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第36章 十三珍

两位护卫持剑,用力对砍,“吭”一声,乙剑断成两截,丙剑则完好无损。

结果不言自明。

钱哥儿脸色时红时青,精彩万分,没一会儿,却爽朗大笑,“好~!好~!你叫赵刃心,我记下你了。来人,递上名帖!”

钱哥儿的仆人上前,恭谨地递上写着钱字的名帖。赵刃心颇有些诧异地接过来,放入袖袋之中。

去大府拜访,先要递上名帖。有一种名帖也叫拜帖,由主家赠与拜访者,拜访者可持帖入府。送帖,相当于是交朋友,因为只有朋友会到家中做客。

他以为对方会像李修仪一般失态,然后怀恨在心,谁想到大笑着就把事情揭过,还赠予名帖。这或许是伪装,但伪装到这种地步,就成为气度。赵刃心想着,或许是世家的气度,他们注重脸面,但更注重事实。

“若是来京州,大可到刘府作客。”刘哥儿也命人递上拜帖,笑着问:“不过,你如何发现丙剑的特异?”

众人望着赵刃心,等待他的回答。

“说来也简单。”赵刃心说:“刘公子以辨根骨的方法品剑,钱公子以辨经络的方法品剑,两者都有一定道理。但在尘世中,天赋奇差的武徒也可能成才。所以说,这两种方法都有出错的情况。”

此话有理,名传当世的武道高人中,确有小部分的人根骨奇差。根骨的辨识,只是确定武士的下限,不能确定武士的上限。

“而我,则将剑比作美人,不重根骨,只重姿容。姿容俊美,必定是美人,必定是宝剑......”

赵刃心的品剑方法,依据他的剑感修炼之法。正如该修行法门的理念,剑不是死物,而是活物,宝剑正如美人,不仅外表卓越风雅,内里有曼妙之心。所以要读懂剑的心,明悟剑的心。

古老传术不传道。即是说,师傅会授予术,但不会将自己通过术领悟的道直接传授。赵刃心讲的是品剑之法,也是自己对术的理解。

“我叫陈大勇,幸会。”方才脾气暴躁的陈哥儿笑嘻嘻靠过来,递上拜帖后说道:“我爷爷当年也是侠客,人称云台大侠。陈氏一家子的脾气都是上面传下来,方才可别介意。”稍恭维道:“我观你的本事,迟早脱贱入贵。”

方才这人毫不客气,现在态度却极为诚挚,想来是个直性子。赵刃心想着,点点头,“无妨。”

轻微的敲门声响起,门口进来一位侍女,朝着墨芊芊恭敬道:“主上,午宴已经准备完毕。”

墨芊芊道:“吩咐下去,开宴。”

十三珍宴的场地在一处大堂内。大堂地上整齐排列着桌案,正中间空出一片地,两侧着燃着熏香。衣着统一的侍女有序入内,将桌榻杯盘准备妥当。

墨芊芊的母亲一副女主人打扮,进到宴会中说了两句话,就衣带翩翩地前往另一处大堂。

礼仪中规定“长幼不同席”,也就是说,在宴会开始时间,年长一辈在一起饮酒,年轻一辈在一起饮酒,两个辈分的人不能在同一个场合饮酒。

墨秀溪因为主家身份的原因,才需要来年轻一辈的宴会中说句话,但也不能久留,她需要招待其他参加宴会的权贵。

墨芊芊吩咐开宴后,仪态从容。一旁的管家则依据场面,控制着上菜的进度。

十三珍宴,一州一珍,取十三州之珍味,用以宴客。

先端上的菜肴,是以琼州琼汁为主料的甜点。水果配合琼汁,色彩鲜艳,滋味酸甜,开人胃口。

第一盘,要以甜为主,用以开胃。

接着上第二盘,是以渠州海域的鲜珍虹鱼所做的鲜肴。虹鱼肉薄如蝉翼,肉嫩味鲜,配上蘸酱,回味无穷。虹鱼以鲜闻名,据传,虹鱼成群嬉戏于彩虹之间,极难捕获。捕获之后,更难保存。跨州运到建州,靡费甚大。

第二盘,要以鲜为主。

接下来是莽山牛的心头肉。蛮州以牛羊闻名,其中最出名的,莫过于塞上莽山牛。莽山牛栖息在终年积雪之地,毛发厚重。其心头乃血气汇聚之地,肉质柔软,滋味浓郁,故有“一寸心头一寸金”的说法。

第三盘,味要浓,抓住客人的胃。

第四道菜肴......

如此,十三珍先后呈上。

礼仪曰“食不言语”,因而整个过程无人说话。在品味美食时,人们尽量不要发出声音,做到食不漏齿、咽不出声。

菜肴过后上美酒与下酒菜,此时可随意畅谈。参会者不需要再拘谨,可以连席并案,高声畅谈,也可玩掷壶、掰手腕等酒间游戏。

赵刃心喝过一杯酒后就不再喝,时不时打量周围。他觉得酒算不得好东西,因醉酒之后难以控制自己。

“看吧,宴会顺顺当当的。贵贱之别哪有你说得那么严重。”墨芊芊与赵刃心连席,笑着说。

赵刃心左右思量,语气中不是很确定,“权贵们不是很看重贵贱之别么?”

墨芊芊指着正中间,那儿正有一群人玩掷壶,说道:“你平时所接触的是豪强,所以将所有权贵划分到豪强之列,但权贵的范围......”

所谓权贵,要么拥有权力,要么身份尊贵。

权力,即朝廷的官职。身份,则倚靠家族传承。依据权力和身份,大体可划分出五个阶层:平民,豪强,公卿,世家,皇族。

位于最底层的是平民,他们不归属任何势力,也不具备自我保护的武力,所以主动纳入朝廷的管辖。

其次是豪强,豪强看似威风八面,实则底蕴空虚。他们是盘踞在地方上的势力,在朝廷中没有权力。豪强这词儿就有强取豪夺之意。大部分豪强传不过五代就会消亡,其中锐意进取,脱颖而出者,就会上升到公卿。

公卿也称为显贵。公卿原意是指三公和卿大夫,后来用以指代高官之族。他们多是豪强中的强者,几代经营后,有朝中为官的族人,已经不能称之为豪强。他们有时候还会领旨,剿灭地方作恶的豪强。

公卿之上是世家。世家底蕴深厚,列祖列宗或有官至三公,位临人臣之极;或有攀登武道高峰,为一脉宗师。到这一步,只要当代家主不是愚蠢之至,世家就能一直流传。因为朝廷会封赏功勋卓越者为侯,侯中的佼佼者为列侯,立传入列之意,所以世家也被称为列侯世家。

最后是皇族。皇族相当于是全天下最大的世家。皇族还依据帝姓王分出支族,支族就相当于普通世家。

顺带一提,墨芊芊未出生就拥有食邑,相当于有实无名的列侯。没有意外的话,未来少不得一个侯位。

“公卿世家能传承千年,正是因为族学家教。哪怕是伪善的族子,也不会随意表现出荒淫的一面。”墨芊芊说。

“荒淫...不表现出来,那放在哪?”赵刃心问。

“放在心里,关起门来表现,不让人看见。”墨芊芊看向赵刃心,“知道最关键的是什么?”

赵刃心默不作声,墨芊芊骄傲道:“最关键的,我是凤凰。就算你是杂毛鸟,也是凤凰身边的杂毛鸟,和其他杂毛鸟天差地别。”

赵刃心皱眉道:“我可不想做杂毛鸟。”

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