这么多年来,打理餐厅之余,马老爷子唯一的爱好就是喝茶。
客厅墙上挂着一副王心鉴的《咏茶叶》:千挑万选白云间,铜锅焙炒柴火煎。泥壶醇香增诗趣,瓷瓯碧翠泯忧欢。老君悟道养雅志,元亮清谈祛俗喧。不经涅槃渡心劫,怎保本源一片鲜。
客厅的玻璃柜里摆着他搜罗的不少茶具器皿,虽然不是什么名家名品,可是也各有特色。白瓷、青瓷、黑瓷、彩瓷、玻璃。茶桌上放着煮水器、茶叶罐、茶船,茶巾、茶荷,茶筒里放着茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。多而不杂、各司其职、赏心悦目。
以前张浩楠也喜欢饮茶,经常和老爷子一起品茶论道,现在他过来的少了,老爷子便拉着封宇或者马兰一块品茶。
封宇偶尔搜罗些新鲜茶叶、茶具给马老爷子,马老爷子就像个小孩子得了玩具一样,乐滋滋地开锅起水,拉过他们两个坐下,洗杯沏茶细啜慢品。
每次看爸爸泡茶的时候,马兰都觉得是种享受。这个时候的父亲完全脱离了世俗烦扰,气定神闲,不染尘埃。
此刻谁也不会把这位老爷子和餐馆老板联系到一起,只怕是哪位茶道高人。那种从容、澹定、清雅、沉浸其中,不是一般做作的表演茶道可以比拟的。
老爷子吃穿用度都不讲究,唯独在茶上讲究。除了器具、茶叶,便是用水要讲究。其水,用山水上,江水中,井水下。所以多是用矿泉水,偶尔到山里玩,必要带点山水回来。
“茶的妙用在强身健体外就是养性。人性茶性相近,人积垢容易失去本善;好在茶树生于灵山,得雨露日月光华的灌养,可以培养清趣灵性,涤除积垢。”
这个时候,封宇总是一脸苦大仇深看着马兰,天哪,这要我回去学古文吗,老爷子您开餐馆还是开私塾啊。马兰回之以挤眉弄眼搞怪笑脸。
“所以说,道教所谓之净土,可求于明窗净几一壶中。”老爷子念叨完毕,水也烧开了,便徐徐倒入紫砂壶中,烫壶后,再将茶漏、茶杯、茶宠统统用沸水烫一次。
马兰赶紧拿过一大块普洱茶饼,用茶刀分成均匀的小块,取两三块加入紫砂壶。
“其沸如鱼目,微有声为一沸,缘边如涌泉连珠为二沸,腾波鼓浪为三沸,已上水老不可食也。“老爷子这时才又注入沸水,盖好壶盖,慢慢顺时针摇晃,由茶漏过滤倒入公道杯,抬手缓缓淋在紫砂壶和茶宠身上,瞬间满室茶香。
一老二少捧杯闻香,沉浸其中,仿佛要把所有的茶香吸入整个身心。
封宇跟马兰耳语道:“我感觉真阳入体,功力大增,神功将成!”马兰瞪他一眼,示意他老实一点。
放下闻香杯,老爷子这才又将沸水倒入紫砂壶,加盖泡制一小会,滤后倒入茶盏。此时的茶汤颜色亮红,气味芳香,味道醇厚,喝起来有一种口舌生津的快感。
“以茶可行道,以茶可雅志。”老爷子抬头看向封宇,眼中精光四射,饱含洞察人生后的豁达睿智。
封宇连忙点头呵呵笑着,“老爷子您说的好,我喝一杯茶立马觉得境界提高了不少。不过,您这喝茶的杯子就差点意思了,要是有个古董杯子就好了,那感觉又升了一个档次。”回头又对马兰挤挤眼睛。
“你小子知足吧,你现在用的就是当代名家仿制的建盏。”马老爷子笑道。
封宇细看马老爷子这些茶盏,各有千秋都挺漂亮的,可惜都是当代仿制品不值钱啊。不过看来老爷子的确懂这个东西,很有可能那宋代的古董被老爷子收藏的妥妥的。
马兰沉醉在普洱的芳香里,没有察觉手中那深蓝色的茶盏在雾气缭绕间绽放出宛如星空一般的光辉。
下午闲来无事,封宇和马老爷子下棋。杀了几盘,铩羽而归。
楼下马老太太做好了晚饭,叫他们下去吃。
老爷子边吃饭,边看老太太走来走去换衣服照镜子,嘀咕着“瞎捣饬啥啊,老太婆,这裙子太花了,太花了啊!”
老太太根本不理他,看看表叫着“哎呀,到点了!”着急忙慌地就往外跑。
封宇发现只要老太太不在家,马老爷子就很失魂落魄,总觉得少了点什么。老爷子面上经常大大咧咧在老太太面前咋呼,其实大家背后都说他是个妻管严,年纪越大越像个小孩离不了老太太。
吃完饭,封宇陪老爷子看电视,老爷子在屋里坐立难安。
一会儿看看新闻一会儿看看表,“哎呀,这都几点了,还不回来,这跳舞有那么大瘾呢!”
“不行,我得看看去,我不去这老太婆又要玩疯了,不知道几点才回来。”说完双手在身后一背,急匆匆地走了出去。
封宇看得是啼笑皆非。这么一大把年纪的老人了,还像年轻人一样,谁也离不开谁。
每次老太太出去跳舞,老爷子在家就坐不住,总是要找个借口跑到广场上去找老太太,在舞动的大妈中找到跳的美美的老婆子,老爷子就乐了,坐在一旁看,和旁边的人品头论足,看得不愿意回来。
封宇刷了会儿视频打了会儿游戏,突然怎么都觉得没意思,低头看了眼表,咦,快十点了,居然还不回来!天这么晚了,一个女孩子,一点都不知道注意安全!
夜幕中马兰走进店坐下来,靠在椅背上疲惫不堪。“有吃的吗?”
“水煎包?凉拌?喝两杯!”
封宇看见马兰眼睛一亮,不待马兰回答,到后厨去忙碌起来。
水煎包在锅里冒着油滋滋作响,封宇把豆腐丝凉拌摆上桌,又跑回去煮酸辣汤,忙了一会儿终于坐下来。
马兰已经冲完澡换了件松松垮垮的家居服下来。她把热乎乎的水煎包先夹一个放在封宇盘子里,这才夹起一个吃起来,两三口一个,一个接一个。
“嗯嗯,好吃,太好吃了,大师傅,手艺有长进啊!”
“那是,知道你好这口,多吃点!”
“嗯嗯,嗯嗯!”马兰空不出嘴来说话。
马兰真是他们家没心没肺的典型代表,无论遇到什么事儿,只要有口好吃的,那都不是事儿!
封宇笑眯眯地看着她:“这丫头好养活。”
两人就着一盆酸辣汤,东一句西一句闲聊,吃得是热气腾腾,大汗淋漓。
马兰心满意足地嚼着外焦里嫩的水煎包,嘴边留着包子的汁水,抬头迎见他灿烂的一笑,刹那间有些发怔,这个男人的确很像他,太暖了,性感阳刚,那俊美的眼里深不见底的眸子,似乎一不小心就要把你吸进去永远沉沦。
她突然感觉心痛,赶紧拍拍胸口掩饰:“哎呀吃撑了,吃撑了。”
封宇看着她只是笑,又给她添了一碗汤。在离开之前,他想对她好一些。
马兰心里嘀咕着,无事献殷情,有妖气。