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第124章 下厨

“好啊,这太应该了,简直是太好了啊!“赵振双眼放光,连连称是。

耶律楚材一愣,他本意是要用这些来拿捏一下赵振的,结果没先到他居然说好。

“既然是好,为何不赶紧办呢?“耶律楚材皱眉道。

“这个,主要是因为下官太穷了……“赵振哭丧着脸道。

“这是为朝廷做事,跟你赵大人自己的钱袋子,有何关系啊?“耶律楚材脸色开始阴冷起来。

“哦,没关系吗?那太好了!“赵振长舒一口气,道:”我前两个月,才帮熊大人弄了一份水泥公路的成本,后来,他嫌贵,就没起……“

“我说的是这个水泥晒谷场!“

“对对,水泥晒谷场,想来会便宜不少……白秀才,赶紧算算,一个晒谷场,水泥需要多少,人工多少,快……有生意啊“

赵振和白秀才默契的交换了一下眼神,白秀才就到一边去弄去了。

不一刻,白秀才拿了一张写满了字的白纸,递给了赵振。

赵振大略扫了一眼,就交给了耶律楚材。

耶律楚材一边捋须,一边拿过来,只看了两眼,不由的双眼圆睁,一只手不由的一扯,扯下好几根胡须,疼得他脸上直抽抽。

“这,这……怎么这么贵!“

也不怪耶律楚才会吓一跳,那张纸上,赫然写着“总价:四百三十贯整”的字样。

一个晒谷场,居然要四千多两银子,光是一个莱州,恐怕就需要不下三百个这样的晒谷场吧。这样粗略算下来,就要十二三万贯。

金国一年的赋税大约是一亿贯,可那是全国啊!如果算到莱州这样的地方,一年的税收能有个两三万贯,也就是撑死了。要是用这些税收来起水泥晒谷场,居然要整整五六年的税收才够用,这实在是太夸张了。

耶律楚才也不是善茬,稳了稳心神,仔细看了一遍演算的过程。

实际上,这份表里,占据了绝大部分的,就是水泥的成本。水泥在这里标出的价格,是十文一斤。看上去似乎也不算贵。问题是这个数量,一次要用四万斤水泥!

耶律楚才算了半天,也没办法找出什么漏洞。

这就是独门生意的好处了。实际上,从山里开采石灰石,粘土,起石灰窑烧制,确实艰难,但是规模一旦上来,成本就会直线下降。大概的成本应该是一文十斤左右。

但是,这个成本,赵振他们不说,没人知道啊!耶律楚才也不可能知道,这样听起来,也只能作罢。

耶律楚才楞了楞神,忙问道:“赵大人,这一个打谷场的成本,就要四百多贯,那乡民如何承受得了?”

“唉,不瞒大人说,这也算是个实验项目,大部分成本,就由我们官府来承担了,那些乡民也就是承担个工费罢了……这个成本算出来,看完也都知道十没法推广的,只能等以后有钱了,朝廷批下一些银两,再看看有没有机会弄吧……”

耶律楚才张了张嘴,感觉什么地方不对,但还是忍住没问。

他转头看了一眼赵振,只见赵振一脸人畜无害的样子,渴望的小眼神。

“咳咳,这个……这个晒谷场的事情……咱们,还需要……需要从长计议,从长计议啊……”

耶律楚才也是憋了半天,才憋出这么一句。

白秀才看到顺利过关,赶紧上前道:“按察使大人一路鞍马劳顿,下官在莱阳城中最好的酒楼订下了酒菜,不如请大人移步前往……”

突然,随从的队伍当中一个阴柔的声音将白秀才的话贸然打断:“我在中都就听说赵大人厨艺了得,不如请赵大人为咱们做一顿饭,岂不是更好?”

随从之中有几人立刻负荷着起哄。

赵振抬眼望去,是一个身着一袭白衣的公子哥儿,头上挽着一个发髻,皮肤白净,眉清目秀。如果不是声音和喉结,赵振肯定为认为他是女扮男装。

赵振转头看向耶律楚才:“这位是?”

“这是户部尚书的儿子,京中四公子之一的完颜宝玉……”耶律楚才声音略低,似有一丝不快。

此人乃是京中出了名的纨绔,这次乃是走了驸马的路子,无论如何让耶律楚才带着出来公费旅游的。

刚才,他看耶律楚才被这赵振弄得哑口无言,差点下不来台,本着少一事不如多一事的纨绔心理,这就赤膊上阵了。

这个年代,下厨房做菜,那都是下人们做的事情。虽然也有一些达官贵人喜欢下厨,但那是兴趣爱好,一般也都是做给至亲好友品尝。

赵振也是一样。平时,他也经常做饭给大家伙吃。而且,他甚至认为自己的厨艺在这个年代,也可说是大师级别了。但是,那是朋友圈里的事情,并不是拿来伺候人的。

这位宝玉公子让根本不熟的赵振为自己做饭,相当于是将赵振当作下人来使唤,这就是一种侮辱。

此时,听到这一番话,赵振身边的人脸上都开始挂不住了。

赵振突然想到,自己中午的时候还焖了一大锅美味呢,光顾着招呼这些个上官,都忘了吃饭了。当下嘿嘿一笑,谄媚的表情堆满脸上。

“想不到这位公子连我的爱好都知道啊,不过这荒郊野岭的,也没法下厨啊……不过,刚好我中午的时候,弄了一锅炖菜,如不嫌弃,请大家一起品尝品尝吧……”

那位完颜宝玉根本没想到赵振会如此接茬,心想只要有一点不好吃,就直接翻脸。

几人不一会儿就来到赵振这个临时小厨房。

赵振临走之前,已经将火撤下,所以此时锅里的肉也还是保持温度,却并不会焦糊。

掀开锅盖,一阵肉香扑鼻,众人不由得食指大动。

赵振也不吝啬,当即拿出一些洗干净得碗碟,给几位一人弄了小半碗吃着。

这焖田鼠,经过炒香,再焖了一两个时辰,味道早已深入肉块之中。一口咬下,汁水横流,满口肉香。那肉质也是松软之极,入口即化。

几人刷刷几口吃完,那完颜宝玉竟然一时间找不出发难得理由来!

当下不再作声,而是让旁边的跟班,再去拿了一碗来吃。

一连几碗,吃得心满意足。

耶律楚才只是吃了一碗,对赵振的厨艺倒是认可。不过,他是儒家教育体系培养出来的谦谦君子,对这些口腹之事,自然不会太过追求。

赵振看那完颜宝玉吃的开心,肚子都涨起来,就走到他的身边,轻声说了两句话。

那完颜宝玉听完,整个人跳了起来,手里的碗哐嘡掉在地上,然后瞪大眼睛,喉头涌动,连忙跑出几步,哇哇的吐了起来。

白秀才走到赵振身边,轻声道:“他怎么成这样了。”

赵振轻轻一笑:“我告诉他,这一锅是……老鼠肉……”

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