次日还不到十一点，锅净就领着胖妹到了卤渍深的门口，因为椒香发狠了，说干脆就早些来，让人家多沾点福气，到底看看胖妹能带来多少好运。
锅净一样的向卤渍深老板和他妹妹卤小凤介绍一下：“今天我就不来帮你们洗碗了，由我家胖妹顶替一天，到时请你们一样送我一份饭菜，另外，还请你们管胖妹中午一顿饭。”
卤渍深是个三大五粗的汉子，年纪也大一些，看上去四五十岁了，头上剃了光头，满脸胡子拉碴，身上也有些油渍，不过人很憨厚，都没听锅净说完，就一个劲地点头：“好的好的，没关系，没关系，都一样，都一样。”
妹妹卤小凤倒是和椒香她们差不多大，虽然没有椒香姐姐长得那么漂亮，也精心打扮了，抹了口红，擦了胭脂，头发梳得油光发亮的。这时她正在修指甲呢，不过，因为工作原因，那上面就没有擦指甲油了。
但是，这没打扮过的一双手，却是卤小凤全身上下长得最漂亮的地方。
那是一双什么样的手啊，十指修长尖削，从指根到指尖，非常圆滑地一线收拢，几乎看不到指节，而一般人都涂上油的指甲，在她手上，却自然呈现出一种金黄色。
那不是昏昏黄黄的油色，而是隐隐散发着光辉的金黄色！
难道，这就是传说中的金手指？
卤小凤听锅净把话说完，皱一下眉头，说：“椒香那死丫头，又搞什么幺蛾子？”
唉，看来椒香姐姐的脾气，真的得罪了不少人啊。
在这里，胖妹似乎除了洗碗，也不用干别的事情，因为卤菜酱菜馆，大都是熟食，而且大多是荤菜，卤渍深也没有打算让别人动手。
青菜呢，总共只准备了三种，就是大白菜、豆芽、包菜，而且卤小凤都已经把它们洗干净了，正在后面滤水呢。
倒也是，椒香和醋熘香是现炒现卖，都只有一个人，而这卖熟食的店里，都有兄妹俩个，还能要别人干多少事呢？
卤渍深的卤汁都已经烧开了，浓香四溢。他热情地告诉胖妹，说那些料包括桂皮、八角、小茴香、香茅草、罗汉果、豆蔻、沙姜、丁香、苹果、甘草、花椒、胡椒、曲酒等二十多种原料呢，又大火烧过、小火熬过，能不香吗？
然后，他就把两只宰好的鸭子放到锅里，开始慢慢卤制，对胖妹说，我卤渍深卤起菜来，火候绝对给足，卤汁香味绝对浸透到骨髓里去。
她热情地问胖妹，午饭想吃什么。
胖妹咽了下口水，心想我就吃一整只卤鸭，你能答应吗？
她把目光转向那些已经卤好的菜盆子里面，看看这里到底准备了多少种卤菜和酱菜，很快就有了大发现。
在一个盆子里，装的全都是酱蹄膀，四四方方的菜盆子，酱蹄膀四个摆成一排，一共四排，四四一十六，总共就是一十六个酱蹄膀！
一十六个酱蹄膀啊！这是一个神奇的数字。
当初，豆豆老师可就是一口气吃了十六个酱蹄膀！
当初，神仙外婆向胖妹展示的，也是十六个酱腣膀！而且，正是四个一排，排成四排的！
现在，神仙外婆虽然不见了，但十六个酱腣膀，却再一次整整齐齐地摆在胖妹面前。
这——这这这这这，这是神迹再现吗？是神仙外婆再次显灵了吗？这一次，我不会拒绝！
胖妹恨不得向天高呼，天啦！我的愿望，今天就可以实现吗？
天空似乎传来一个冷冰冰的回答——不可以，这是卤渍深老板的酱蹄膀，是要卖钱的，你有那么多钱买吗？
好吧，我没有，胖妹有些丧气，怀着一丝希望问卤渍深：“那——我中午可以吃酱蹄膀吗？”
“当然可以！”卤渍深答应得很爽快，“说了要包你一顿饭的嘛，到时候，切一个酱蹄膀，拌些青菜，和着例汤，包你美美吃一顿！”
只有一个？那可不够吃啊！胖妹试探着再问：“请问，一份菜，可以包括两个酱蹄膀吗？”
卤渍深一楞，看了胖妹好几眼，似乎明白了，大方地说：“看来胖妹胃口不小呢。好吧，两个就两个。”
两个也不够啊！胖妹后悔，刚才应该提一份菜是三个酱蹄膀就好了。
“不行！”没想到卤小凤反对，“一个酱蹄膀，可要二十元呢。她一下子吃两个，这碗也洗得太贵了吧？”
“妹妹！”卤渍深劝道，“两个就两个嘛，反正胖妹也只有今天在这里吃罢了。”
卤小凤态度坚决：“不行的哥哥！你可别忘了，刚才你答应锅净的，除了让胖妹吃一份，她还要带走一份呢。一份酱蹄膀是两个，两份酱蹄膀，那就是四个了。四个，那就是八十元了！还要带上饭和青菜，你说这碗洗得贵不贵？”
“哦？”卤渍深显然没有这样去算，如果这样算，倒真的是有些贵啊！不过，说过的话，他又不想反悔，想一想，还是一挥手，“八十就八十，反正是今天一锤子买卖罢了。”
“不行！”卤小凤就是不答应，“哥，一锤子是八十，可今天是两锤子啊！你别忘了，还有晚饭呢。”
对啊，还有晚饭呢，如果中午就没了四个，晚上再没了四个，那就是八个酱蹄膀没了。卤渍深真的犹豫了，问胖妹：“你，今天，到底，总共，要吃几个？”
卤老板不反对吃四个，胖妹想了想，伸出五个手指：“我吃三个，带回去两个，可以吗？”
“不可以！”卤小凤还是反对，“最多四个！”
卤渍深顿一下，还是劝妹妹：“算了，五个就五个吧，我们既然答应管饭了，总不能不让胖妹吃饱啊。”
卤小凤伸出四个手指：“五个不行，最多四个，最多四个！如果她吃不饱，那——就再加八个卤凤爪好了，中午四个，晚上四个。”
卤渍深觉得差不多，就点头说：“也好，也好，就这样吧。”说着，他便去看一看卤鸡爪的数量。
这一看不打紧，他立即惊呼出来：“妹妹，你这鸡脚怎么总共就只剩下八个了？你也不赶快卤几个，我们还卖不卖鸡脚啊？”
“哥！别鸡脚鸡脚的叫得那么难听，那是凤爪！”卤小凤用责怪的眼神看着她哥哥，似乎哥哥把凤爪叫鸡脚，有些埋汰了她的拿手本领。
“好好好好好好好！”卤渍深现在不想纠结俗称雅称的，只问妹妹，“这爪子只剩八个了，随便来个人，三下两下就啃光了。”
卤小凤就神情有些落寞，“我不想再卤凤爪了。反正，拎壶冲大哥也不会过来吃了。已经有一个月没有看到他出现了。”
吓！胖妹差点惊呼出声，原来小凤姐，喜欢的就是拎壶冲大哥呀。
