陈志山的店子里，卷闸门半开着，方珊坐在靠近操作间门口的一张桌子前，一边喝绿豆沙，一边看着操作间里忙碌的陈志山。操作间的门打开了，鲜香的热气不断的涌入前厅，热气在微弱的灯光下萦绕，制造出一种梦幻般的效果。
按照陈志山的计划，店子将会在两天后开业，现在他已经进入了备货阶段。备的货当然了不是鱼丸，鱼丸不能放那么久。他现在准备的是店子里要买的其它食物：卤菜、泡菜、简单的炒菜等。除了制作鱼丸的技术之外，陈志山并没有参加过其它的烹饪培训，也没有在餐馆工作过，但是他制作的卤菜和泡菜在鹰嘴市也算得上是独树一帜了。男人是天生的美食家这句话，在他身上得到了完美的验证。
“对了，昨天你不是说要学做鱼丸吗？”陈志山停下手中的活，站在操作间门口问方珊。
方珊白了他一眼，说：“你真的想要一双天才的手变成家庭妇女的手？”
“家庭妇女？不，你们不是一直在说鱼丸是一种文化传承吗？”
方珊突然感兴趣的问：“说正经的，我们鹰嘴市的鱼丸到底是什么来历呀？”
“好多人都问我这个问题，所以前两天我抽时间写了一篇叫做《鱼丸传奇》的文章，就在我的QQ空间里。你没看？”
“这两天不是一直在忙吗！现在就看。”说着，方珊拿出手机开始阅读陈志山的文章。
二十分钟后，陈志山拿着两份卤肉饭坐在方珊对面的位置上，问：“还没看完？”
“看第三遍。”方珊缓缓的抬起头，眼圈都红了。
“怎么样，被鱼丸吸引了吧？想不想做我的徒弟？”陈志山得意的问道。
方珊点头说：“确实是被吸引了，不过不是鱼丸，而是里面的爱情故事。我觉得古人似乎更懂爱情。”
陈志山摇头道：“我这篇文章的重点是鱼丸，而不是爱情。再说了，也不是古代的人更懂爱情，而是现代的人太实在。”
“换句话说，也就是你懂爱情，只是你不愿意去懂而已，对吗？”
“怎么又扯到我了，和我有关系吗？吃饭吧，卤肉饭冷了就不好吃。”说完，陈志山低头大口的吃饭。
方珊也拉过盘子，拿起筷子和勺子准备吃的时候，猛然又抬头问陈志山道：“我们以后是不是每天都坐在这张桌子上吃卤肉饭？”
“你真的忍心每天都看着我在里面忙碌，而你则坐在这里玩手机吗？”陈志山抬头严肃的问道。
方珊朝陈志山做了鬼脸，说：“你那么凶干嘛？学就学咯，做鱼丸又难不倒我！”
“一言为定？”
“可是，你答应我什么了？”方珊把脸凑到陈志山面前调皮的说道。
陈志山低下头，把一大口饭塞进嘴里后，含含糊糊的说：“我们家的鱼丸技术从不传给外人，这难道还不是承诺？”
“不传外人？嗯，好！我一定认真的学。”方珊高兴得眼泪都流了出来。
陈志山的店子重新开业的当天，市文化局和市餐饮协会的相关领导都亲自送来了花篮。餐饮协会的领导还说，要和市文化局合作搞一个“酸汤鱼丸饮食文化研究会”，要把酸汤鱼丸的整个发展演变过程全部挖掘整理出来，到时候说不定可以制作出一桌“鱼丸宴”，餐饮协会想请陈志山当酸汤鱼丸研究会的副会长兼研究员。
陈志山想都没想就答应了，还说在成立大会上，要给大家一个意想不到的惊喜。文化局和餐饮协会的领导都高兴坏了，表示十分期待。
开业后的生意比想象中的还要火爆，为了满足市民的需求，陈志山适当的放宽了自己的底线，把每天制作鱼丸的数量，从原来的五十斤鱼加到了一百斤。
鱼只增加了一倍，但工作量却至少增加了三倍，就连刚刚当学徒的方珊都是从早忙到晚。两天下来，她明显的感觉到自己手上的肱二头肌硬了不少。
