挂断广告公司的电话之后，李瑾又给玉龙大酒店的陈瑜民打了一个电话，告诉他星期日的优惠活动，让他星期日来店里捧场，当然最重要的是品汤。
陈瑜民一口答应，一点都没注意到李瑾话语里的异样语气，还以为李瑾是个急于兑现承诺的君子。
然后，李瑾又给火腿店老板打了一个电话，告诉他星期日的优惠活动，说：“你不是想要优惠么？这么大的优惠正是时候，你星期日来，单点一道汤，我算你消费满600，再给你400的代金券，相当于花了200块吃了1000块钱的东西，就这一次机会，抓不住不要怪别人。”
老板听了以后，当下拍腿答应，星期日一定来吃那个帝国滋补汤。
李瑾打电话的时候，媛媛正在吧台给算账，听了李瑾这话，忍不住翻了一个白眼，等李瑾挂断电话，说道：“老板你可真能忽悠人，花200块吃1000块，人家又不傻，怎么能算不明白这账呢。”
李瑾一脸诧异地问道：“不对吗？难道不是这样吗？”
媛媛说道：“哪里对了，怎么就只花200块了？”
李瑾一本正经地说道：“你看，他600块钱买一个汤，我当即返回他400块代金券，那是不是相当于只花了200块？然后他再拿着400块的代金券，来我店里花完，那不是600+400=1000块么？”
媛媛呆了一下，这么一想确实有道理，可是总感觉哪里不对啊。突然看到老板在旁边偷笑的样子，立马明白过来，老板这是真的在胡说。
“哎呀老板你坏死了，哼，不帮你了！”说完扔下计算器，就要走了。
李瑾急忙拉住媛媛：“别啊，媛媛，你给老板好好干活，老板到时候奖励你。”
媛媛眨着眼睛问道：“有什么奖励，不好不要。”
李瑾想了想：“要不，提拔你当老板娘？”
媛媛感觉又被调戏了，怒哼哼的就要离开，李瑾马上拉住，一番好话才把这姑娘哄住，乖乖地回去算账了。
这些天虽然非常忙，可是这账得每天都算的，李瑾全靠算出来的账，才能知道今天哪些菜卖得好，哪些菜卖得不行，明天进货要怎么进。
最重要的，是知道自己的营业额情况，还有哪里可以提升的。
星期六的客人不算太多，但时间长，翻台了好几桌，前后一共招待了十二桌客人。
莜面羊血饺一贯获得如数好评，无论是年轻人还是老年人，都夸羊血饺正宗，是全沙洲市最好吃的一家。
帝国滋补汤再没有人舍得尝试，昨天卖出一个后，还有两份食材，如果今天卖不出去，就要作废了。
李瑾已经想好了，今天晚上把剩下的两份全都炖好，如果最后卖不出去，就自己和员工喝了。
让李瑾没有想到的是，晚上居然有一桌客人点了一道帝国滋补汤。
这桌客人一共8个，六女两男，说着一口标准的普通话，一进店里就新奇地四处打量，看着拐角处仿制的农家土墙和玉米棒子都是一番观赏和讨论。
粗粮馆可是地道的地方特色，这些都市来的人自然是特别新奇的样子。
点菜的时候，李瑾推荐了帝国滋补汤，众人齐声说要，想要看看沙洲市的地方菜，到底有什么特色的地方。
一桌下来，曹记·平芦粗粮馆正宗的地方口味彻底把这些都市人折服，对李瑾赞口不绝，指着一个个菜七嘴八舌地说着。
李瑾看这些人的穿着，不算太另类，但十分时尚，而且都是紧身衣，很好地衬托出了身材，男人女人都一样，而且看样子二十出头，很年轻。
李瑾就和他们闲聊了几句，才知道他们是帝都的一家舞蹈公司的，这次来沙洲市进行团体表演，一连演出三天。
李瑾知道了这些之后，说道：“那你们一定要把本店介绍给团员啊，欢迎他们光顾本店。另外，明天是本店的活动日，有大优惠……”
“嗯，我们看到了呢。”一位女客人说道：“这里不但饭菜可口，还很实惠，我们姐妹们都说，明天还要来这里吃呢。”
李瑾开心地说道：“那真是太好了，你们都是年轻漂亮的妹子，到本店就餐一定会让本店蓬荜生辉。”
也许是常年被人夸赞的缘故，那些妹子们只是笑了笑，淡然地接受了李瑾的这句夸赞。
九点多的时候，王永振带着三个人走进了店里。
李瑾一看到二哥，马上迎了上去，开心地大叫：“哎呀二哥，贵客贵客，快坐快坐！”
王永振不到四十岁，李瑾记得好像是38了，个子不高，长着一张娃娃脸，还有点秃顶，走在大街上，就是普通得没人看的一个人。
谁都想不到，就是这么一个人，已经做到了沃基大酒店行政总厨的位置，手底下管着80号厨师，个个都是身高马大肥头大耳的胖师傅……
店里的客人走得只剩零星几桌，王永振看了看，挑着靠窗的一张桌子坐下来，简单干脆地说道：“先给你介绍一下，这位，是我刚刚换了的厨师长，叫王海；这位，是玉龙大酒店的总厨，刘俊波；这位，就是沙洲市餐饮协会的常务副会长黎军，现在整个餐饮协会的工作，都是黎会长在主持。”
黎军皮肤特别黑，长得有点像广省人，厚唇宽额，长脸尖鼻。对王永振摆摆手，笑道：“上面还有个会长呢，不敢瞎说。”
李瑾心里听了王永振的介绍之后，心里大大的舒坦，这三位可都是沙洲市餐饮界的巨头，要是光靠李瑾自己，谁都请不动，都是看着王永振的面子才来的，李瑾心里真是一阵阵的感动。
“欢迎欢迎，都是前辈，都是老师。”李瑾跟三个人一一握手。
“你这边看着生意还不错。”王永振看了看里面吃饭的那几桌，说道：“沃基现在都已经下班了。”
李瑾说道：“小饭店，就这样。”
“看着给上吧，你知道这三位的身份，一般菜可是交代不过去。”王永振说道。
“明白。”李瑾心里盘算了一下，说道：“你们四个人，正好把本店的招牌菜都能用上，那我就先去上菜了？”
王永振挥挥手：“去吧，茶水让服务员端上来。”
小敏正好端着四杯沙棘汁走过来，李瑾拦下，说道：“不用沙棘汁，换成龙井茶。”
小敏不明白，问道：“沙棘汁可是野生的，他们都不喝？”
李瑾说道：“都是餐饮界的大老板，什么稀罕东西没吃过？人家要茶水就换成茶水。”
小敏“哦哦”两声，返回去了。
李瑾回到厨房，叫出了菜名：“酱香牛腱、温粉、西北黄高梁、三黄鸡、小白菜烩土豆条、莜面羊血饺、块垒、帝国滋补汤，全部起菜。”
厨房里又是一阵忙碌，炒菜的声音连续不断，片刻之后，所有的菜都备齐了。
服务员把菜都端上桌之后，立马把店里最贵的兰花风酒拿出来，给四人倒满了酒杯。
王永振说道：“没事了你也坐吧，机会难得，跟三位大老板好好喝一杯。”
