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第76章 突击

一到公司陈文让我跟他去源山大酒店进行突击检查,刚到酒店陈众奇和乔治随即赶到。我走到乔治身旁轻声问他怎么回事,他向我摆了摆手,我跟在他身边。

我们先到西餐厅,在西餐厅所有员工的惊讶声中,径直去了厨房。厨师们看到陈文的那瞬间,同一个表情:错愕中带着不知所措。他们纷纷停下了手中的活,行政总厨小跑过来搓着双手满脸笑容说:“陈董早上好。不知道今天您会过来,什么都没准备。”

陈文看着他面色沉静无波:“没事,我们随便看看,你跟在旁边就好了。”说完往洗碗间走去,行政总厨疑惑的眼神看着我,我耸了耸肩从他身旁经过。

洗碗间的组长战战兢兢地走了过来,乔治开口说:“没事,忙你的。我们随意走走。”

那位组长像是松了一口气,回到了岗位上。其他的工作人员从他们眼神可以看出非常紧张。

陈文在厨房走了一圈,随后到西餐厅的各个包厢也走了一遍,通往大厅的走廊上陈文冷不丁地问我:“林助理,怎样有什么建议?”他这么一说所有的人都用询问的目光看着我。我眼皮一跳,不禁在心里苦笑了一声,这个陈文到底想干什么?我向乔治投去疑惑的目光,他眉毛向上扬了扬像是示意我有什么就讲什么。我微微欠了一下身轻声说:“刚才在洗碗间的洗碗槽流水线上我看到工作人员都穿了防滑鞋,但是他们搬重物时还是小心翼翼地走着,证明那里的地板定是很滑的。我刚才也在上面试着走了几步,比洗碗间的其他地方滑,我建议在那个地板铺上防滑垫,以免工作中的滑倒。”乔治向我投来赞许的目光,陈文面色肃然而郑重:“我们源山的人文就是以人为本,其核心内容就是尊重人,尊重人的特性和人的本质。我们做为领导者在工作中要无时不刻地给员工们创造一切安全的愉悦的上进的环境,其中安全是第一位的。”行政总厨拼命点头:“10点整我会在厨房召开安全大会,把存在于厨房中的安全隐患  排除。”

陈文点了点头看了一眼乔治,乔治会意看着行政总厨说:“你在厨房做好之后拟一份报告给刘总让他在整个大洒店全面展开员工的工作区域安全隐患排除活动。我们不仅为客人提供安全舒适如家一般的消费环境,同样我们源山的员工的工作区域也必须是这样的。”

我心想到底是发生了什么事,这么大的阵丈来源山大酒店,难道发生了什么事?

从西餐厅出来,看到满头大汗的源山大酒店负责人刘总正朝着我们一路小跑过来。显然是刚刚知道我们的到来。

刘总气喘息息地说:“陈董您来了。刚刚在办公室和销售部在讨论明年的营销计划。”

陈文看着他饶有兴味说:“老刘啊,你得加强运动啊,从办公室走到这你就喘成这样,我们酒店不是有健身房,下班得多锻练一下。还有我爸昨天特意提醒我,让我跟你说少喝酒。”

刘总憨憨地笑了起来:“多谢老陈董的挂念,我最近在戒酒了。”

我一听再看看刘总圆滚滚的身材忍俊不住笑了几声,随即陈文眉毛挑了挑也笑出声。

这么一笑,突然空气显得轻松多了,在这之前气氛严肃又紧张。刘总陪我们到中餐厅工程部最后到了客房部,陈文对客房部最上心,去其他部门有点儿走观花的感觉,在客房部陈文煞有其事地了解了酒店的客源淡旺季期间酒店的入住率及平均房价等情况。李梅非常详细地拿着记录本跟陈文  讲解。

陈文听完李梅的汇报后让刘总把各个部门的经理召集到会议室,让他们各自做个部门的工作总结。

我们刚到会议室,各个部门的经理人手一摞资料已在坐位等着我们,刘总一进门他的助理给了他一份资料。落坐后乔治做了简短的发言后,刘总拿着那份资料向陈文汇报了酒店今年前三季度的经营管理工作情况;接下来副总经理汇报了酒店工程整改情况和酒店市场情况及来年市场形势分析和应对策略;财务总监汇报了酒店资金运作情况。听完每个部门的汇报,我感叹难道每个部门都知道今天陈文要来检查工作吗,做的汇报清楚又明了。

