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第64章 小影,爹爬树上帮你摘花椒

“不知道味道如何,看起来又嫩又滑的样子”苏伯用力地吞咽了一口口水,然后拿碗装了一碗豆花,用勺子舀了一大勺放嘴里。“嗯,好吃,比想象的要好吃,有黄豆的清香,口感真的是又嫩又滑。影姑娘,你说的好东西指的指的就是这个吧。”苏伯边说边大口的吃着豆花,很快就吃完了一碗,接着又舀了一碗。

“苏伯,你等等,放些糖进豆花去,你看看味道如何?”林影舀了一小勺糖放进了苏伯的碗里。

“哇,这味道绝了。你们也快尝尝,我第三碗放盐试试,影姑娘,您刚才把这叫豆花,我觉得挺贴切的,豆浆凝成了花。”

听了苏伯的话,大家纷纷地舀了豆花来吃,有的加糖,有点加盐,不管是什么口味,大家都对豆花赞不绝口。

“小影,我们把这豆花当做一个菜来卖,你看怎么样?”李氏兴奋地说到。心想这么好吃的东西,一定好卖。

“娘,我觉得豆花可能当甜品小吃**较好,当菜卖的话,它不送饭。”

“也是,这豆花还能做成其他的菜吗?”从黄豆到豆浆,从豆浆到豆花,李氏这时产生了一切皆有可能了的想法。

林影正不知如何自然的把豆花做成豆腐而让李氏他们不起疑,听李氏这么一说,心里暗暗高兴,顺着李氏的话说到:“娘,要不我们试试,我们把豆花压干成块状,看会变成什么样?”

“好,我们拿什么来压呢?”李氏现在全身都是干劲。

“我们就拿锅盖来吧,我们把刚才过滤豆浆的布袋摊平在锅盖上,然后把豆花倒装进,周边在用木板定型,再找来另一块木板压上去。”林影小心翼翼地提议到。

“好,就这么做。”李氏把装在袋子里的豆渣倒了出来,洗干净,然后摊平在锅盖上,把豆花舀进袋子里。袋口收好,林永安找来了一块木板压在上面。慢慢地有水一滴一滴的滴了下来。

“小影爹,你把这豆花放到院子里去,这水不断的滴下来,灶房里象发大水似的。”李氏看着灶房里湿漉漉的地板皱了皱眉毛。

“行,我这就搬出去。”林永安赶忙把压豆花的简易架子搬了出去。

林影赶紧拿了张凳子跟着李永安一起走了出去。“爹,你把豆花放这凳子上来。”

林永安把抱着的豆花小心翼翼地放到了凳子上。林影找了两木板快放到了压豆腐的木板上,然后指着院子角落里的一快大石头说到:“爹,你把那石头搬过来放到这两块木板上,这样才能让豆花的水滴得更快。”

汉子点了点头,去院子角落里搬来了石头,小心地放到了林影架在压豆腐的木板上的两块木板上。霎时,水迅速的从包着豆花的布袋里渗透出来,滴到地上。

“爹、娘,我们还煮晚饭吃吗?”林影见豆腐做得差不多了,现在应该煮晚饭了。

“我吃豆花已经吃饱了,不用煮我的晚饭了。”苏伯摸着微凸的肚子,笑眯眯地说到。

其他人也纷纷表示吃豆花都已经吃饱肚子了,不用再吃晚饭了。

“那就不煮晚饭了,反正还有豆浆没有吃,加上今早上蒸的杂粮馒头还剩一些,万一饿了就吃豆浆和馒头。”既然大家都表示已经吃饱了,李氏决定就偷懒一回,不煮晚饭了。

过了一刻中后,林影提示豆花的水可能已经压干了。大家一起围到凳子旁边,瞪大了眼睛看着林永安把压在豆花上的石头和木板取了下来,然后揭开布袋。

“哇,好漂亮啊?没想到豆花压干水后会变成这么漂亮,看起来白白嫩嫩的,一定很好吃。”苏伯惊叹到。然后抓了一小块放到嘴里,“嗯,味道还不错,不过没有豆花滑嫩。”

“把它烹调过味道可能会好些。”林影说完到灶房拿了碗和刀,把豆腐切成一块块用碗装着拿进灶房进行加工。她用两块豆腐做了香煎豆腐,两块做了小葱凉拌豆腐,然后让大家尝尝。

苏伯首先拿起筷子夹了一块香煎豆腐放嘴里,边吃边点头,然后又夹了一块香葱拌豆腐放嘴里,“好吃,各有给的特色。”说着又迅速地在两盘豆腐中各夹了几块放嘴里。

大家见盘里的豆腐一下子少了好多,于是赶紧伸筷子夹了块豆腐放进嘴里,结果大家的伸向盘子的筷子是越来越快,最后都块打起架来。顷刻之间,两个盘子已经干干净净,就连凉拌豆腐的葱花也被吃光了。

“影姑娘,这两道菜你打算叫什么名字?”苏伯砸吧着嘴巴,意犹未尽地问道。

“这被压干水的豆花就叫豆腐,这两道菜一个是香煎豆腐,一个是小葱拌豆腐,我还想多试着煮多几种口味的豆腐。”林影笑眯眯地说到。

“豆腐,这名字不错,吉利。影姑娘,如果你煮了其他口味的豆腐的话,记得叫我帮你试菜啊。”苏伯看着林影,一脸的讨好笑容。

林影笑眯眯地点了点给头。

因为明天要和林影父女俩上太平上,苏峰留下来在店铺里过夜。第二天一大早,天色还没有完全亮,三人就出发回村了。回到村子,也才不过辰时。三人回家拿了工具就直接上山,林永安循着记忆,找到了当时发现花椒树的地方,三人走到树下,抬头望去,果然是花椒树,树上长满了青色的花椒。

林影看着满树的花椒兴奋地说到:“苏峰哥哥,我们先摘一些青花椒回去用吧,等到秋天花椒成熟了我们再把它们全部摘回去。”

“好,现在要摘多少?”苏峰问到,说话的语气虽然是淡淡地,但看着林影的眼中却是充满了宠溺。

“就把这个口袋装满就好。”林影举了举手中的布袋,笑眯眯地说到。

苏峰微微一笑,然后没有见他做什么动作,整个人就拔地而起,窜到了树上。

“苏峰哥哥,你把我也带上树上去摘好吗?”林影扬着小脸软声央求到。

“我在上面摘,你在下面捡。”清冽的声音里有着不容置疑的意味。

林影撇了撇嘴,只好点了点头。

原来一直张大了嘴巴望着树上的苏峰的汉子,听苏峰这么说,终于回过神来。狠狠地瞪了树上的少年一眼,嘴里小声地嘀咕到:“臭小子,想讨好我女儿,没门,不就是爬树上摘花椒吗,我也行的?”然后低头笑眯眯地对林影说:“小影,你放心,爹马上爬树上给你摘。”说完就噌噌噌地迅速爬上了树去,林影站在树下看得只拍手叫好。

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