王掌柜看着眼前的小姑娘觉的有些好笑,也有些困惑,这么一身破旧的衣服穿在身上,偏偏又这么自信,这么落落大方。上来就说要找他谈生意,一时兴趣使然问道。
“哦?小姑娘想谈什么生意”
叶知秋又拱了拱手说道。
“不愧是天下第一楼,能做到对所有人都这么一视同仁,小女子实在是敬佩,包括门口的小二哥都是和和气气的,掌柜的您真是有本事,冒昧问下掌柜的您贵姓?”
王掌柜被她高帽子戴的有些飘,谁不喜欢听好听的话呢,堆起笑脸柔声对叶知秋说道。
“鄙人姓王,都叫我王掌柜,小姑娘贵姓”
叶知秋笑着眯了眯眼睛,虽说她穿的破破烂烂的,可是老话说得好,伸手不打笑脸人不是,和气才能生财。忙说道。
“我叫叶知秋。王大叔,我手里有几个菜方想卖给你们酒楼,您看行吗?”
这声王大叔倒是拉近了不少的关系,王掌柜看着眼前精怪干练的小姑娘心底软了几分说道,
“酒楼也是有规矩的,不能平白无故就收菜方,不然你试做一下,要是味道可以,我就买下来怎么样?”
叶知秋忙点了点头,对着王掌柜说道。
“谢谢您王大叔,我这就去做上来,您稍等一会,保证好吃的不得了”
王掌柜笑着点了点头,这小姑娘倒是有意思。
内室的男子走出来看着王掌柜说道。
“来卖菜方的?”
王掌柜立马躬身回道。
“是的,公子,我看那小姑娘是个很有主见的样子,索性由她做来看看,可以的话也算是给咱们酒楼加两个菜式。”
那男子抖了抖手里的折扇,坐在了主位上说道。
“左右无事,我也尝一尝”
王掌柜立马点头应是,站在了一边。
叶知秋拉着旁边唯唯诺诺的叶之夏走出了房门,叶之夏看着叶知秋的眼神都有些不对了。
“三妹!你太厉害了,你不害怕吗?”
叶知秋疑惑的看着她问道。
“害怕什么?”
叶之夏拍了拍胸口,呼出了一口长气说道。
“这可是天下第一楼的掌柜的,据说酒楼开遍了全国,从京城过来的呢。”
叶知秋嫌弃的看了眼叶之夏那没有见识的样子,真的是!哪里来的不一样?京城照样有吃不起饭的乞丐!
叶知秋找到刚才领他进去的小二,笑着说道。
“小二哥,能带我去厨房吗,掌柜的让我去做两个菜品”
小二一脸疑惑的看着叶知秋问道。
“你不是给掌柜的打探消息的吗?”
叶知秋一时语塞,转了下眼睛说道。
“对呀,打探失传的菜方的,快点带我去吧,一会掌柜的该催了”
小二听闻连忙带着两人进了厨房。
厨房里的厨娘看着进来的两个陌生小姑娘,有些疑惑,但是天下第一楼有严格的管理模式,既然能进来这里一定是掌柜的允许的,没有多言。
小二领着两人走到一个空着的灶台边说道。
“你们在这里做吧,缺什么就找田婶子要”
说完后指了指在一旁摘菜的田婶子说道。
叶知秋友好的冲着她笑了笑,田婶子直起身子走过来说道,
“小姑娘货架子上的菜不够缺什么和我说,别不好意思。”
叶知秋乖巧的点了点头,然后转过头悄声和叶之夏说道。
“二姐,你给我打下手”
叶之夏一脸蒙圈地看着叶之秋说道。
“你会做啥呀?家里饭都是我做的”
叶知秋抽了抽嘴角,敷衍地说道。
“我在梦里做过千万遍了,你别说话了,赶紧的给我拿点面粉,鸡蛋,鸡肉,再拿跟胡萝卜,黄瓜,绿豆芽还有辣椒和蒜.....”
叶之夏连忙叫停。
“你慢慢说,慢慢说”
叶知秋又耐心和她说了一遍,叶之夏死记硬背着,转过了身子去货架子上拿需要的东西,没有时间追问叶知秋跟谁学的做菜这事了。
拿来东西,叶知秋让叶之夏用热水和面,叶之夏跟田婶子要来了热水,还是按照叶之秋说的,听话的一步步跟着她来。
叶之夏那边也舀了一碗面粉,加了很多凉水,用筷子搅成了面糊状。
然后胡萝卜黄瓜切丝备用,还拍了两小块大蒜。然后架起了一口蒸锅,找了一个平盘,在盘底耍了一层油,倒上了一层面糊,平整的铺陈开,然后盖上盖子蒸了起来。
这边和完面的叶之夏奇怪的看着叶知秋问道。
“三妹,你这是做的什么?”
叶知秋一脸得意的说道。
“凉皮!”
叶之夏疑惑的问道。
“什么是凉皮”
叶知秋想了想不知道怎么和她说,就敷衍道。
“一会给你留一小碗尝尝就知道了”
偏僻的角落,每个人都很忙碌,没有人注意到这两个小姑娘在做什么,都奇奇怪怪的。
趁着有时间叶知秋又把手边的鸡胸肉切成小段,炸成了鸡柳状放在一旁。
不到一会叶知秋打开了蒸笼,把盘子坐在凉水中就不管了。
然后拿过叶之夏活好的面,切成了小段,刷上油折叠了一下擀成了饼状,拿过炒菜的大锅,在锅底到了些油,把饼放了进去加上葱花和盐,这时饼的中间鼓了起来,叶之夏在一旁好奇的看着。
只见叶知秋用筷子把中间鼓起开的那块饼捅开,打了个鸡蛋在里面,很快鸡蛋灌饼就熟了。
叶知秋把饼盛出来,炸了一些辣椒油和大酱,实在没办法,什么番茄酱之类的手头没有,用大酱凑合凑合吧。
然后把凉皮拿了出来,切成长条状,放上黄瓜丝和萝卜丝还有一些煮熟的豆芽,到了些醋和酱油,然后淋上了一些辣椒油。搅拌在一起。
然后把弄好的鸡蛋灌饼拿出来,看着一旁的叶之夏一脸的馋猫样,偷偷夹出了一小碟子凉皮给她吃,叶之夏有些怕辣,可是吃的很香,吃完后看着鸡蛋灌饼不眨眼,叶知秋抽了抽嘴角说道。
“要是赚了钱,回去买了面粉我再给你做成不”
叶之夏连连点头道。
“成的成的,一定能赚钱!”
说完后两人一人端着两个盘子走上了楼。
王掌柜看着这么快就回来的两人笑道。
“闻着挺香的,你这是做的什么吃食呀?”
叶知秋笑着说道。
“王大叔,这是凉皮和鸡蛋灌饼,吃起来肯定比您闻着香”
“拿来给我尝尝”
这时一个略带磁性的男子声音从王掌柜身后传来,叶知秋侧头看过去,呆住了!
这世上还是这么好看的人?皮肤吹弹可破的感觉,有着一种说不出来的美,让人觉得雌雄莫辨。秦逸风看着这瘦不拉几的小姑娘瞧他都瞧呆住了,顿觉好笑,这小姑娘也不知道害羞!想到这冲着叶知秋淡淡一笑。
叶知秋回过神来暗自咽了咽口水,心里暗道:祸国殃民!她才不承认自己是嫉妒人家的容貌呢,等姐有钱了保养保养,不一定就比你差!