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第54章 椒盐小龙虾【求推荐票】

“哈哈!早就听说‘食神饭店’的老板,是一个帅气与智慧并存的男人。今日一见,果然名不虚传。”

“自我介绍一下。我姓郝,单名一个爽字。认识我的人,都叫我郝哥。”

名叫郝爽的男子,笑着对林瑞说道。

“你叫郝爽?”

林瑞一副不可思议的表情。

“对!我是叫郝爽。有什么问题嘛?”

林瑞在心里偷笑道。这个名字起的,寓意深刻呀!

不过他嘴上却说道。

“没有问题,这个名字起的不错。有个性,有内涵,有深度,有思想,反正就是很牛逼的样子。”

“兄弟!知音呐。我也是这么认为的。”

郝爽握着林瑞的双手,脸上露出一副相见恨晚的表情。

林瑞被他拉的浑身不自在。一脸苦逼的样子。

“郝哥!我都快饿死啦。你快点让这群农民工出去吧!我吃饭的时候,不想被别人打扰到。”

听见女友说的话,郝爽就像打了鸡血似的。

他搂住林瑞的肩膀,搞的跟二五八万一样。

“兄弟!跟你商量个事呗!”

林瑞一脸疑惑的说道。

“什么事?”

郝爽笑了笑,说道。

“今天这里所有的消费,由我郝公子来买单。不过他们吃完了,也该出去了。”

几位农民大哥,顿时不乐意了。这明显就是狗眼看人低嘛!

他们将目光投向林瑞,看看‘食神饭店’的老板,如何处理这件事情。

“呵呵!没问题。”

林瑞笑了笑,径直朝着几位农民工走去。

“妈的,劳资就不走。看谁能把我怎么样。”

其中一位农民工,脾气比较暴躁。他站起来,一脸愤怒的说道。

“大哥!先别生气啊!事情并不是你想的那样。”

林瑞连忙解释道。

随后他搬来一张凳子,坐到了几位农民工的身边。

“郝爽!你确定要为这一桌的客人买单?”

“你什么意思?”

郝爽不知道,林瑞葫芦里卖的什么药。

“想必你还不知道吧!这一桌的菜肴,我可是下了血本才做出来的。就拿这一盘的酸菜鱼来说。它的市场价是1000元/每人,6个人加起来也就是6000元。这还不算场地费在内。如果你要包场的话,我们按照昨天的客流量来算。昨天的客人,大约在七八百人,也就相当于70多万。”

“郝公子!你确定要承包这里所有的消费?”

“什么?一盘酸菜鱼,你居然卖出6千块钱的价格。你信不信,我告你欺诈消费者的权益。”

郝爽感觉自己的智商受辱,这家伙明显就是想讹人嘛!我就算家里再有钱,也不能这样白白送给你呀!

“大门就在那里,两位请便吧!”

林瑞可不吃他这一套,指着大门说道。

“好,好,好。你小子,我记住你了。”

“连我郝爽都敢得罪。你‘食神饭店’,就等着关门大吉吧!”

放下一句狠话,郝爽带着拜金女,两人离开了‘食神饭店’。

看着两人离开的背影。几名农民工连忙放下了手中的筷子。

“那个,小兄弟啊!你是不是弄错了?我们点的只是普通的酸菜鱼,你哪能收我们六千块钱一份呢!”

其中一名农民工,站起来说道。

“哈哈!几位大哥,千万别误会。”

“你们吃了这么久,难道没发现身体有什么不同之处吗?”

林瑞笑着说道。

听他这么一说,几名农民工开始检查自己的身体。

“怎么可能?我的力气好像变大了。还有我的胳膊,好像也变粗了。”

皮肤黝黑的中年男子,检查后说道。

另外几名农民工的身体,也有着同样的变化。

“小兄弟!你在酸菜鱼里面加了什么东西?我们吃完以后,身体该不会有什么副作用吧!”

林瑞笑着解释道。

“这是我的‘独门秘方’,吃了对身体有益无害,可以起到强身健体的功效。这道菜的市场价,的确是1千元/每人。不过我之前说过了,只收你们普通酸菜鱼的价格。因为你们常年在工地上干活,严重透支体力。我心想,能帮就帮一把吧!这对我来说,只是举手之劳而已。你们也不要放在心上,以后常来光顾我的生意就好了。”

“好的!没问题。”

几位农民工吃完饭后,千恩万谢的告别了林瑞。

忙了一中午,林瑞也没做出几单生意。

也许是因为‘食神饭店’太出名了。一般的平民百姓就算想来这里消费,也要心里掂量掂量。

许倩在这里等待了半天,见一个客人都没有。她也没有合适的理由,再留下来了。

随后沈冲把她送了出去,过了一会,他才一脸不舍的走了进来。

看着他脸上的红色唇印,林瑞投去一个鄙视的眼神。

心想这小子,刚才肯定没有干好事。

夏雨荷对他翻了一个白眼,心想这发展速度也太快了吧!

咕噜噜!

“林瑞!我肚子又饿了。这下客人都走完了,我们可以吃饭了吗?”

夏雨荷满怀期待的眼神,说道。

“嗯!差不多了。我们可以开饭了。”

林瑞点头说道。

“耶!终于可以吃饭啦!”

随后她开口说道。

“我想吃椒盐小龙虾,这道菜你会做吗?”

“什么叫我会不会做?天下美食,人间美味。能难倒我的菜品,几乎没有多少。不过话又说回来了。我干嘛要做给你吃?你以为自己是千金大小姐呀!”

“对啊!人家本来就是嘛!”

夏雨荷一副理所当然的样子。

此时林瑞的心中,有一万只草泥马奔腾而过。自己真是嘴贱啊!

沈冲站在一旁偷笑道:“活该!”

“臭小子!还不过来帮忙。”

林瑞一把揪住了沈冲,随后把他推进了厨房里。

椒盐小龙虾的做法,其实也不难。这道菜,林瑞也是刚学会不久。

做椒盐小龙虾,一般选用小青虾比较好。

第一步选虾:林瑞把小青虾去头,抽尾,然后简单的清洗干净。

去头的时候要注意了。虾身需要留着,还有大钳子和小爪子都要留着。

抽尾的时候。把虾尾巴中间的黑线,去掉就行了。

第二步腌制:林瑞将清洗干净的小龙虾放在一个容器里。

加入葱末,姜丝,盐,味精,鸡精,白糖,料酒,辣椒面,花椒,十三香,腌制十分钟,然后将虾身简单的去渣。

第三部过油:林瑞将不锈钢铁锅烧热。

然后倒入小半锅的菜籽油,将油温烧高一点。倒入龙虾,10秒钟后,迅速捞起来。

用细漏勺去除油锅里的杂质,继续把油温烧高。再次倒入龙虾,10秒钟后,再次捞起来,外酥里嫩。

第四步翻炒:不锈钢铁锅烧热后,倒入少量的色拉油,一点点就可以了。

放入青麻椒粉,干辣椒断,洋葱丁,青红椒丁。

将炸好的小龙虾倒入锅里,同时撒上椒盐料,翻炒均匀即可。

就这样,一道美味可口的椒盐小龙虾,就被做出来了。

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