用于前列腺肥大。症见排尿困难或尿潴留、小便清白等。
大肠绿豆汤
【原料】绿豆60克，猪大肠去油20克。
【用法】先将猪大肠去油后洗净与绿豆共煮熟即可。每日1次，可常服用。
【功效】清热利水，解毒。用于湿热型急性前列腺炎。
狗肉壮阳汤
【原料】狗肉50克，红辣椒、橘皮、花椒各适量。
【用法】狗肉洗净、切块，下锅加适量清水，加入红辣椒、生姜、橘皮、花椒及食盐，用小火炖至肉烂熟。饮汤吃狗肉，每日1次。
【功效】温补肾阳。用于肾阳虚型前列腺增生症。
鲜白兰瘦肉汤
【原料】鲜白兰花30克（干品10克），猪瘦肉200克，精盐少许。
【用法】将猪瘦肉洗净、切成块，入锅内，加清水适量，煨汤，加精盐调味即可。作早餐食用，每日1次。
【功效】行气化浊。用于前列腺炎。
凉拌莴苣
【原料】莴苣250克。
【用法】将莴苣去皮洗净，切丝，用适量白糖和食醋拌匀即可。佐餐吃。
【功效】清热利尿。用于急性前列腺炎。
栗子烧乌鸡
【原料】乌鸡1只，栗子仁50克，海马1对，盐、姜各适量。
【用法】将乌鸡去肠杂、毛，收拾干净，切块，与栗子仁、海马及盐、姜同放锅内，加水适量蒸熟。分2～3次吃完。
【功效】补益脾肾。用于前列腺炎。
滋阴蛤蜊肉
【原料】蛤蜊肉250克，车前子30克，王不留行子20克，牛膝30克。
【用法】将蛤蜊肉洗净备用；将牛膝、车前子、王不留行子装入纱布袋后与蛤蜊肉一起放进沙锅，加清水适量，文火煎煮至肉熟；取出纱布袋。加少量调味品，吃肉喝汤，每日1次，分3次吃完；连用数日。
【功效】滋阴清热，软坚利水。用于肾阴不足、湿热内蒸所致的前列腺增生症、小便不利等。
桃仁炖墨鱼
【原料】墨鱼（乌贼鱼）1条，桃仁6克。
【用法】先将墨鱼去骨皮、洗干净，与桃仁同煮，鱼熟后去汤。佐餐食用，每日1次。
【功效】补肾养血，润肠止带。用于血瘀型慢性前列腺炎。
蜜炼生地黄乌鸡
【原料】乌鸡1只，生地黄20克，饴糖150克。
【用法】先将乌鸡杀后去毛、内脏，洗净；然后将生地黄切成细丝与饴糖相和匀，放入鸡腹中缝固；蒸熟，不加五味作料，只食其肉。佐餐食。
【功效】清热凉血，生津养阴，补益肝肾。用于肾精亏虚型慢性前列腺炎。
滋补人参饺子
【原料】人参2.5克，猪肉250克，菠菜50克。
【用法】猪肉洗净，做成饺子泥，人参切成小米样大小，与猪肉泥、菠菜剁在一起搅匀，按照个人口味加入作料；做成饺子。主餐食用。
【功效】补元气，补脾益肺，生津止渴、滋阴。用于前列腺增生症。
狗肉炖山药
【原料】狗肉500克，怀山药50克，枸杞子30克。
【用法】将狗肉洗净，切块，置沙锅内；加入怀山药、枸杞子、姜、葱、盐及水适量；小火炖至狗肉烂熟，拣出姜、葱；加入味精、胡椒面即成。佐餐食用。
【功效】滋补肝肾，益精明目，补肾助阳。用于老年前列腺伴腰酸、尿频患者。
鸡肠粉糖
【原料】鸡肠1副，白糖适量。
【用法】将鸡肠内、外洗净，焙干研末加适量白糖拌匀即成，每晚睡前送服，连服7天。
【功效】补肾止遗，益气健脾。用于前列腺炎尿频患者。
羊肺煨羊肉
【原料】羊肺1具，羊肉适量。
【用法】羊肺洗净、切块，与少量的羊肉同炖，酌加盐调味。每日1次，分2次服食。
【功效】补虚益气，温肾壮阳。用于前列腺炎伴尿频患者。
五香鸡肝
【原料】鸡肝1具，肉桂、葱、姜、食盐、料酒等各适量。
【用法】将鸡肝洗净，放入盛有水的瓦锅中，再加作料，加清水适量炖熟即成。随意食用。
【功效】补肝肾。用于前列腺炎伴尿频患者。
药酒——酗酒有害，小酌无妨
既然喝酒对前列腺病患者有害无益，为什么又说小酌无妨呢？这句话是否矛盾呢？这里首先要说明的是“小酌”的酒不是我们认为的普通酒，而是一种特制的酒——药酒。药酒，是用白酒浸泡药物按一定方法所制成，它的作用原理是使药性借酒力传达到身体的各个部位，发挥更好的药效。药酒对前列腺病患者来说，不仅可以饮用，而且对恢复健康是非常有帮助的。
通常制作药酒的方法是先把药物加入白酒，然后用浸渍法、渗滤法或其他的方法制备，经过静置、澄清、过滤、分装程序后而成。可以将药物适当粉碎，也可以保留整体。
药酒虽然对前列腺疾病患者有很好的治疗作用，但在饮用药酒时，一定要注意以下几个方面。
俗话说：“是药三分毒。”药酒不是单纯的酒，服用药酒更不应贪杯，药物过量必然产生毒性。饮用药酒应根据病情、体质、年龄、酒量等来决定。一般每次喝15～20毫升。如果患者不胜酒力，可以将药酒与加糖的冷开水混合后再服用，比例为1∶1～1∶10。
患有慢性肝肾疾患、较重的高血压、气管炎、肺心病、胃病、十二指肠溃疡及皮肤病的患者，要在医生的指导下使用药酒，年老体弱者应适当减少用量。
佐餐或空腹都不宜饮用药酒，可在每天的早、晚分次服用。以免影响药效或产生酒精中毒。
失眠患者饮药酒时可以将药酒加热，达到20℃以上时便可温饮。这样既可减少胃肠刺激，还可以减少酒中的醛对人体产生的危害。
前列腺病患者千万不要为了省时间、图方便而将两种以上的药酒混合饮用。即使自己期盼早日恢复健康，但是不要忘记，不同的药物，治疗作用各不相同，在体内产生的反应也不同，混合饮用药酒很可能会引起头痛、恶心等药物毒性反应，甚至造成药物中毒。前列腺疾病患者可以选用的药酒有：
二山芡实补肾酒
【原料】怀山药、山茱萸、生芡实、熟地黄各30克，菟丝子40克，莲子肉20克，低度白酒600毫升。
【用法】将前6味药捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡5～7天后，过滤去渣，即成。每次服20～30毫升，每日服2～3次。
【功效】补肾固摄。用于慢性前列腺炎。
萆薢药酒
【原料】萆薢100克，龙胆草、车前子各50克，芡实30克，黄酒500毫升。
【用法】将前4味捣碎，置容器中；加入黄酒，隔水煮沸；离火后密封，浸泡10小时，过滤去渣，即成。每次服40～50毫升，每日服2～3次。
【功效】清利湿热，益肾固涩。用于急性前列腺炎。
蚂蚁壮阳酒
【用法】将前6味药捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡5～7天后，过滤去渣，即成。每次服20～30毫升，每日服2～3次。
