一条小巷里有一家店铺,小O点心铺。
奈依用力转着石磨,石磨将糯米和大米磨成细粉,长时间的推磨让奈依的胳膊有些酸痛,奈依用衣袖擦干额上的汗珠。
小圈捧着一碗清水站在奈依的身后,“奈依,磨好了吗?”
“嗯!”奈依回首点了点头。
奈依将磨好的细粉扫入碗中,小圈将清水缓缓倒入米粉中,用手轻轻抓揉着,“你试试!”
奈依看了眼小圈,试着用手抓揉着。
“记住要将米粉揉成砂砾状偶!”小圈提醒道。
“这样可以吗?”
小圈看了眼奈依揉的米粉,“嗯!就是这样!”
小圈拿来一个细孔的筛子,“我们再筛一下!”
奈依将米粉倒入筛子,轻轻晃动着,留下了细腻的米粉。奈依将米粉在蒸屉中铺平,小圈取来一些干桂花,洒在米糕上,用刀子将米糕割成块。
奈依将蒸屉放入蒸锅,小圈则准备着蜜桂花。
小圈将干桂花放入蜂蜜中,轻轻搅匀,用手指沾了些蜜桂花放入口中,轻轻嘬着,“嗯!”点了点头,看向奈依,将那用透明玻璃网装的蜜桂花递给奈依。
奈依抹了一点蜜桂花放入口中,点头示意,“嗯!不错!”
时间很快随着小圈手指撩发绕圈的动作中过去了。
等待的时间中奈依和小圈同时也接待了几位客人,时间并不算长。
小圈取出米糕,将米糕放在案板上,沿着刀痕又切了一遍。
奈依在每一个米糕的上面都放上了些蜜桂花,桂花糕算是成了。
小圈拿起一块桂花糕放入口中,细细品味着,“真的很不错!”
奈依看着精致的桂花糕,将一块放入口中,“嗯!味道好!卖相也不错!”
“奈依!我们去后院吃吧!”
奈依有些不解,为什么啊!奈依点了点头。
小圈推开木门,一阵桂花香飘来,门外天空中飘舞着桂花。小圈拉着奈依坐在桂花树下的长椅上,周围青瓦白墙,墙下胡乱的枯草,奈依抬起头,闭上眼睛,深深一嗅,好甜!
地上散落着桂花,空中下着桂花雨,一朵黄色的桂花落在了奈依的脸上和衣间。
奈依转头看着小圈,小圈四处看天,嘴里嚼着桂花糕。
“小圈你知道我为什喜欢桂花糕吗?”
小圈看向奈依,摇了摇头。
“小时候爸爸常常带我去云城,那是一个古风小镇,那有着江南风调,流水人家。那时候,爸爸就会去给我买当地有名的桂花糕,味道细腻香甜,那的桂花雨也很美!”说到这,奈依的眼底有些湿润,奈依含着泪咬了一口桂花糕。
小圈看到奈依这个样子难受极了!
小圈轻轻地拍了拍肚子,啃着食指,笑着看着奈依,“我是因为食物的味道!甜有软,就像这秋天的桂花,带给人无限的清新!”
“走吧!天凉了!”小圈来到奈依的跟前,伸出了手,脸上挂着笑容。
落长椅上盘中剩下的桂花糕上已经吹满了桂花。