“酥饼姐,听说你们昨天差些遇害呢,发生什么事了?”
苏冰回忆昨天发生的事。昨天上午巳时临走之前她去采买一些调料,回府路上顺便去了“安宝堂”,那里的坐诊大夫证实她手帕里包着的药材是打胎药的方子。
之后她将此事告诉了苏妈妈,但是苏妈妈让她先不要管这件事。苏冰也不是特别想管张府主子的事,只要不牵扯犯罪与人命,出轨什么的现代也是屡见不鲜,更何况那二太太早已丧夫。
他们下午酉时一刻就到了“常乐寺”,不过要上常乐寺的阶梯颇费功夫,老太太毕竟不年轻了,一边歇一边爬足足花了一个多时辰,等上到大雄宝殿时天就已经黑了,幸好张府已经提前一天派人来打点过,所以他们到了之后就直接可以入住。
晚饭用的是寺里的厨房,由跟来的一个厨娘跟苏冰负责。那纵火的贼人就是傍晚来寺里送柴的农夫。苏冰和厨娘一起烧菜,那厨娘也听说了这酥饼是老太太特意带上的丫头,做菜的花样挺多,所以就乐意让这丫头主厨,她打下手。
苏冰得到这么个机会,先前又受了苏妈妈指点,哪能不好好表现。“酥饼姑娘今天要辛苦你了,大家赶路都非常累,这佛门圣地都是些萝卜青菜豆腐之类,只能准备些素斋,各位主定会觉得没什么滋味……”怪罪于你。那沈厨娘有些不好意思,她感觉就像她一个大人欺负了这孩子似的。
“婶子客气了,老太太这次带我来就是来做素斋的,这次正好叫老夫人尝尝我的手艺,还得多谢您给的机会!”苏冰转而又说道:“况且,这素斋也是能做出鸡鸭鱼肉的味道的!”
那沈厨娘听了苏冰的话不以为意的笑了笑,这孩子虽然看着长相挺憨厚老实的,但是还是太骄傲了些,什么大话还都敢往外头讲。自己也做了十几二十年的厨娘了,这素斋就是素斋,哪能做得跟荤菜一般?沈厨娘想着一脸不信地看着苏冰。
“婶子不行?那就瞧着吧,也给我把把关!”苏冰有些得意地说道。
“今天就做麻椒豉香豆角爆土豆,青豆海米辣炒年糕,水晶粉皮蒸鸡蛋,五彩什锦烩豆腐,炸蘑菇,甜点就做蜂蜜葡萄酿南瓜,菜的花样多,主食就做普通的地瓜白粥清甜又解渴。”苏冰一边摘着手里的豆角,一边盘算着今天的菜品。
厨娘听着苏冰报出的这些稀奇古怪的菜名。虽然不知道这些东西做出来是什么味道,但是里头的食材还是好准备的,但是就只有他们两个人肯定是不够的。但丫鬟本身带的就不多,三个主子身边各一个随侍丫鬟,别的都是护送他们的侍卫,侍卫都是男子做不了这些。看来还得向大小姐借人。
大小姐一向随和,而且有主意。这么想着沈厨娘走到了张大小姐休息的禅房。“大小姐,奴婢与酥饼姑娘准备膳食,人手不够,能不能借用一下水娇姑娘打打下手?”沈厨娘请示张大小姐。
“水娇,你跟这位婶子去一趟,看看有什么帮忙的。”“是,大小姐。”
“你去告诉那个酥饼,借了我的人要是做不出个花样我可饶不了她!”沈厨娘没想到大小姐今天居然会突然发难。硬着头皮回道:“明白。”
沈厨娘平日不是特别注意府里发生的事情,因此并不知酥饼之前为何被发落到灶房里的。
三个人忙活起来效率一下子就高了许多,水娇整理食材,沈厨娘烧火掌握火候,苏冰则是负责做菜。
水晶粉皮需要提前熬煮,还有葡萄需要一颗颗切开,然后倒上蜂蜜和少许白醋腌制葡萄。
其余的菜都很简单,不过就是调味和火候的掌控。
等了一会儿,沈厨娘和水娇便觉出不对了,这些素菜居然炒出了肉香味,香气四溢,很快便引来了苏妈妈前来询问。
“哟,今儿有什么菜啊,老远就闻着一股香味了!”见到是苏冰掌勺,居然也没有特别的讶异。苏冰原本还以为自己这算是暴露了,但是没想到苏妈妈什么表示都没有。难道她也不知道酥饼到底会不会做饭?
来了一会了,苏妈妈就舍不得离开了,苏冰很想让苏妈妈尝尝自己的手艺,便说:“苏妈妈,你来替老夫人把把关尝尝这几道菜味道是否还行?”苏妈妈有些骄傲,这孩子真是懂得疼人,“来,我尝尝……你哪儿来的肉?千万莫叫老夫人知道你亵渎佛祖!”苏妈妈尝了一口神色大变。
却不料旁边听着的二人率先笑了出来。“你们?”苏妈妈不解。沈婶子笑了笑说,“诶,我的老姐姐,这些都是我们亲眼看着酥饼姑娘用素菜做的,不过真有那么像?”说着也淹了咽口水。
“姑妈可以把这几道菜端过去给几位主子,我这里做得多也有留一些,等会,我们忙完,可以一起吃。还有沈婶子,水娇姑娘也可以一起來!”
“好!”水娇率先同意。她打下手的时候就觉得这酥饼炒的菜实在太香了。又加上今天赶路已经是饥肠辘辘,那鱼鲜肉香的气味儿勾得她已经按捺不住。
主子们用完膳,果然开心,还叫了苏冰到跟前赏赐。老太太给了一条珍珠链子,二奶奶则是赏了她一锭银子。大小姐席间一直沉默不语,只是时不时会给老太太加些饭菜,直到苏冰得了赏将要离开,才出声道:“你难道不问问我想赐给你什么?”
苏冰眼中闪过一丝狡黠,“奴婢得了老夫人和太太的赏赐已经非常高兴了,不敢再多要求什么,这本是奴婢分内的事情。”
“你这丫头!本小姐说了,要赏赐你……你说吧,你想要什么?”果然如苏冰所料,大小姐顺着话头踏入了她的陷阱。
“奴婢……奴婢……”苏冰显得有些不知所措。其实她此时不着急,主要是因为,唯有徐徐图之事情方能十拿九稳。“说啊!”大小姐着急了。老太太和二太太都是人精了,哪能看不出这酥饼的目的,不过是觉着这丫头脾性不错,又能干,无伤大雅便由着二人耍宝。
“奴婢是想去大小姐跟前伺候,不知奴婢可否有这个荣幸?”众人不禁觉得讶异,听说大小姐曾经因为二少爷的事差点要了这酥饼的命呐。
在场众人包括老太太都不能理解。气氛冰冻了片刻,老太太瞧着孙女不啃声,打发苏冰下去,“这说笑的事情,就算了,饼丫头你今天也累了,下去多休息吧,明天……”
“好吧……”大小姐刚出声。
“咚——”老夫人忽然趴倒在卓子上,接着二太太,大小姐相继昏了过去。
苏冰在昏倒之前想:大小姐这是答应还是不答应,总得给个准话啊!
良久,二太太从桌子上缓缓站了起来。扫了扫晕倒的几人,下意识笑了笑,自己的任务完成了。之后径直离开。