宽巷子，南临落酱园街，北挨包家巷，均都是江宁城里著名的饮食一条街。
街道两旁，店铺林立，旗幡招展，热闹繁华，什么萧家馄饨油坊德瑞恒、庾家棕子，胡麻粥，汤饼，豆腐坊等等，数之不尽。
清晨里寒雾缭绕，巷子里人影卓卓，有悠长的吆喝声隐隐传来。
处于巷子东边的豆腐坊已经亮起灯光，俞六两口子早早起来忙碌，“吱吱呀呀”的打浆声，带着特有的韵味回荡在街坊四邻。
成型的豆腐鲜嫩诱人，摆放着木板上冒着温热的蒸汽，一股淡淡豆香味透着薄薄的麻布散发出来。
常年劳作的俞六嫂子庞大腰圆，颇有气力，此刻一把端起成型的一整块豆腐，放在店前的长兴案板上。
很快案板上摆满了豆腐，她麻利的擦了一把额头上汗水，长出一口气。
此刻方才又闲工夫打量对面的茶水摊，不，现在已经不是茶水摊，新的旗幡已经挂起来了。
什么平安煎饼，这名字可真够怪的？
简易搭成的锅炉后面站着一老一少两个人，都是女的，明显是母女。
刚才来的时候后面还跟着一个男孩，推着架子车，放下几单东西之后，犹豫了半晌，才在妇女的呵斥声中离开。
这母女俩开始手脚不停的忙碌起来，一个生火添柴，一个端起面盆搅拌。
锅热之后，年长的妇女熟练的挖起一勺面糊铺上去。“刺啦”一声，面糊迅速成型。
俞六嫂子看了一眼之后，叹口气。
还真是煎饼呀！
这有什么好卖的？
只怕是也干不了几天。
俞六嫂子摇摇头，收回目光。
原来这摊位是王婆子开的茶水摊，生意也不好。
早先还卖过糕点，也不行。
不知道是不是风水不好。
她回头和屋里头磨豆腐的男人说了两句话，铺子就来客人了。
铺里立刻忙碌起来，她也就没时间去看对面的笑话了。
一直忙到晨雾散去，日上初竿，才稍稍歇口气。
她瞅空瞥了对面一眼，果然一个客人都没有。
那母女俩一脸焦急之色，之前一直烙饼的动作也停了下来。
包子脸的女孩还踮着脚尖，伸着手，殷切的冲着过往来人吆喝着：
“客官，来尝尝新出品的平安煎饼，七文钱一个，保管好吃，尝一尝客官，哎~客官，别走呀~”
女孩恨不能伸手把人揪住，那行人吸着两下鼻子犹豫了一下，还是径直离开，去了隔壁的萧家馄饨铺里。
“客官，您来了，还是老三样，混沌，小菜，包子吗？”
肩上搭着白巾子的小二殷勤招呼着客人进去，末了还轻蔑的瞥了一眼平安煎饼摊，哼了一声趾高气扬的进去了。
女孩气得一跺脚，包子脸上堆满了沮丧之色。
“客官，吃早餐吗？来尝尝我们的平安煎饼，好吃不贵，开业优惠，只要六文钱…”
女孩又冲着一名行人殷切的招呼着，那人皱眉看了一眼，脚步不停直接去了不远处的包子铺。
女孩张着嘴，看着左右隔壁那火爆的生意叹口气，抬眸看了一眼同样担忧不已的妇人。
俞六嫂子见状不由低声失笑一下，照这样子，估计她们三天都干不了。
她低下头整了整案板上的豆腐时，铺子前旗幡被风吹动，隐隐有一股诱人的香味飘进来。
她不由吸了吸鼻子，这不是自家豆腐的香味。
好像是对面飘过来的，这是什么香，闻着挺好闻的。
她诧异的抬眸望去，之间对面的妇人从架子下面搬出来一个黑色的陶罐，将罐口打开。
用刷子蘸着淡黄色的酱汁往摊好的煎饼上涂抹。
她鼻翼皱了皱，转头往对面两边看了看，萧家馄饨里座位几乎坐满了，不远处的包子铺也挤满了人。
她皱了皱眉头，没发现这香味是从哪里冒出来的。
疑惑之际，铺子里又来客人了。
她旋即放下此事，开始招呼客人起来。
忙碌完之后，歇了口气，擦了一把汗，去小灶台那里开始热馒头，烧米粥，准备早饭。
儿子二虎已经起来，洗了一把脸就跑了出去。
“二虎，别跑远了，马上就要开饭了。”
“知道，娘。”
二虎头都没回就跑出去了，二虎过了年八岁了，可还是调皮的很。
她和男人商量着，准备开了春就送他去学堂开蒙。
一盏茶的功夫，早饭做好了。
俞六从磨坊出来，洗了一把脸，捶着腰笑呵呵的走到桌前。
俞六嫂子大声冲着外面喊道：
“二虎，二虎，回来吃饭了…”
“来了，娘。”
二虎口鼻喷着热气从外面“蹬蹬”的跑回来，两只大眼一扫桌面摆放着豆浆，豆腐和馒头，圆脸顿时垮下来，嘟囔道：
“又是这，难吃死了，娘，我要吃平安煎饼，外面好多人排着队买呢，可好吃了…娘~给我买一个嘛？娘~”
二虎抱着俞六嫂子的胳膊死缠烂打道。
“胡说，怎么可能？那什么煎饼压根就没人吃…”
俞六嫂子板起脸来，一拍儿子的脑袋，大声呵斥道。
“怎么没人吃？那么多人排着那么长的队呢？把路都给堵住了，还没吃？”
二虎梗着脖子，瞪着眼睛，气呼呼的叫道。
俞六嫂子一气，抓住儿子的手，“蹬蹬”的拽着铺子前头，抬头一看，傻眼了。
“怎么这么多人？这都是来吃…煎饼的？这怎么可能？”
……
“少爷，少爷，发财了，发财了…”
忙碌到下午之后，念夏和木根娘看着一堆文钱，喜的合不拢嘴。
她们也来不及盘点具体又多少，急忙收拾东西。
木根推着架子车将东西装上，接应这俩人匆匆往回赶，刚一进院子，念夏就迫不及待的叫起来。
钟子铭，奶娘和木老爹听到后，一起迎出来。
“快看，少爷，这是我们一天的收获，生意好的不得了，两盆的面都用完了。”
念夏将背上沉甸甸的包袱解开，放到木桌上，众人都兴奋的围了过来。
“这么多，快点点…”
奶娘看了一堆文钱吃惊张大了嘴巴，木老爹都傻了，众人都没想到居然会挣这么多。
前后一盘点，加上碎银子，总共下来足有四千八百文，抛去三文钱的成本，她们一天足足赚了快两吊钱。
这相当于钟府一个大丫鬟一个月的工钱，这只是一天挣的呀！
奶娘兴奋的满脸通红，板着指头说道：
“一天两吊钱，一个月就是六十吊，相当于六十两白银，天呐！”
