平平静静地吃粗茶淡饭，胜于提心吊胆地吃大酒大肉。
——[古希腊]伊索
溺死在酒杯中的人多于溺死在大海中的人。
——[英国]福勒
习惯小自测：给你的日常生活打分
请你拿起笔，做一个小测试，来测测自己的日常健康知识。
1.遇到突发疾病，需要拨打急救电话（ ）
A. 110 B. 120
C. 119 D. 114
2.日常普遍使用的消毒剂是哪几种？（ ）
A.酒精、过氧乙酸、来苏水
B.食醋、过氧乙酸
C.高锰酸钾、来苏水
D.食醋、来苏水
3.人体正常体温应该是（ ）
A. 36℃至37℃ B. 35℃至36℃
C. 35℃至37℃ D. 37℃至38℃
4.安全无毒的餐具包括（ ）
A.陶瓷、玻璃、塑料、木质
B.陶瓷、玻璃
C.陶瓷、玻璃、木质
D.玻璃、塑料、木质
5.看书时，书本与眼睛应保持多远距离较合适？（ ）
A. 25至30厘米 B. 30至35厘米
C. 35至40厘米 D. 40至45厘米
6.正确的刷牙方法是（ ）
A.上牙往下刷，下牙往上刷，咬合面前后刷
B.从里往外刷
C.从外往里刷
D.上下刷
7.（多选）下列哪种疾病是经口传播的？（ ）
A.痢疾 B.蛔虫
C.乙型肝炎 D.甲型肝炎
8.关于用脑，下列哪项是错误的？（ ）
A.勤用脑会降低大脑的工作效率
B.用脑应劳逸结合
C.参加锻炼是对大脑的休息
D.用脑的环境不好会降低大脑的工作效率
9.用眼超过多长时间需要休息10分钟？（ ）
A. 0.5小时 B. 1小时
C. 1.5小时 D. 2小时
10.最好的减肥方法是（ ）
A.睡觉 B.体育锻炼
C.不吃饭 D.吃减肥药物
11.正常情况下，胃内食物几小时能被排空？（ ）
A. 1至2小时 B. 2至3小时
C. 3至4小时 D. 4至5小时
12.保持口腔卫生每天必须刷几次牙？（ ）
A. 1次 B. 2次
C. 3次 D. 4次
13.吸毒可能会传播下列哪种疾病？（ ）
A.甲型肝炎 B.肺结核
C.艾滋病 D.丙型肝炎
14.香烟燃烧时产生的烟雾中，可分离出很多有害成分，其中会让人成瘾的是（ ）
A.尼古丁 B.硫化氢
C.二氧化硫 D.烟焦油
15.经常大量饮酒容易得（ ）
A.甲型肝炎 B.乙型肝炎
C.肝硬化 D.气管炎
答案：1.B 2.C 3.A 4.C 5.D 6.A 7.ABCD 8.A 9.B 10.B 11.C 12.B 13.C 14.A 15.C
每题一分。若得13分以上，则非常好；若得8～12分，则需要有所改进；若得8分以下，说明你要好好补课了。
生命在于呼吸
新鲜空气是健康的源泉。
我们每天都在不断地呼吸，呼吸的次数呢，达到了一天大约2万次。假设一个人的寿命是80岁，那么他在活着的时候将呼吸60亿次以上。
呼吸对于生命来说至关重要。当我们呼吸时，吸入的氧气可以为身体内的每一个细胞提供营养，从而有助于维持我们的健康。
据统计，城市人口中至少有一半以上的人呼吸方式不正确。不正确的呼吸方式典型表现为：呼吸太短促——往往在吸入的新鲜空气尚未深入肺叶下端时，就匆匆呼气了。
现在很多办公环境的通风条件不太好，人员密度大，如果长时间处于这种工作环境，再加上呼吸方法不正确，随着呼吸效率的降低，呼吸器官的功能会慢慢衰退，全身组织器官随之产生退行性改变，易引发动脉硬化、高血压、冠心病、充血性心力衰竭、大脑供血不足等多种疾病。
下面介绍一些健康呼吸的好习惯。
1.深呼吸
先慢慢地由鼻孔吸气，使肺的下部充满空气。吸气过程中，由于胸廓向上抬，腹部就会慢慢鼓起。然后再继续吸气，使肺的上部也充满空气，这时肋骨部分就会上抬，胸腔扩大，这个过程一般需要5秒钟，最后屏住呼吸5秒钟。经过一段时间的练习，可以将屏气时间增加到10秒钟，甚至更长。肺部充满氧气后，慢慢吐气，肋骨和胸腔渐渐回到原位。停顿1～2秒钟后，再从头开始，这样反复10分钟。
2.静呼吸
将右手大手拇指按住右鼻孔，慢慢地由左鼻孔深呼吸，有意识地让空气朝前额流去。可闭上眼睛，想象自己吸进的空气是有颜色的，并尽量让身体各部分都感觉到这一颜色，这样会使人感到全身放松，重新恢复精力。当肺部空气饱和时，用右手的食指和中指把左鼻孔按住，屏气10秒钟，然后吐气，想象把体内充满的种种烦恼一起吐出，做5遍为止。
3.睡前呼吸
临睡前做这一呼吸，对失眠者特别有效。躺在床上，仰面朝上，两手平放在身体两侧，闭上眼睛，然后开始做深呼吸，同时慢慢抬起双臂，举过头部，紧贴两耳。这一过程约10秒钟。双臂还原，反复10次。睡前呼吸有助于消除一天的疲劳，并使自己渐入梦镜，安然入睡。
4.腹式呼吸
