张海洋十分笃定地走上前,面带微笑地说道:“那鸡还没熟呢!想买的话你得等。”
年轻人咽一口口水,“我进市场大门就闻到这股香味了,一路跟着走到这里。这鸡怎么卖?”
张海洋还没开口,就听到不远处有人吵嚷着。
“什么味?真香!”
“应该是鸡肉吧,确实香啊!”
......
据系统介绍,“香酥小笨鸡”起源于一家姓张的农户,在战乱时期,那自然是兵荒马乱,民不聊生。
有一天家里实在没得吃了,张老汉就准备把家里唯一的几只笨鸡杀了吃掉,不过张老汉也是讲究人,在吃鸡前准备了各类药材和佐料,由于此人天生对气味十分敏感,在仔细斟酌以后精心配料,这样“香酥小笨鸡”的配方也就诞生了。
当天张老汉就想,如果腌制一下是否味道更佳?于是挨着饿,等了整整一夜。
第二天被一阵扑鼻的香气惊醒,于是二话不说就起床煮鸡肉,然而由于鸡肉香实在太诱人,于是就经过了七翻,在此过程中,张老汉发现,这肉香是越来越浓,在他翻第八次的时候,却依然是第七次的味道,于是也就有了七翻七盖。
煮熟以后,张老汉一家算是吃了一顿饱饭,但是余下的鸡怎么办呢,接着吃那是自然的。
要么说美食出自吃货,张老汉接下来把余下的佐料打成了粉,用鸡肉沾着佐料吃,居然别有一番风味。
不过张老汉还真能折腾,第三次吃鸡的时候,居然想到了油炸。
这一油炸不要紧,居然发现鸡肉酥脆可口,就这样“香酥小笨鸡”也就诞生了。
不过“香酥小笨鸡”的命运却十分坎坷,有一天晚上,在张老汉再次煮鸡肉的时候,一队打了胜仗的军队路过,离着十里远居然闻到了鸡肉香。
本来打了胜仗的军队士气正旺,士兵一边走,还一边喊着口号。
这一喊不要紧,鸡肉的香味就像潮水一样灌进了他们的肚子,于是在将军的带领下直接寻找香味的出处。
行军打仗条件十分艰苦,大家听到今晚吃鸡,于是他们一边走,一边喊道:“大吉大利,今晚吃鸡!”
就这样,张老汉就成了这支军队的厨子,专门负责煮鸡。不过既然是行军打仗,自然是有胜有败,当赵匡胤的部队打过来的时候,这支军队被打的溃不成军,伤亡巨大,然而张老汉也在这次激战中身亡。
就这样,就算宋太祖赵匡胤建立了宋朝,当上了皇帝,但是他也没有机会一品“香酥小笨鸡”这样的美味了。
(这一段纯属胡说八道,望大家不要较真。)
张海洋循声望去,也才想起,锅里的鸡已经经过了七翻,这个时候味道正浓,想必是个长鼻子的都会深吸两口吧。
当然那边的议论声也给足了他底气,转身看向那年轻人说道:“这鸡其实是我们自己吃的,不卖。”
那年轻人一听,倒也不是不乐意,但是他就是不舒服,这就好比你心目中的女孩已经躺在床上了,却跟你说她来事了是一种感觉。
“你这老板真奇怪,有钱还不挣?”
张海洋酝酿出一个十分和善的微笑:“有钱不挣那不是傻子吗?跟你说实话,这煮鸡的配方是祖上传下来的,本来是让我们养家糊口的,可是祖宗有规矩啊,一只鸡的价格必须带两个6。”
说到这里张海洋还一脸嫌弃,愁眉哭脸接着说道:“你说两个6应该怎么卖?6毛6?这煤气钱都不够,6块6?你现在6块6能买什么?66块?谁愿意花这钱啊,你们说是不是?”
张海洋说着右手背还敲打着左手心,然后又向大家摊开,那样子真是无可奈何。
“66块?太贵了吧?”
“不贵,不贵给我来一只!”
“祖上是祖上的,你这人怎么这么不知道变通,你卖30块他也不知道啊!”
张海洋说这些的时候,已经聚集了10多个人,都是冲着这香气来的,现在听张海洋这么一说,他们各执一词,纷纷表示着自己的看法。
听大家一说,张海洋连忙掏出了7块钱的红云烟,一人发了一根,还说道:“大家看看我这烟,7块的。不是我不想挣钱啊,而是家训难为,所以大家就不要为难我了。”
张海洋这么说其实还是有一定风险的,万一大家听他这么一说,然后一哄而散,那样真的就得不偿失了。
不过既然有人能冲着香味来,那就说明了“香酥小笨鸡”的价值,他明白愿意花钱的人自然愿意,不愿意的就是30块他也嫌贵,现在他下定决心,就卖66块。
“我出88!”
之前的年轻人不知道是为什么,今天似乎不吃上一口“香酥小笨鸡”绝不罢休,这时他居然哄抬鸡价。
当他这么一说,原本愿意花66块的人就不乐意了:“你这小伙子,人家老板都说了,66块一只,你这给88这不是逼着他犯错吗?66给我来一只怎么样?”
“就是啊,就66,我也要一只!”
“我想要。”
“我也想要。”
......
张海洋一听,心里乐开了花,不过他这人唯一的优点就是脑子清晰,想到现在只有5只鸡,本来是自己人一起尝尝的,谁知道还有这么一出,于是当机立断,做了一个十分正确的决定。
“大家安静一下。说实话啊,这鸡以前我们只是在家里煮着吃,今天来这里主要是锅大方便,谁曾想呢,大家居然都冲着香味来了。
你说大家都乡里乡亲的,而且我这小破摊子也在这市场里,大家低头不见抬头见的,今天我不卖大家也不合适,可是话说回来,我就煮了5只啊。
你说给了这位大爷,或许就没这兄弟的,对吧。
所以,就这五只鸡,我今天请大家尝个鲜,你们觉得好的话,这里有我的微信,咱们交钱预订,明天大家来这里取好不好?”
这几只鸡论大小来说,属于不大不小的类型,现在他决定免费品尝也损失不了多少钱,所以他把这个举动戏称为送中鸡。
而且这话说的气势恢宏,既留住了客户,还不得罪人。当然这鸡闻香,可是吃着怎么样呢?
大家听张海洋这么一说,纷纷用渴望的表情看着那口还在咕嘟着的大锅......
从今天开始一天两更,时间是中午12点和下午4点。