关珠敏接着就准备做三个现代有口界碑的菜肴,三杯鸡、糖醋里脊还有香辣猪蹄。
想到这些美食,关珠敏自己都忍不住的咽了下口水,没办法,这段时间虽然不吃愁穿了,但因为忙着,在家里做的餐面其实种类并不多,一日三餐基本都只与猪肉和野菜香菇挂钩。
对于鸡肉,那是想吃的不得了了,前世没事自己偶尔会做可乐鸡翅,偶尔会做鸡翅包饭,偶尔会做盐焗鸡……
而今天关珠敏要做的三杯鸡,其实也是非常的简单。
想归想,做归做,关珠敏利落的剁好鸡肉,热锅炒油,爆姜丝,再下锅鸡肉炒至变白,倒入酱油、料酒、白糖、醋后再翻炒均匀加水,焖至收汁,火候刚好,鸡肉味便是扑面而来。
一大碗的三杯鸡刚一做好,万大厨便迫不及待的把三杯鸡端了出去!谁叫那香味特勾馋人!
“万师傅,这叫做三杯鸡!”关珠敏笑道。
“知道了!”万大厨只顾着尝尝味道。
吃了几口,顿觉自己有着满满的幸福感。
李山在一旁墙边许是闻到了香味,频频的往万大厨这头看。
“嘿!小子你也别蹲了,过来吃鸡肉吧!”万大厨觉得还是可以分享一点给这李山的。
——
“哇!好香啊!”张乐白进了厨屋才看到关珠敏。
他是又遇到天祥酒楼最难搞的食客尤大小姐了,一般的时候他也不进厨屋,只是从厨墙中接过厨师做好的菜便传出去。
看到关珠敏,不由顿时眼睛一亮:“关美女,你怎么又在这做菜?李山是不是也来了!”,说着便看关珠敏在锅里炒什么。
“……”关珠敏瞪了一眼张乐白,她不喜欢被人叫关美女,这小子见谁都那么嘴滑,欠抽,懒得搭理便继续做自己的糖醋里脊。
张乐白没想到自己居然吃了个闭门羹,只得扭扭嘴去后院找万大厨。
“万师傅!大事不好了!那尤大小姐又来了,说我们酒楼的招牌菜难吃得要死,想吃霸王餐呢……”张乐白的声音越来越小,因为此时,他看到了一个奇艺的场面。
万大厨和李山坐在后院的石桌上,正在抢一块鸡肉吃……
只见李山的筷子刚要夹起一块鸡肉,万大厨的筷子也快速的夹起那块鸡肉,颇有争锋相对的意思。
“我才吃了两块,这最后一块鸡肉应该让给我!”李山不客气的说道。
“你这臭小子,刚刚还认我做师父呢!现在居然敢跟师父抢东西吃!”万大厨笑道。
“师父又怎么样?师父就能吃饱自己,饿死徒弟了!?”李山说着把鸡肉定放在碗里。
“这是你功力不济,不关为师的事啊!”说着万大厨手背一转,筷子便巧妙的把鸡肉夹了起来放进了嘴里。
嗯……满口留香,万大厨沉入一种独享美食的境界里。
李山则是一脸泄气,但很快又恢复如初。
“万师傅……”张乐白又喊了一句。
“把你刚刚说的话再说一遍……”万大厨睁开了眼,把鸡骨头吐了出来。
“尤县令的女儿想吃霸王餐,你要不要过去看一看。”张乐白故作淡定的说道,这样的事找万大厨便能解决。
“走!”万大厨站了起来摸了摸肚子,经过厨屋,关珠敏刚好做好了糖醋里脊,二话不说,便端起那盘糖醋里脊去了酒楼大堂。
此时,大堂里刘掌柜正和尤丝丝周旋着。
“尤大小姐,你不能这样啊!你每次来这里都说我们这里的菜难吃不付钱,可是每次都来!”刘掌柜也是欲哭无泪了,次次拦,次次逃单,只有万大厨出来才能解决得了!
可是一来二去,万大厨也不出来了!因为明眼人都可以看出来,这尤丝丝就是来找万大厨的。
本来一个女子吃不了多少也就算了,偏偏这尤大小姐肥胖如猪,吃的东西多得不行,又是尤县令的宝贝闺女,她点的餐又岂能不做?
“哼!谁让你们每次都不改,这么难吃的菜,让人如何吃得下,快叫你们的万大厨出来!!”尤丝丝说话时全身肥肉都在颤,从正面看她,她身边的丫鬟都完完全全的被她身躯遮挡住了。
“我的尤大小姐啊!你这样是不行的啊!你次次吃,都吃吃得光光的,你这不是糊弄我吗?”刘掌柜很无奈啊,难吃还吃光,是有多无赖啊!
“我居然吃了,自然就要吃完,东西虽然难吃,但也要吃完不是,粮食来之不易,怎么可以随便浪费?要不这样,你把万大厨叫来,问问他我说的对不对!”尤丝丝摸着肚子,她都感觉自己还没吃饱呢!
“尤大小姐,难不成今日又来吃霸王餐吗?”此时万大厨正好端着一盘菜,气势汹汹的走了过来。
说也奇怪,那尤丝丝见到万大厨出现,脸上便是出现一片娇红。
“厨哥你来了!”尤丝丝羞答答的样子。
额……万大厨脸色实在难看得要紧,怎么这尤丝丝就那么的喜欢纠缠着他呢!
如果她不是县令的女儿,他会马上把她拍成肉酱。
“尤大小姐不是嫌弃我们天祥酒楼的菜难吃吗?”万大厨哼道。
“哎呀!厨哥哥,我说的也是实话啊!……不过……不过有大厨哥哥在,再难吃的我也吃得下!”尤丝丝娇滴滴的说。
“你先试试这盘菜再来说我们酒楼难吃的话!”说着,万大厨把那盘糖醋里脊放到了桌子上。
他对关珠敏的菜有着蜜汁自信。
“这是什么?”尤丝丝看到那一盘糖醋里脊满脸奇怪,这东西她好像是第一次见到。
“哎……你先吃!感觉好吃,下次就别在我们酒楼里闹就行!”万大厨有点无奈。
他刚刚端肉出来的时候,并没有问关珠敏这菜名是什么。
尤丝丝挑剔的用筷子夹起一块肉放进嘴里,本来想说“怎么这么难吃啊?”的话,此时生生的被她咽在肚子里……
转而换成,极度惊喜狂欢:“哇……哇……有点酸有点甜又有点香,这是我第一次吃这么好吃的东西啊!”
“现在不说我们天祥酒楼难吃了?”万大厨白了一晚尤丝丝。
“现在不同了嘛!……你等等我吃完跟你说!”尤丝丝一个劲的就把那盘糖醋里脊吃光了,吃完还摸了摸肚子呼出一口气:“这简直是人间美味!”