“再这么下去，我的手就要变成麒麟臂了！”有时候方珊会嘀咕一句。
陈志山会笑着说：“变成麒麟臂就对了，雌雄麒麟臂就天下无敌！”
“滚！”方珊其实很喜欢陈志山这种粗俗的玩笑，她觉得这样才是回到了少年时那天真无邪的美好时光。
家里忙成这样，陈母当然也不去打麻将了。从内心里来说，陈母也是喜欢方珊的。之前她撮合秦羽和儿子在一起，是担心儿子不接受方珊。现在，既然儿子选择了方珊，那么她这个做母亲的也不会反对。
更何况，秦羽一走就了无音讯。这些天，陈母也给秦羽打过电话，但是秦羽每次都是支支吾吾的，说两句就挂了，有时候陈母甚至觉得秦羽是个骗子。
“唉，现在的年轻人，真是捉摸不透！”陈母经常会在内心里发出这样的感叹。
这天中午忙完之后，趁着午休的时间，陈母打算到郊区的一个养殖场去给儿子买几只土鸡回来补补身体，日夜的操劳让陈志山消瘦了不少，做母亲的看着就心疼。
晚上开市之前，陈母还没有回来，陈志山打了个电话问是什么原因，陈母说是路上堵车，要稍微晚一点。可是挂掉电话不到两分钟，一阵惊天动地的巨响震得陈志山的心都快要碎了。陈志山六神无主的再去拨打母亲的手机的时候，听到的只是电话里“您拨打的电话已关机”的提示音。
随后，整个鹰嘴市都响起了刺耳的警笛声。
“妈妈，妈妈，你不会有事的，不会！”陈志山全身抽搐的喊叫着，内心升腾起一种莫名的恐慌。
方珊紧紧的抱着陈志山安慰道：“伯母不会有事的，不会！一定不会！”
可再见到母亲的时候，却是在市一医院的重症病房里。
爆炸的，是市郊一家豆制品加工厂的工业锅炉。
一块两米长的锅炉碎片飞行了大约五百米之后，正好砸在了陈母坐的那辆中巴车上。
陈母的脑袋被击中，救出来的时候已经昏迷不醒了。
鹰嘴市属于中原省的文化古城，为保护生态环境，市里从改革开放之初就禁止工厂入驻，多年来市里几乎没有发生过一起重大的责任事故。
但是谁也没料到一座豆制品加工厂竟然会发生爆炸。
“豆制品加工厂怎么会有锅炉呢？”站在病房外的李越激动的说道。
这时，身后传来一个嘶哑的声音说：“这都是我们的错，我代表市委向你们表示衷心的慰问。”
众人转头看去，来人竟是主管安全生产工作的副市长胡杰。
胡市长叹息一声之后进一步解释道：“由于规模化生产的需要，豆制品加工厂在几年前就改变了传统的加工工艺，使用蒸汽给豆浆加热然后制作成品。所以他们安装了工业锅炉。经过初步调查，目前基本确认是加工厂厂长私自调整了锅炉的压力表，因此导致爆炸。经证实，厂长本人也在这次事故中遇难了。作为主管安全生产的市委领导，我有着不可推卸的责任，我在此再次向各位伤员家属表示由衷的歉意和衷心的慰问。”说完，副市长向众人深深的鞠了一躬。
陈志山哽咽着说：“领导不必过度自责，安全生产工作不是您一个人的责任，而是全社会每一个人的责任，任何一个人的疏忽大意，或者是心存侥幸，都可能引发严重的灾难，就连在楼道给电动车充电都可能引发无法估量的灾难性损失。因此我们只能说，全社会的每一个人都应该谨记‘安全第一’的警训，不要心存侥幸，不要麻痹大意，只有这样才能从根本上减少安全事故的发生。”
“谢谢！谢谢您的理解。您的话应该让全市、全省，乃至全国人民都听到！”副市长紧紧的握着陈志山的手激动的说道。
三天后，陈志山的母亲被确诊为植物人，苏醒过来的几率不到百分之十。
