随着盛夏的到来，天气一点一点儿热起来。饶是南疆被群山环绕，也仍是热的人直冒汗。许默也是被热的不行，便找木匠打造了一台冰鉴，给自己做起冷饮。
虽然没有在琅琊县时候的舒服，勉勉强强，也将自己的焦灼降低不少。因为南疆没有大江大河的，并且许默没有准备，所以不能像在琅琊县时那般将冬天的冰块凿下来藏在冰窖中。
她只好利用硝石制冰法，制造些冰块。
因是气候炎热，许默也减少外出，整日呆在回春堂里头。
“墨姑娘！”华筝刚跨过门槛，一眼就瞧见了许默。抬了下裙角，宛如只蝴蝶般飞到许默跟前。
许默将桌案前的凳子拉出来，给华筝坐下，“华小姐怎么来了，可是身子不舒服？”
这会儿，许默还在坐诊，她认真的看了下华筝的脸色，除了被热气熏的有些绯红，并没有其他的症状。
“近来天气太炎热了，让人心情烦躁的很。夜里总是睡不好呢，墨姑娘，你帮我瞧瞧。”华筝将白皙的臂腕放到药案上，边跟许默说道。
许默会意，搭手到她脉象上，又她张口看了看她的口腔。当下就能断定下来，她是肝火过旺。
“没什么事儿，就是有些上火。近来天气炎热，小姐可要少吃些辛辣油炸的东西，多吃些清热素淡的东西才好呢。”将华筝的手放好，许默拿笔去看方子，回着华筝。
华筝也知道自己是上火，不忍惆怅起来，跟许默叹道：“哎，也不知道这天儿是怎么了，热的跟个蒸笼似的。人在里头，跟火烤一样。人都变得不爱出门了，可即便在屋里，也是热的很呢。”
听着华筝的话，许默深有同感，唇边抿开些无奈的笑靥，“可不是么，天气太热了，所以要格外注意些。这是方子，清热解毒的，你喝下后边能好受些。”
“墨姑娘。”示意身后的秀儿拿下许默开的方子，华筝没有离开的意思，反而脸色发难的看着许默。
“怎么了，还有哪儿不舒服？”看着华筝脸上的难色，许默关切的问。
华筝叹了叹气，摇着头，“其实也没什么事儿，就是我闷在宅子里太无聊了，想找人说说话。可是往日那些姐妹淘，跟她们能说的，只有那些衣裳首饰的。可那些个东西，又没什么好说的。”
“噗。”感情华筝这着急上火，是被自己闷出来的，许默无奈的龇出笑容。
“反正现在我也没有病人，小姐若是不嫌弃，可与我说说。近来，小姐可是遇上烦心事儿了？”
听得许默如此说，华筝当下也绽开笑靥，开口就将自己的烦心事说来，“多谢墨姑娘，其实呀，也是为我们府里的生意呢。您是知道的，我们家里的产业是以酒楼为主的。可是近来天气太热，来吃饭的人越发的少了。”
话到这儿，华筝如花的小脸都拢了下去，声音也沉沉的，“昨天我无意间路过厅堂，听到各大掌柜跟哥哥报告酒楼的情况。不听不知道，入夏以来，都是亏的。还亏的不少呢。”
“原来是这事儿，可是你即便着急上火，也帮不上华大少的忙呢。万一你将自己折腾病了，岂不是还得华大少分心？”许默心中恍然，看着华筝似笑非笑的开口。
许默所说的，正是华筝所介意的，当即小脸拉耸的更深了。
“哎，我真是没用，这些年哥哥一直养着我，我却是什么都不能为家里做。”
看着她垂头丧气的模样，许默有些心疼，便是道：“这样吧，我教你个法子。你想呀，盛夏时节，大家肯定都是想吃些冷的东西。你可让你哥哥让名下的酒楼，多做一些凉菜跟冷饮，兴许能让生意好点。”
“凉菜我是知道的，可是冷饮又是什么？”许默的话让华筝似懂非懂，她瞪大眸子问着许默。
许默顿了顿，她竟是忘记了，古代人可是不知道冷饮是什么。当初她在食味居里头推出冷饮，但是也是在江宁地区，可没有传到南疆来。
“墨姑娘。”见许默怔住，华筝有些着急，催促着她。
许默回过神，看着华筝答：“冷饮呀，就是冷的饮料。”
“冷的饮料？”华筝又惊住了，“饮料又是什么呀，关键是这大夏天的，什么都是热的。就连河水都是热的，何况是别的东西？”
“你别急，饮料就是喝的东西。至于冷的饮料嘛，你等我一下。”许默实在想不出该怎么去跟华筝解释了，只好让华筝等一下，自己到后院去，将自己弄的冰镇酸梅汤给拿出来。
“来，尝一尝。”将冰镇酸梅汤放到华筝跟前，许默让她尝一尝。
酸梅汤华筝是喝过的，并不觉得有什么，但给许默面子，还是喝了一口。
入口之后，她的表情就亮了，“哇，这酸梅汤真好喝墨姑娘，您是怎么做到的。这酸梅汤冷冰冰的，那种冷，跟凉不一样。喝到口中，是透心凉那种，果真能消暑呀。”
“好喝吧。”华筝大惊小怪的表情逗的许默乐了，她笑弯眉眼。
“嗯，好喝，太好喝了。”华筝一个劲儿的点头，“要是我们的酒楼里头能够有这样消暑又解渴的酸梅汤卖，定然能够大卖的。”
“哈哈哈。”许默更加乐了，“这就是冷饮呀，其实呀不仅仅是酸梅汤，还有西瓜汁呀，芒果汁呀。还有绵绵冰呀，碎碎冰呀，甚至你都能够弄个沙拉出来。”
“你说的都是什么呀，我怎么一个字都听不懂呢。”华筝被许默说的晕了，双眼冒星星的看着许默。
“就是一些冷吃食呀，夏天吃那些，最好不过了。”许默说了太多，跟华筝解释不过来，只好笼统的概括道。
华筝听的云里雾里，也不去追究，只是跟许默道：“墨姑娘，我能跟您讨一碗酸梅汤回去么。我想，让我的哥哥也尝尝。他尝过之后，定然也会喜欢的。”
“可以。”许默非常爽快，想着华筝端着酸梅汤回去的话，外头太阳那么大，她都没回到华府，酸梅汤都被烤热了。于是，她让人将她的冰鉴一并抬到华府去。
华筝看着那冰鉴，眼睛瞪的大大的，“这是？”
“这可是好东西，只有这东西，才能保存好那些冰呀。”许默解释道。
“你快抬回去吧，这个就送你，你可以弄些冰将食物冷下来。然后你想什么时候，就能什么时候吃了，也不用怕天气太热，将冰给融了。”
“好，太谢谢你，墨姑娘。”华筝明白过来，连声给许默道谢。
许默也没跟她客套，点头挥手，让她快些回去。
