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第16章 宰羊

一个老同学给我打来电话,让我帮忙把他从农贸市场买来的一只山羊宰了。我有点发愁,虽说杀猪宰羊是我们家祖传的“手艺”,可我一直在外边念书,从没杀过一头猪,宰过一只羊,只是懂得一些杀猪宰羊的理论而已。大概是我上学的时候说大话,让这位同学给记住了,现在他真的要让我理论联系实际了。

那位老同学平时没少帮我的忙,可他却从没求过我给他办什么事。他让我帮忙去给他宰羊,我没有拒绝的道理。于是,我便硬着头皮答应下来,从破烂库里找出我家祖传的那把锈迹斑斑的宰羊刀子,找块石头磨了又磨,蹭了又蹭,看看刀身见了光,才揣在怀里直奔同学家。

老同学早已在楼下的草坪上设好了刑场。刑场外面,里三层外三层围了好几十人,真比看耍猴还热闹。老同学见我到了,忙向我摆手:“老同学,羊都绑好了,就等你开刀问斩了。”我走进人群,人们立刻对我投以敬佩的目光:“听说人家宰羊的手艺是祖传的,这回咱们也开工眼,看看人家怎么宰羊。”在人们的赞许声中,我找不着北了,掐着下巴走到羊跟前,看看羊,看看老同学:“老同学,按理论来讲,你这羊绑得可不对呀。”老同学毕恭毕敬:“你说怎么绑,我再找人重新绑。”这羊到底应该怎么绑,我还真一时想不起来了,可众目睽睽之下,我不能让人看出我是“棒棰”来呀。我一摆手:“我宰羊不用绑,找两个人按住前后腿,我一刀下去,血哗就出来,羊咕咚就躺地上。”老同学一听:“是吗?那么利索?”急忙向观众摆手:“爷几个,谁过来帮忙按着点羊。”老同学话音刚落,两个志愿者站到我身边:“师傅,怎么按?”我一指羊:“你们把羊腿上的绳子解开,一人抓住两条腿,让它不要乱动。”两个人按我说的抓住了羊腿,可羊哪那么老实,四条腿不住地乱登。两个人冲我喊:“师傅,你快下手吧,我们快吃不住了。”我说:“不要紧,我一念叨它就老实了。”我蹲下身子,捂住羊眼:“别人不卖他不买,他要不吃我不宰,别闹了,老实点啊。”我一边说,一边从怀里掏出杀人刀,让老同学把脸盆放到羊跟前。那羊大概知道死到临头了,使劲拔浪脑袋,把我的手打到一边,一边叫一边瞪着我,那意思,你这个刽子手,宰我还这么多废话!我管不了那么多,抓住羊角,一刀就扎向了羊的动脉。大概是多年未用的缘故,我一刀下去,没把羊扎出血来,倒把羊给扎急了,那羊四腿一登,踢翻了志愿者顶倒了我,四周顿时一片大笑,我的脸上立刻觉得火烧火燎。

我一个翻身爬起来,一指狂奔的山羊:“你给我站住,今天我非宰了你不可!”说着,便提刀追了下去。我追出小区,那只羊已经不知道哪里去了。为了挽回面子,我只好花500块钱到羊肉铺买了一只刚刚宰好的整羊,连同羊皮、羊头、下货,用羊肉铺的平板三轮运回了“刑场”。看宰羊的人还没散,见我得胜而归,全都挑起了大指:“这师傅好厉害,这么一会就把羊收拾干净了,只可惜没看见师傅是怎么宰的羊。”我哈哈一笑:“以后还有机会,还有机会。”赶紧和老同学告辞,找没人地方抽自己嘴巴去了。

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