“可做豆腐算是一个老手艺，人家会愿意把吃饭的手艺交给咱？”
周海说的那户人家，盛钦是知道的。
姓王，在他们那个兄弟姊妹众多的年代，在隆周村他们家都是，少有的独生子家庭。
王家会做豆腐的是个妇人，好像姓张来着。
是很多年前从临镇嫁给王家独子的媳妇。
那妇人娘家以前是开豆腐作坊的，后来不知道出了什么事，豆腐作坊倒闭了，她父亲在那之后不久也过世了。
而她是家里的独女，就继承了家传做豆腐的手艺。
认真的算下来，那人应该和周海家还带点亲戚关系。
“你说的是你家那个那个...”
这一时半会儿的盛钦脑子打结，想不起来那户人家和周海俩的具体关系。
周海淡淡一笑，明白盛钦想表达的意思。
“是我老姑侄儿家的，会做豆腐那人应该算是我表嫂吧？做豆腐这事儿于他们家，也不算什么吃饭的手艺。
我那表嫂自从嫁过来后，就没有做豆腐出摊卖，只是偶尔想起来了，会做些豆腐出来这家送一块儿，那家送一块儿给人解解馋。”
“如果是这样的话，那我们倒是可以上门去请教请教。”
平时都能把做出来的豆腐，东家送一块西家送一块。
想来这人应该是心胸宽广，夜很好相处的人吧！
而且人家也不以做豆腐手艺谋生，他们上门请教手艺，应该也不会引起人家的反感。
说不定还能有想不到的意外收获，最后达成双方共赢局面呢？
那样她突发奇想的那个打算，也许能因此变现。
盛九月暗自沉思。
其实做豆腐的方子，她可以在空间系统买到。
但只有一个方子，却并不能盛九月让安心。
她也并不觉得仅有一个豆腐方子，就能做出合格的且优质到，有竞争力的豆腐。
做豆腐不比发豆芽，只要有水反复实验几次能做出来。
而且豆芽发得出来另一个根本，还在于盛九月前世曾自己动手试过，还真的成功过。
不像豆腐是真的碰都没碰过。
之所以说做豆腐是人家的一门手艺，最关键的就是过程中点豆腐的那个瞬间。
豆腐点的好不好，直接决定了豆腐成形与否，以及口感好不好。
盛九月还曾听说过一句话。
豆腐做的好不好，还得看做豆腐的那个人，手里出不出豆腐。
意思就是同样的豆量。
手里出豆腐的人，那么他做的豆腐，会是足量更甚超量的。
手里出不来豆腐的人，那么他做的豆腐，就可能连勉强及格的量都达不到。
多少豆子能最大程度出多少豆腐，都是肉眼看得到标准的。
所以，她就是拿到了豆腐方子没有实实在在的上手经验和天赋，也是完全没用的。
一个不好只会造成不必要的资源浪费。
盛九月还是那句话，考验专业的东西，还是得交给专业的人去做！
盛黎此刻却提了一个很有意义是问题。
“海叔，他们家既然有那个手艺，为什么不继续做豆腐出去卖呢？我看镇上有很多摊位买豆腐的啊！”
周海看了盛黎一眼，无奈叹气。
“不赚钱呗！做豆腐人力物力耗费很大，做好了成品运到市场卖不起价格就亏损很大。”
和安镇就这么大点，农贸市场做豆腐生意的是有好几家。
但除了老牌豆腐店开了很多年，扎下了根儿。
新开的同类店，要是产品没有什么特别的，甚至能吸引住人的优势，在这个市场根本就站不住脚！
那个可以算他表哥的人名叫王业，他媳妇儿叫张丽。
两口子刚结婚那会儿，也打过继续出摊做豆腐生意的主意。
可是，忙前忙后出了几天摊子后，现实很残酷的告诉他们，他们打的主意根本行不通。
一来，确实是他们俩不会经营，人太老实摆摊时，面对顾客抹不开面子。
二来，张丽做豆腐的手艺虽好，但市场上比她做得好的更有，而且人家还占据了市场很多年。
因此，两口子不得不歇了心思，回家老老实实的种庄稼，这一种就将近二十年。
“啊？这样啊，那他们也太惨了吧？”
生在农村长在农村，却依旧不食人间烟火的盛黎，发出了感性的叹息。
现实人儿盛钦却看得很明白。
“这有什么惨的，生活往往都是这样，有能力有实力的人多得很。
但长久的站得住脚的才是赢家，就拿咱家这菜坊来说，要是没有特别的地方，咱们在市场上也根本立不起来。”
不知道从什么时候开始，盛钦总觉得家里有些东西变了，变得很特殊很特别。
但是又很细微。
细微得让人捉摸不透。
有时他能隐隐约约感觉到，这一切似乎都和他女儿，盛九月有关。
但他一直都没有实锤，也并不想去摸得那么清楚。
盛钦眼底一闪而过的神色，盛九月没有注意到。
倒是一向感官敏锐的青茉，似有所悟。
但也只是抬抬眼皮，将一切收进了眼底，既没有吭声也没有提醒盛九月。
有的事情就是得让他顺其自然，界限模模糊糊的好。
“阿黎哥，你呀！要学习的东西还多咯！还是好好的多读读书吧！”
盛九月笑着拍拍盛黎，语气意味深长。
一番粗略了解下来，盛九月心里已经有谱儿了。
除了豆腐她的计划里，还有同系列其他产品。
比如，豆皮儿，豆腐干，以及可佐饭的腐乳。
她奶奶虽不会做豆腐，却是隆周村做豆腐乳的一把好手。
不论是干的菜叶包霉豆腐，还是颜色艳丽的红油腐乳，盛老太太都是信手拈来。
若是再延申得更宽阔点，豆制品的零食大礼包也有不少呢！
还有刚刚被盛九月列上计划表的突发奇想。
一个地域美食招牌。
未来会成为绛县特有的美食招牌，石磨豆花。
不过，要把这些都搞出来，都得先找到那个能做豆腐的人。
或许他们家发展产业的路上。又能添一员猛将呢？
盛九月偷偷的牵起嘴角，愉悦的笑了，低眉抬腕看了眼手表，又看向三人。
“话都说到这儿了，那咱就看什么时候有时间上门去拜访一次吧！
拜师学艺也好，直接请人帮工也好，都看到时的情况再说吧，我们现在是不是该回家吃饭了？”
站在盛九月对面刚委屈上的盛黎，一听见回家吃饭立马就不委屈了，兴高采烈的拉起盛九月就要大步往外奔，“好哇好哇！我早饿了，咱们快回家吧！”
