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第16章 鱼香肉丝

“恩,我也喜欢这个地方。这梅花是我派人移栽的。野菊则是今年突然长出来的,一长便一大片。”玉寒看着周围,眼里一片温柔。

“行了,别说这个了。你也饿了吧,走,我们一起去吃东西。”天心捏了一下玉寒胖嘟嘟的脸,感觉手感还不错,软软的,滑滑的。弄得玉寒很不好意思。

于是,一胖一瘦,一白一黄两人,坐在石板上,品尝着美味与快乐。

直到黄昏,天心才提起篮子,准备离开宜山(小山的名字)

走的时候,天心告诉了玉寒她的名字,并对他说:“我以后就叫你小七了。谁叫你是七王爷呢!”

无视玉寒的不满,天心叫了声“小七”便离开了。

玉寒,不知为何,我相信你。从今以后,你就是我天心的朋友。

其实我真的很喜欢,你肉嘟嘟的脸,还有那温柔的眼神。

就像这片野菊,喜欢着这片梅林。

离开了宜山梅林,天心就很快的进了城门,天色也早已暗了下来。刚才跟玉寒一起吃东西真是一大错误,好吃的基本上都被他吃掉了,天心的肚子到了现在已经空空如也。

“这小七也真是的。都不知道让着我点。饿死我了!”天心摸着扁扁的肚子,心里满是抱怨。街上的都望着这个举止打扮都很奇怪的女子。

“算了,还是先去吃饭吧。现在回王府也吃不上饭。”天心自言自语着向城西走去。晋王府一般在日落之前开晚饭,除了王爷和几位夫人。其他人是没有资格过了用饭时间还能吃饭的。

来到城西的街上,天心像一个土包子似的左逛逛右看看,她没有想到古代的大街晚上也是这么热闹,红色黄色的灯笼映衬的每个人容光焕发。街旁酒楼里小二的吆喝不断,不远处的花街上也传来发嗲拉客的声音,弄得天心忍不住抱着胳膊,打了一个哆嗦。

走着走着,天心便来到上一次遇见邪魅男子和“哥哥”的地方——来客楼。

这个时候,来客楼仍是客满为患,天心望了望四周,终于在一楼找到一个空位,便走了过去,坐了下来。

“姑娘,请问你要点什么?”小二跑过来,殷勤地说道。

“你们这儿有鱼香肉丝吗?”本来天心的钱就不多,那些个什么八宝鸭,盐焗鸡自然无福消受。就想点自己在现代喜欢吃喜欢做的菜。

“鱼香肉丝,姑娘,这是什么菜,小人都没听说过。”那小二一脸疑惑。

“看来还真没有,这是我以前在家乡吃过的菜。想来你们这儿也不会有。”天心有些理解的说道。

可能是天心语气说的太过无奈,小二听着以为天心瞧不起他们的酒楼。便没好气地说道:“姑娘你这什么话。我们来客楼在京城乃至全国都是数一数二的。你说的那道菜定是不好吃,我们才没有。我们这儿的菜都是名厨做出来的。”

“你可真有意思,我又没说你们酒楼不好。你再不满也不要诋毁别人家乡的菜吧。谁知道是不是你们孤陋寡闻!”天心这次是换上了十分不屑的语气。

“你……掌柜的,这来了一个找茬的。”小二见周围的人都围了上来,怕影响生意,便叫来了掌柜。

那个掌柜的听说了刚才的事,便对天心做了一揖,说道:“这位姑娘,你说的那道菜我们确实没有,但为了小店的声誉,还请姑娘做出你说的菜来。那样,我们才心服口服。”掌柜的看天心虽衣着简单,可浑身散发的气质不凡。便觉着她肯定是哪家出来玩的小姐,不会做什么粗活。

“既然掌柜的这样说,我若不做,岂不是拂了来客楼的面子。但是我若做出来了,还请掌柜的答应我一个条件。”天心对掌柜的挑战不以为然,但突然间想出来一个主意。

“什么条件?”掌柜听天心的语气有些后悔,但仍逞强的说道。

“我做的这道菜,不光你们来客楼没有,或许整个北斐王朝都没有。做出来之后,若觉得好吃,我便以三十两的价格卖给你,并教会你的厨子做这道菜。你觉得如何?”对于赚钱的机会,天心一次也不会放过。

“行,小人答应姑娘。”掌柜的想了想,觉得自己吃不了多少亏,便答应了下来。

于是,天心在众人的目光下,进了厨房。

主料:猪肉

配料:嫩笋丝、青椒、木耳等

调料:鸡蛋、糖、醋、油、麻油、酱油、精盐、豆瓣酱、黄酒、水淀粉、胡椒粉、葱姜末少许。

准备好这些,天心便开始做菜。她先将猪肉切成大小均匀的丝,打上鸡蛋,加少许盐、淀粉和匀。另外将白糖、酱油、醋、味精和淀粉调在一起备用。

锅烧到六成热时,放油。随即倒入肉丝炒散,变色后盛出。锅里留有余油,下葱花姜末和豆瓣酱一起炒出香味后,放笋丝。然后将肉丝倒入锅中,加配好的调料和匀,迅速翻炒,加入味精和麻油,即可出锅了。

当天心端着炒好的鱼香肉丝出来时,满楼都飘着酸甜酸甜的味道。来客楼的掌柜的没想到天心真能做出菜来,味道还这么香。心里后悔着刚刚怎么没派人去偷学。

天心将菜端到掌柜的前面,让他尝了一口。掌柜的一吃就立刻赞叹道:“虽然从来没吃过,不过真的很好吃!不知姑娘刚刚说的话可算数?”掌柜的盘算着这道新菜将要带给他的利益。

“当然,这是原料和做法,全在这张纸上。一手交钱,一手交货。”天心拿出她早就写好的纸条,就这样换取了三十两银子。

赚钱的感觉太舒服了!

正当天心沉浸在赚钱的喜悦中时,一个青衣男子来到她的面前,恭敬的说道:“姑娘,我家主子有请。”

“你家主子?对不起,我没空,我现在饿得不行,还要吃饭呢!”天心的人生之中,有三件事不许别人破坏:一是赚钱,二是睡觉,三就是吃饭。

“我家主子已备好饭菜,就等姑娘了。主子还说,他和姑娘曾在这儿有过一面之缘。”青衣男子依然恭敬地说。

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