卫珍香惊愕的将嘴巴张大，满脸自责：“啊～老板，对不起！是我的错！”
“这不怪你！这炸鸡本来就不复杂，也没想过能保住秘密，否则我也不会在屏风上刻画大致的做法了！”甄建安慰卫珍香，免得她过于自责。
这炸鸡店对甄建来说，带有玩票性质，多一个竞争对手，也没什么大不了的！
但对方的行为如此卑鄙，彻底激怒了他，只是他没有表现出来。
“现在最需要担心的是活鸡的收购，炸鸡店每天消耗大量的活鸡，可不是酒楼餐馆能比的！”甄建说出来他的担忧。
“主人放心，我已经跟京城附近最大的养鸡场的老板谈妥了，他们每天早晨会将活鸡送到学院门口！”蔡艺露齿一笑。
“要是对方出更高的价格，你说这老板会不会心动！”甄建笑了笑。
“啊！那该怎么办？”蔡艺询问道。
“明天你再去找那个老板，适当提高一点价格，签订一份契约……”甄建将契约的要点说明。
第二天一早，蔡艺在学院大门接收活鸡，拿出一份昨晚准备好的契约，给养鸡场老板签订。
“虽然价格高了一点，但这违约金也太高了吧！万一发个鸡瘟，供应不了，我岂不是要亏死！”养鸡场老板神色凝重的看着契约上的条款！
“发鸡瘟属于不可抗拒的因数，这里有条款说明是不属于违约的！”蔡艺给他解释道。
这份契约是根据甄建的要求写下的，跟一般的契约不太相似，养鸡场老板看不太懂也很正常。
经过蔡艺的各种解释，老板才签下这份契约。
过了近一个星期，钱凯峰的店铺终于装修好，请了一些签订长约的伙计，让他们试着多做炸鸡，好掌握其中的窍门。
而他也打探到给甄建一方供应活鸡的老板，他特意找上门去，要求对方只给他供货。
老板拿出契约，苦涩的说道：“我跟他们签好了契约，如果不按时按量给他们供货，就要赔偿巨额的违约金，怕是赚不来你的钱了！”
钱凯峰接过契约，扫了一眼，笑道：“老板，这份契约与衙门的契约范本相去甚远，衙门认不认还不一定呢？走吧！我们去衙门问一问，这契约有没有效用？”
钱凯峰和老板一同进入契部衙门，拿出契约给官老爷评断。
“这份契约虽然编的有模有样，但里面的条款却是狗屁不通，有失公允，不具备效用！”官老爷摇头。
钱凯峰和养鸡场老板欣喜离去。
“你明天继续给他们供货，到了下星期一，我的炸鸡店开业，你就自供应给我！”钱凯峰露出一丝奸诈。
甄建不知道，炸鸡店的危机即将到来。
星期一早晨，蔡艺驾车载着卫珍香和丫鬟来到学院门口，等候活鸡的到来。
过了一段时间，养鸡场老板才载着一车活鸡过来。
“老板，今天怎么比以往迟了几分？走吧！我带你进去！”蔡艺微笑道。
“很抱歉！这些鸡不是给你们准备的！”老板冷漠的说。
“什么？我们可是签好契约的！你难道想赔钱吗？”蔡艺惊讶的问道。
“那份契约是没有效用的，我上衙门问过了！一个子都不用赔！”老板不屑一笑。
这时，一个伙计从学院里走出来，将养鸡场老板带了进去。
“大事不好！今天他们怕是要开业！我们却没有了货源，顾客定会被吸引过去！”蔡艺神色紧张的说。
她让众人上了马车，往集市赶去，里面应该还有一些零散的鸡贩子。
这一点，钱凯峰怎么会没想到。
养鸡场老板之所以迟到，就是为了不那么早让她知道消息。
钱凯峰好让人将集市的活鸡一网打尽，要让他们今天卖不出一份炸鸡！
蔡艺来到集市后，竟然一个鸡贩子都没见到，感到奇怪，便询问一个摆主：
“老伯，您来得早，知不知道为何今天一个鸡贩子都没看到？”
“一大早就有一伙人四处收购活鸡，鸡贩子早早卖光收摊了，唉！我这两筐马铃薯都没卖出几个，当年前朝太祖派人出海寻得此物，吴国靠着它续命近百年，如今风调雨顺，粮食充裕，反倒无人问津，怕是要烂掉咯！”老伯念念叨叨的说着。
“唉！今天怕是买不到活鸡了，那就买下这两筐马铃薯吧！回去试试能不能整好吃点！”。蔡艺是在可怜这个老伯。
“这个马铃薯切成条，然后用油炸至金黄色，吃起来又香又脆，每当过节的时候，我们村都会合钱买油，整一些来当零嘴吃！”老伯听说蔡艺要卖下他的马铃薯，乐呵呵的说道。
“这东西能油炸？”蔡艺诧异道。
“那当然了！”老伯肯定的说。
蔡艺欣喜，看来今天炸鸡店有东西卖了！
几人合力将马铃薯抬上马车，运回炸鸡店。
在老伯的指点之下，卫珍香开始试着炸薯条。
蔡艺则去甄建的课室外，趁着下课时间，将事情经过告诉他。
“炸薯条？嗯，这东西够新奇，今天咱们炸鸡店搞个活动，只要承诺今天不吃鸡，就免费送炸薯条，宣传口号就叫‘给鸡儿放个假’好了！”甄建诧异一会，然后说道。
“给鸡儿放个假！正好今天没有炸鸡卖，很贴切！”蔡艺点了点头。
“另外，是时候开个养鸡场了，你到城外买块地，偏僻一点无所谓，能通马车就行，炸鸡店可不能没有炸鸡！”甄建吩咐道。
味道好炸鸡店那边，钱凯峰和刘志雄请假来进行开业准备工作。
“殿下，我已派人将集市的活鸡一网打尽，今天味真香炸鸡店绝对做不出一块炸鸡，到时候顾客还不全都往这来！”钱凯峰奸笑道。
“嗯！你做得不错！”刘志雄满意点点头。
“不止如此！我还派人去请白牡丹过来表演，想必他们已经在路上了！”钱凯峰专门打听过，知道对方开业时请了白牡丹，引起很大轰动。
他从店铺装修到炸鸡制作，再到开业仪式，无一不是在模仿甄建。
随后，伙计回来告诉他，没有请到白牡丹。
“你怎么办事的？人家都请得到，你请不到？”钱凯峰怒然，“时间还来得及，你赶紧去请别家的花魁！”
钱凯峰的父亲本想将造纸作坊划到他名下，但没想到，那贱种的娘将这事告诉族老们，只好作罢！
只要这个炸鸡店成功，他就有机会争夺未来家主之位。