陈文最后做了总结:对酒店经营班子及全体管理人员精诚团结爱岗敬业吃苦耐劳尽职尽责节假日顾不上休息的奉献精神给予了肯定。

同时对酒店提出了几点希望和要求。一是要努力做好经营工作,全年的经营任务及指标不能动摇;二是要求酒店全体管理人员及广大员工讲团结讲谨慎讲谦虚讲道德,要求大家加强学习,加强自我修炼;三是全体管理人员仍要加强责任心,不断总结经验,发挥各自潜力,利用酒店提供的工作平台,大展鸿图,把各项工作做得更好更扎实;四是在各项管理上要进一步加强,如加强安全管理,树立安全第一的思想观念;加强企业文化建设;最后是要求酒店管理人员加强管理创新,在行为上思想上要不断创新,才会使酒店不断提升竞争力。为建设世界一流的酒店而努力。

我心想这番陈词好官方啊,不曾见过么官方的陈文。所以一直目不转睛地看着陈文,但始终觉得坐在我斜对面的陈众奇也一直盯着我,我把目光抽回来狠狠地怼过去。陈众奇用一副戏谑眼神回敬我,我不想跟他你来我往只能低下头假装做笔记。他向我扔过来一枚笔盖,我把它握在手里,不去理会他。

会议结束后李梅走到陈文面前说已经在员工餐厅准备了我们四人的午餐,陈众奇开心地说:“太好,不过林助理得去陈记帮我买一份烧鹅饭。”

李梅笑着说:“我去买就好了,你们先去吃。”

陈众奇摇了头说:“林助理买的比较好吃,她知道我喜欢吃哪个部位。”说完用手肘碰了一下我的手。

这个万恶的陈众奇,不知道他想搞什么鬼,这时候的陈记排队至少得一小时,我挤出笑脸说:“好的,陈副总我现在就去买,不过可能没那么快现在正是饭点排队的人很多。不知道你的肚子会不会太饿了。”

陈众奇嘴角微微一笑,蕴了几分不屑:“知道要排队知道我会饿废话还么多,赶紧去啊!”

我一时怵在原地,这时陈文走过来搭着我的肩膀往门口走去:“阿奇,李经理都准务好,还吃什么烧鹅饭,下次我陪你去。”

李梅顺势对陈众奇做了个“请”的动作,他斜看瞪了我一眼,那种眼神分明就是:跟我没完没了。但他还是跟上我们一起走向员工餐厅。

到了走廊的拐角处我顺势走到了乔治的旁边,这样我和陈文隔着乔治,陈众奇和李梅走在后面。

我不想跟陈文有过多的接触所以紧跟着乔治,我们走的是员工通道可不想落人口舌。乔治好像能感应到我的心情一直有意隔开我和陈文,我向他投向感激的目光。

我们一行人到员工餐厅,整个餐厅都沸腾了,大家站起来异口同声地说:陈董,陈副总好。陈文挥挥手说:“大家都坐下,我来餐厅不是来视察工作的,只是吃个工作餐,大家随意。”在李梅的带领下我们来到了餐厅右边最角落,我和李梅把四菜一汤端了上来。

陈文动筷子后,我扫了整个餐厅发现酒店的工作人员才开始吃。我夹了一块豆腐笑笑地看着陈文说:“陈董您还是少来食堂吃,您一来整个食堂的人都不怎么敢吃饭了。”

陈文剥了个虾放到我的碗里正要开口说,李梅抢了先:“陈董,陈副总我们酒店的女生刚才都偷偷地给我发微信,她们想跟你们一起拍照,我觉得你们应该满足她们这个要求,有多少女孩就是因为你俩才来我们大酒店上班的。”

乔治快下筷子附合:“是的,我们源山自古以来就有这个优良传统,老板经常跟员工一起互动。”

陈文和陈众奇神同步地说:“不会吧。”表情一副生无可恋的样子,我低下头搅着汤“嗤嗤”地笑了起来。

李梅站起向着大厅的女生挥了挥手,所有的女生自觉排成了两队往我们这边走来,看这仗势没半小时是拍不完的。我和乔治往碗里夹了几筷子菜坐到隔壁桌去。我一边吃一边看着那些女生如何折腾陈氏兄弟的:每个女生跟陈文拍一张照,跟陈众奇拍一张照,最后和陈氏兄弟再合拍一张照。有几个大胆的女生还伸手摸了摸陈氏兄弟的腹肌。看到这一幕我笑到腿差点儿抽筋,看到陈众奇瞪了我一眼,我收住笑容,小声跟乔治说:“乔秘书,我每天中午都得吃的药放在公司了,我得先回去。”乔治点了点头。

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