甄建等人坐着马车去学院，蔡艺已经请了泥水匠在铺头里干活了。
原本的铺头只有厨房和饭厅，其中厨房占了三分之一的地方，现在匠人们在砸掉屋里的隔墙，为重新分配空间做好准备。
甄建拿出一张草草画得图纸，给工匠们介绍炸鸡店的格局。
房屋前半部分摆放座椅供顾客使用，不用摆太多，要留下一半地方，作为炸鸡销售的前台和排队的地方。
后半部分，三分之二作为厨房，余下地方修建两间房间。
工头知道甄建的想法后，思索片刻，拍拍胸口保证，能在一个星期内完工。
只要建几堵墙，刷上石灰浆就完事了，稍微麻烦的就是建灶台了，原有的灶台跟新制的铁锅不契合，所以得砸了重建。
很快，甄建又回到课堂上课了。
美慧在周末拿着甄建借给她的钱，去买了多份贵重的礼物。
在讲师来上课的时候，送给他们，收到礼物的讲师都高兴不已，几番夸赞！
一周时间过去，诸葛琴音带回了定制的锅具，还把网状漏勺做成了。
店铺装修好了，泥水匠收了工钱离去。
蔡艺去家具店采购了一批现成的四人方桌和椅子，将炸鸡店右边的区域摆满。
甄建挑了两张大床放在店铺房间里，添上一些床上用品，便让林钰颜住进里面！
卫珍香被正式聘请为炸鸡店的大厨，和蔡艺去集市买鸡。
而甄建则去找木匠制作牌匾，就叫味真香炸鸡，另外，弄一块屏风，两面刻上精美的图案，加以文字说明，介绍味真香炸鸡的由来！
纯手工雕刻图案可不容易，而且甄建给的时间不多，因此，木匠一再表示不可能完成，让他宽限几天，然而，当甄建一说加钱，木匠立刻拍胸口保证能按时完成！
开店和来开作坊一样，需要到衙门办理各种手续！
周六傍晚，甄建请客。
“大家干杯！庆祝味真香炸鸡店即将开业！”甄建吆喝道。
接着，甄建提出疑问，如何让开业当天吸引到大家的关注，并接受这新奇的美食！
“这好办，每次戏班子来开台表演，大伙都会去凑热闹！”李民安笑了笑。
“这戏班子每次都是那点花样，我都看厌了，还不如摆个擂台，让我去守擂，打赢我免费送炸鸡！”聂霜不屑。
“打打杀杀有什么好的？还不如请几个花魁抚琴跳舞，那样才赏心悦目，这些所谓的才子不就好这一口吗？”钱汇源摇头。
“最近那个花魁最出名？”甄建觉得钱汇源的提议不错。
“当然是暗香阁的白牡丹了，她可是夺得了今年的年度最美花魁评选的冠军！”钱汇源露出钦慕的神色。
周日，卫珍香在厨房内试制炸鸡，免得周一开业出现纰漏。
甄建则在钱汇源的带领下，来到暗香阁。
暗香阁的大门紧闭，要等到傍晚才开始营业。
甄建敲了敲门。
“别再敲了，还没到营业的时候呢！晚上再来吧！”护卫打开门，凶狠的瞪了他们一眼说。
“等等！”
就在护卫准备重新关上门的一刻，甄建伸手阻拦，“我们找老妈子，有要事相商，快去禀报！”
“哦~”护卫大量着两人，露出玩味的笑意，“你们等着！”
护卫转身而去，摇了摇头，鄙夷着这甄建两人的口味。
随后，两人被护卫带到了一个房间门口。
“进去吧！老妈子在里面等你们呢！”
护院看着两人进房后，惋惜的叹了口气。
“你们两个找我有何事？”半老徐娘的老妈子打量着钱汇源，舔了舔嘴唇。
“我的炸鸡店明天开业，想请白牡丹去表演一番。”甄建淡淡的说。
“白牡丹可是整个京城最顶级的花魁，出场费可不便宜，就算你们出得起钱，我也不能让她做这种掉格之事！”
老妈子并不是暗香阁的主人，只不过是被推出来掩人耳目的傀儡，哪里指挥的动白牡丹。
“只是去皇家学院表演一场而已，哪里掉格了？能在众多学子面前表演，是她的荣耀！”甄建反问道。
“慢走不送！”老妈子挥手送客。
白牡丹下来，询问老妈子刚刚在和谁人说话。
老妈子将刚刚的情况一五一十的说给她听。
白牡丹正愁没法子进皇家学院呢！当即要老妈子答应这事。
甄建两人刚走到大门，就听到背后后人在喊。
“两位请留步！”老妈子追了过来，“我可以答应，不过排场得弄大一些！”
……
周一上午，放学后，甄建等人迅速跑回炸鸡店，参见炸鸡店的开业仪式。
他亲手揭开了招牌上的帷幕，亮出“味真香炸鸡店”六个大字。
聂霜拿着香，点响了悬挂的鞭炮。
行人驻足观望，看着这家名字怪异的店，好奇这炸鸡是啥玩意？
白牡丹身穿浅色低胸的襦裙，在六名艳丽女子簇拥下，走上了临时搭建的小舞台。
“快看！那不是白牡丹吗？”
“还真的是耶！”
路过的学子高呼道，小跑着冲到舞台下观看。
伴随着音乐声响起，白牡丹跳起了舞蹈，搔首弄姿的姿态，令一些没见过世面的纯洁男学子脸红心跳。
而女学子则暗骂她不要脸，对于她那鼓鼓的大菠萝羡慕不已！
人越聚越多，堵得无法通行，这让后边来的学子更好奇了，也想挤进去瞧瞧！
“主人，现在大家都在看表演，到现在都还没有一人进店，这如何是好？”蔡艺担忧地说。
“还没到时候呢！”甄建淡然笑道。
过了一会，白牡丹停止舞蹈，对着台下的学子深情说道：“今天来这里表演，是受味真香炸鸡的老板邀请，大家可能还不知道啥是炸鸡，我也不知道，接下来我将尝一下炸鸡的滋味，希望它真的像老板所说的那般美味！”
甄建端着一小盘炸鸡走上舞台，递给白牡丹，然后匆匆下台。
“大家所见到的，我手中的这盘东西，就是所谓的炸鸡！”
白牡丹皱眉道，“看起来好奇怪！这东西确定能吃吗？该不会老板是故意整我吧！”
白牡丹拿起一只炸鸡腿，用鼻子闻了闻：“嗯，闻起来好香，试一口看看！”
她咬了一小口，感叹道：“哇塞！这外皮很酥脆，里面的鸡肉很嫩，好好吃哦！”
