开发区，中心繁华街道上，连占五间商铺的曹记美食城如期开业。
整个开业典礼持续了整整一上午，曹记美食城的楼面上挂满的红色的祝贺词，大门口的红色地毯醒目两眼，两边的氢气球高高地飘在空中，拴气球的绳子上挂着一幅对联：
肇庆小店泥丸路
天下美肴尽开颜
李瑾作为曹记的法人代表、绝对控股人以及董事长，发表了热情洋溢的开业讲话，对曹记美食城未来的发现方向做出以下规划：用三个月的时间，创造出沙洲市餐饮行业的新记录。用一年的时间，打造出沙洲市的城市名片。用三年的时间，将曹记的名字烙印在每一个沙洲人的脑海中。
对于未来，曹记美食城的众位股东都充满了期待。
开业典礼结束之后，系统发出提醒：恭喜您，第二轮独家美食卡任务已完成，获得独家美食——1.熬鱼（东北、清河、瑞贤）制作技艺。2.红烧肉（毛氏、东坡、年味）制作技艺。
熬鱼？
李瑾想了一下美食城关于鱼的菜单，都是一些比较常见的，其他餐馆也都有的，唯独没有熬鱼。现在系统里的这三种熬鱼做法，东北的李瑾吃过，清河的因为靠近煤省，李瑾也吃过，唯独瑞贤熬鱼，李瑾听都没有听过。
详细看看瑞贤熬鱼的做法，里面讲究特别多，还有许多李瑾压根没有听过的香料，估计是某一个地方的特色香料，市面上根本就没有。
李瑾不得不轻叹一声，放弃了瑞贤熬鱼。虽然看上去很牛逼的样子，但是现实中很难按照要求做出来。
好在东北熬鱼和清河熬鱼都是比较典型的做法。系统提供的流程，都是最标准的制作技艺，李瑾有了这两种做法，足可以叫板全国的熬鱼饭店。
让李瑾出奇的还是红烧肉，东坡红烧肉已经被各个菜系都用了一遍，几乎每个菜系都说自家才是正宗的东坡红烧肉，可叫来叫去也一直没有一个公认的标准。
现在好了，系统既然敢直接出来东坡红烧肉，那肯定是正宗的了，一想到一个北方的厨师居然可以做出正宗的东坡红烧肉，然后跑到南方的各大名厨面前啪啪打他们的脸，李瑾就一阵阵的心潮澎湃，恨不得现在就去跟他们叫板。
年味红烧肉是北方，尤其是塞北特有的做法，是李瑾小时候的回忆。用巴掌大的肉块烧制，然后在冬天的寒风里自然冰冻，吃的时候切几片，无论炒什么菜都非常香。
不过这些年基本没有人过年做红烧肉了，想吃一口正宗的年味红烧肉倒成了一件奢侈的事情。
光是东坡、年味这两种做法，就让李瑾心里兴奋了半天，等再看到毛氏红烧肉的介绍之后，李瑾面色古怪，有些不敢置信。
毛氏红烧肉，顾名思义，就是毛爷爷爱吃的红烧肉的独家叫法。自从给毛爷爷做红烧肉的厨师去世之后，这道菜的做法就失传了。
但是这丝毫不妨碍这道菜在饮食界中的地位，什么食材味道、香味色泽、地域特色，都抵不过毛爷爷这三个字来得震撼人心。
倘若某一天，一家繁华都市中的不起眼的小饭馆里，静谧的包间里端上这么一道菜，保准能让那些带着眼镜威严如山的一个个大佬纷纷动容，他们倒不是没有见过什么世面，被一道红烧肉惊动了，而是“毛氏”这两个字，让这道红烧肉自然地带上了金色的光环，令人忍不住地靠拢过去。
李瑾想到这一层，突然额头冒了汗，左右看看，生怕被人发现了心中的小秘密一般，嘴角却已经按捺不住地露出了得意的笑容。
李瑾知道，这一道菜，在帝都将会非常地吃香，曹记粗粮馆就凭着这一道菜，足可以在帝都立足。
看着第一个任务卡的奖励，李瑾才真真切切感受到《最后一个帝国》这个系统的底蕴了，只是一道菜，就逼格满满的感觉，以后的奖励肯定还会更令人震惊。
李瑾不得不重新认识这个系统。
系统：友情提醒，第二轮剩余三个任务，宿主可同时准备，三个任务完成相互之间并不冲突。
第二轮剩余三个任务是：日进斗金（日营业额破十万）、帝国管理（周营业额破五十万）、美食雷达（100个美味精髓）。
确实，日进斗金和帝国管理就可以一起完成，还能节省精力。
美食雷达的任务也可以开始了，掌握全市100个招牌菜的美味精髓。李瑾估计，这个任务的评价标准很可能跟口碑兑换卡一样，会严苛到丧心病狂的程度。
100个招牌菜本身就不好找，还要掌握美味精髓……
美味精髓怎么才能算是掌握？学会做菜的方法算不算？还是再次跟文学挂钩，要达到因陶冶情操而获得的人格与精神的双重升华……
李瑾对这个任务的困难程度有着充分的估计。
但事物都是相对的，既然这个任务完成这么困难，那奖励应该特别牛啊。美食口味雷达，系统没有做出详细的解释，李瑾光看这几个字，也猜不出什么，最后喊了系统几声，系统都没有回应，也就只好作罢了。
系统提醒是对的，李瑾打算尽快开始冲击任务。经过认真的规划和思量之后，李瑾针对三个任务同时展开了一系列的行动。
首先，刚刚得到的独家美食奖励要尽快变现。
李瑾已经决定了要在美食城的菜单上新增清河熬鱼和东坡红烧肉，然后还要把年味红烧肉做出来，作为炒菜的配料使用。
除了红烧肉和熬鱼，还有之前额外奖励得到的美食三剑客，李瑾也列入了研究清单。同时佐餐酱萝卜，李瑾决定根据最近客人的反馈，在口味上做一些调整，让萝卜腌得更脆一点。
奔着这个目标，李瑾这几天白天在粗粮馆照看，晚上下班之后，就跑到美食城的大厨房，一个人研究新菜品，往往是半夜十二点才从美食城走出来。
因为担心自己的独家秘方被泄露，李瑾在研究的阶段是不敢交给别人来做的，更不敢让别人来帮忙。所以这几天李瑾显得很是情景，也很安逸。
往往一个人推着山地车，在昏黄的路灯下走着，看自己被拉得长长的影子，感觉这样的日子其实也挺好，就是缺少一个女朋友。
正想着呢，一个电话从孝梁市打来。
李瑾看着手机，一瞬间想到了她。
