于小晚摇头晃脑的说着,心里却是有把握的,而且她敢肯定,以孙师傅的手艺,这两样火锅肯定会让这个饭店再火一拨。
鱼汤火锅虽然现在还很稀少,那是这个年代的人们物质生活刚要丰富,传统观念还有些束缚着他们的思想,可后世却很流行的。
毕竟鱼肉营养丰富,又不油腻,不容易上火。
鸡肉火锅更不用说,想想后世火锅鸡的火爆成度就知道。
其实她还想说海鲜锅,只是以祁闯他们现在饭店的规模和能力,还是撑不起来的。
陆牧对于小晚的这个回答似乎没有意外,也只是无奈的笑了。
摸了摸那个扎得看着不怎么结实的丸子,“这样可以吗?好像松了一些,要不我再扎一下?”
“不用了,这叫凌乱美,反正我天生丽质。”
于小晚对着窗上的玻璃左右照照,觉得美美哒。
陆牧笑,“是,我媳妇儿天生丽质。”
“陆牧,你可是越来越不要脸了。”
于小晚忍不住捂脸,自己夸还没觉得什么,陆牧这么妇唱夫随的,她再脸皮厚也只觉得老脸一红。
“有吗?我只是实话实说,”陆牧一本正经,笑意更深。
于小晚只觉得小脸更烫,捧着脸不敢看陆牧本人,却透过窗户的反光偷偷的看着。
看着看着,突然愣怔了一下,猛的回头。
果然,不远处的两个服务员正偷偷的看着这边,当然,那眼神也多是往男人身上瞟。
见于小晚回头,一个反应挺快,还佯装低下头继续擦着桌子,另一个则是依然看着陆牧,见于小晚回头,还挑衅的看了她一眼,这才继续做着手里的活儿。
于小晚的脸色突然就沉下来了。
陆牧一直看着她,当然注意到小家伙的变化,“怎么了?”
“没事,走了,咱们去厨房看看祁闯他们。”
陆牧回头看了一眼,见除了几个正在忙活着的服务员也没什么,便点了点头,牵着于小晚的手去了厨房。
祁闯和孙师傅的动作很快,鱼汤已给熬上,整个厨房弥散着一股鲜美的鱼汤味,孙师傅正手脚麻利的炒着鸡块,而祁闯也正片着鱼片。
看到于小晚过来,祁闯连忙捏起一片鱼片,献宝似的给于小晚看。
“小晚,这样可以吗?”
看着那薄如蝉翼的鱼片,上面还透着光亮,于小晚也是惊讶得不得了。
“可以啊祁闯,这刀功了得,简直和透明的一样。”
祁闯嘿嘿一笑,“是师傅教得好,师傅说过,想当好一名好厨子,刀功必须先过关,当初在厂子食堂,我也没少练这个。”
“这个我倒听说了,食堂里的那些土豆都便宜你了,别人别想落着。”
早在祁闯刚到食堂时,就听宋美玉夸地他勤劳肯干。
祁闯又是嘿嘿一笑。
不到中午,鱼汤熬好了,鸡肉也炖得差不多了。
将鱼汤和鸡肉分别盛到铜锅里,加上碳火,鱼片配菜上盘。
祁闯、孙师傅和于小晚陆牧围坐在桌子上,闻着香气,就让人食指大动。