腹式呼吸法是指吸气时让腹部凸起，吐气时压缩腹部使之凹入的呼吸法。正确的腹式呼吸法为：开始吸气时全身用力，此时肺部及腹部会充满空气而鼓起，但还不能停止，仍然要使尽力气来持续吸气，不管有没有吸进空气，只管吸气再吸气。然后屏住气息4秒，此时身体会感到紧张，接着利用8秒的时间缓缓地将气吐出。吐气时宜慢且长而且不要中断。
研究认为，正常的胸式呼吸一次约5秒钟，吸入约500毫升空气；而平卧状态时做腹式呼吸，一次约为10～15秒钟，吸入1000～1500毫升空气。而腹式呼吸可最大限度地利用肺组织，充分进行气体交换，使肺组织得到健康的锻炼。腹式呼吸时胸腔容积扩大还能使心脏得到充分舒张，大肠的功能增加。
习惯小提醒：
体育锻炼是保持和增进呼吸系统健康的根本方法。它能改善血液循环和心肺功能，提高肌体抵抗力，减少呼吸道疾病。
平时，应尽量避免大量烟尘、粉末或刺激性气体等的吸入，尤其不要吸烟。张嘴呼吸、蒙头睡觉等不良习惯，都对呼吸不利。
起床也应多讲究
清晨一杯茶，饿死卖药人。
一日之计在于晨，许多人习惯匆匆起床，叠被子……其实，养成下面几个好习惯，可以为你的健康增加砝码。
1.早上慢慢起
近年来，医学研究认为，慢慢苏醒比起铃声或噪声惊醒对身体来讲更有利于健康。
早晨尽量不要猛起，这会使血往上冲，造成血压突然变动，引起头晕等症状。比较好的做法是，睁开眼睛后先不起身，躺在床上活动一下四肢和头部，5分钟后再起来。如果你有起不来的问题，可以闭着眼做一些伸拉四肢的动作，会有助于清醒。比如：将左右膝盖分别曲起使劲掰向身体另一侧；用双手把一个膝盖抱在胸口保持10秒；仰面躺着，双手尽量向后伸直，以鼻吸气，以口呼气，身体保持5秒不动。
2.醒过来后喝一杯凉水
经过一夜的睡眠，没有摄入一滴水，人很容易脱水，而一杯凉开水（不是冰水）则是有益的补充，这对于肠胃也起到了清理作用。
3.起床晚叠被
人体本身就是一个污染源。在一夜的睡眠中，人体的皮肤会排出大量的水蒸气，使被子不同程度地受潮。人的呼吸和分布全身的毛孔所排出的化学物质有145种，从汗液中蒸发的化学物质有151种。被子吸收或吸附水分和气体，如不让其散发出去，起床后立即叠被，易使被子受潮及受化学物质污染。
4.早上洗澡
早上洗澡一般来说不是中国人的习惯，但是早上洗澡确实有助于促使血液循环更加旺盛，并且清洁的感觉和浴液的芬芳本身就可以调整心情，使精神更加饱满。
5.早上大便
这个好习惯一经养成，你会终生受益。如果还没这个习惯，也不必着急，要努力去培养，比如多吃高纤维食品，如白菜、白薯等粗粮，并且在起床后，不管有没有都去趟卫生间。久而久之，习惯会成自然的。
习惯小提醒：
起床后要少眯眼看东西或揉擦眼睛。经常眯眼，眼角易出现鱼尾纹。习惯性眯眼还可使眼肌疲劳、眼花头疼。揉眼时，病菌会由手部传染眼睛，导致发炎、睫毛折断或脱落。
清晨盐水喝不得：
有些人认为，晨起喝盐水有益健康。其实这是有害健康的。
人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理活动要消耗、损失许多水分。早晨起床时，血液已呈浓缩状态，此时如饮一定量的白开水，便可很快使血液得到稀释，而纠正夜间的高渗性脱水。
喝盐水则反而会加重高渗性脱水，令人倍加口渴。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水会使血压更高。这对正常人都是有害的，对血压高的老年人来说更是危险的。
洗手也有大学问
饭前便后洗洗手，细菌病毒难入口。
也许你不相信：一根筷子上可能有700种细菌！一个塑料玩具上可能有3163种细菌；一个电脑键盘能以每月2克的速度积累各类细菌；而每只接触过赃物的手则可携带40万个细菌！
专家认为，我们的双手与各种物品接触的机会最多。一项调查显示：多数人在1小时内至少会有3次用手去碰自己的鼻子、眼睛、嘴等部位。一些常见的疾病如面部皮肤感染、感冒、肠道细菌感染等，都有可能通过“手到口”的途径进行传播。
据介绍，我们每一次正确的洗手（整个洗手时间不少于30秒）能除去大约99％皮肤表面的细菌。
可见，每日用香皂适时洗手，既能避免双手成为细菌传播的二度载体，又有助于保持手部清洁卫生。
洗手要点
洗手时间至少1分钟，洗手时不要遗漏指尖、拇指、指缝等常不易洗到的部位。
用流水冲洗，不用公用脸盆浸泡。
注意随时清洗水龙头开关。因为洗手前开水龙头时，脏手实际上已经污染了水龙头开关。最好使用脚踏式开关的水龙头，勿用纱布或其他材料接在龙头上，以免其成为细菌的“储备地点”。
洗手后应自然干燥或用一次性纸巾擦干。有报道表明：洗手后用公共毛巾擦手，手上的细菌数可比原来增加10倍以上。
以下15种情况需洗手：
