佛跳墙：选一土陶罐洗净，擦干水分。鱼翅、瑶柱、干贝、海参、鲍鱼泡发，去杂质。姜片铺底，依次铺上冬笋片、花冬菇、熟鸡肉、鲜虾肉，再放入煮熟去壳的鹌鹑蛋、广肚、瑶柱、干贝、海参，上层铺平一层鱼翅，最后放入鲍鱼，二两花雕酒。炒勺上火注入高汤，倒入二两花雕酒煮开，加少许盐、胡椒粉调味，将高汤舀入罐内，盖盖子，文火煨制两个时辰即可。浓郁荤香，味中有味！
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菊苗煎？
倒是有些新意！
清越先生自来有一张好吃的嘴，而且还是一张极其会吃的嘴，不仅要求菜肴的色香味俱全，还要新颖、文雅，附和名士文人的风流！
“这是笙笙做的？”
令和有些不太相信，那个姑娘对吃食有多厌恶，他太清楚了，几天不吃都行，自己好不容易哄得人天天吃得一点东西，怎么可能会做吃食呢？
墨汁又挠挠头，满脸为难：
“这属下就不知道了，沈姑娘的婢女让属下送过来！”
令和见墨汁那蠢样子也问不出来什么，再说沈之瑜不可能做出这些个东西，应该是吩咐了她的婢女或者这甘泉寺的和尚做的吧！
令和没往心里去，倒是清越先生也不顾及形象，连筷子都未取，直接用两根手指拎起来了一块点心，放进了嘴里。
“咔哧”一声响，屋子里的几人齐齐地看向清越先生。
清越先生脸上赫赫，几口把那点心吃到了肚里，嘴都来不及擦，就竖起大拇指赞道：
“嗯，不错，不错，这什么菊苗煎酥脆爽口，带着一股菊花的清香，真是太好吃了！”
清越先生说完，又伸手拿了一块，也顾不得他人的表情，放进了嘴里，“咔哧咔哧”吃起来，一时间，禅房里只听得见清越先生吃东西的声音，那花白的胡子上还沾了一点碎渣，看着颇像一个贪吃的老神仙！
“有这么好吃吗？”
宋颐见清越先生吃得这么香，咽咽口水，嘴里嘀咕两句，也用手拿起来一块！
刚咬了一口，两眼蓦然睁大，忙不迭地猛点头：
“嗯，嗯，好吃！”
一口把剩下的塞进了嘴里，又拿起来一块，疾风过草般又送到了嘴里。
令和和杜羽柏相视一眼，无语地摇摇头。两人颇为斯文，拿起旁边的筷子，夹了一块，慢慢地吃着。
刚一入口，熟悉的味道已经窜满口腔，延伸到五脏六腑，是沈府厨子的手艺。
在沈府住了这么几个月，这味道已经深入骨髓，难道沈府的那些吃食是沈之瑜身旁的两个丫鬟的手艺？
令和不由得开始怀疑！
“甘泉寺的素斋远近闻名，没想到这做点心的手艺也是一绝，比起‘酥香阁’都不差！”
清越先生吃了好几块，饮了好几杯茶水，才拿起帕子擦干净嘴和手，嘴里还不停地夸赞。
“这点心应该不是甘泉寺的和尚做的吧，我经常来，也没吃到过这些。景明，还是沾你的光了！”
宋颐不拘小节，拍拍手上和衣摆上的残渣，笑道。
令和不语，他也知道这点心不是甘泉寺的和尚做的，应该是沈之瑜的那两个婢女做的，目的不言而喻！
令和要参加明年的春考，如果得清越先生这样的大儒指点，明年的胜算就会多上几成。沈之瑜必定知道清越先生素来好饮食，所以才做了这些点心，应该是来帮令和“讨好”清越先生的！
那个小姑娘，平时看着冷冷冰冰，其实心中比谁都善良！
“朝中局势，已经凸显端倪……”
几人闲话了几句，又开始探讨起正事了，清越先生字字珠玑，丰富的阅历，让他看得更为真切深远，每一句话都带着深意，三人听了犹如醍醐灌顶，越听越入迷！
不知不觉，雨已经落下，禅房外几盆盛开的菊花被秋雨打烂了花瓣，凉风吹过，满地花黄！
天已经黑了，几人恍然不知，小沙弥悄悄进去点燃了油灯，又静悄悄地退了出去，不敢打扰屋里正在高谈阔论的几人！
“墨汁，这是姑娘吩咐送过来的晚饭，你给送过去吧！”
芝麻和元宵撑着油纸伞，一人拎着一个大食盒，走到了门外，见墨汁守在门口，把手中的食盒连忙递了过去！
墨汁接过，芝麻和元宵抖抖身上的雨水，抖抖酸痛的胳膊，屈膝行了一礼，撑伞走了！
墨汁掂了掂手里的两个大食盒，不轻，还颇重，难为那两个丫头一路提过来了，只是不知道这次里面装了什么好吃的吃食！
本想用胳膊肘轻轻地推开门，可奈何手上的食盒太重，一个不了心，门开的时候，墨汁整个人扑了进去，发出了“咚”地一声，差点跌倒，手里的食盒还差点丢了出去！
“怎么了？”
令和看着墨汁奇怪的样子，蹙蹙眉头，问道。
“嘿嘿……属下失了轻重，吓着了先生和几位公子！”
“你手上拎得是什么？”
令和借着闪烁的灯光，看到了墨汁受伤那两个大食盒。
“哦，哦，这是沈姑娘的婢女送来的晚饭！”
墨汁将手上的食盒拎过去，放到了桌子上，看了令和一眼，才慢慢地打开！
刚一揭开盖子，浓郁的香味就溢满了整个屋子，本来不觉得有些饿的肚子忽然变得好饿好饿！
“这味儿也太香了，这沈家姑娘是个好的，她真懂老夫的这个味蕾，知道它饿了，立马就送来吃食！”
清越先生猛嗅了几鼻子，一脸满足！
几盘子素斋被摆到了桌子上，有令和曾经吃过的那道山家三脆，还有一盘子豆腐，一盘子拌什锦，几盘子叫不出名字的绿色野菜，应该是这夷山才有的！
“这一罐是什么？真重呀！”
墨汁从食盒的最底层小心地拿出一个不小的土陶罐，上面盖着盖子，不知道里面是什么！
“我来看看！”
清越先生早已经受不了这香味了，用小沙弥打来的水净手后，迫不及待地坐到了桌子旁。
盖子一揭开，屋子里的香味又浓郁了几分，不仅清越先生的馋虫被勾起了，宋颐、令和肚子也开始咕咕叫，就连一向淡定的杜羽柏也坐到了桌子旁，伸着脖子去瞧那罐子里的吃食！
“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来！”
“丫头估计是想学学前人的这道‘佛跳墙’，用了一些野蕈、冬菇、冬笋煨了这罐‘素佛跳墙’，给我这个老头子解馋呢！”
