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第106章 生意

“生意?”慕染染觉得有些意外。

“没错,就是跟慕夫人来谈生意的。我家少主子自从看过慕夫人给南宫公子做的那菜式,后又见识到慕夫人给童家学堂孩子做得儿童营养餐,再是无意间品尝到了慕夫人做的点心后,少主子就一心想着要跟慕夫人合作了,所以派我来这里,跟慕夫人谈一谈,却不知道慕夫人意下如何?”

钱掌柜的意思很明显,他是想慕染染跟福来客栈合作的。

可慕染染却是另有打算,她是想自己开店做生意的,因而在钱掌柜未曾明确说清楚是何种合作方式,慕染染是不会随意点头的。

所以,这会儿只听得慕染染向钱掌柜问道:“钱掌柜,我呢先谢过你家少主子的赏识,这般看得起我的手艺。按理说,我是该同意跟你们福利客栈合作的,可我近日在寻找店铺,有自个儿开店做生意的打算,所以就不知道你们找我是准备以何种方式来合作的?”

“若是让我去你们福来客栈当什么大厨的话,那就抱歉了,我是不可能去任何酒楼给旁人当什么厨子的,这一点,还望钱掌柜能够谅解。”

听到慕染染这么说,这位钱掌柜竟是一点意外都没有,慕染染提出的这些好像都在他预料之中似的。

只听得他说道:“哦,这个啊,请慕夫人放心便是,我家少主子当初见识过夫人的厨艺后,便清楚得很,知晓夫人定然不是一个肯屈就在酒楼里当厨子的人。因而关于这一点,夫人大可安心,我来此处,并非是想邀请慕夫人去福来客栈当厨子的,可是来问一问慕夫人,不知道慕夫人准备开什么样的店铺,有没有可能跟我们福来客栈一起合作的可能?”

“原是这样啊,那我们还是有合作的可能的。我呢,说实话吧,对掌柜你还有你家少主子呢挺感激的,当初若不是你跟你少主子的信任,想来我也赚不到银子来应急家中的事务。”

“如此,我一直呢都想着若是有机会的话,一定会报答你们的,以感激你们当初的赏识之恩。如今,倒是真有机会了,所以钱掌柜有什么想法的话,干脆就直接说出来好了,我一定会好好考虑的。”

慕染染说话的时候,一直都是柔声细语的,面上带着微笑,眼眸清澈透亮,显然她所言非虚。

这人呐,哪有不喜欢听好话的,何况还是这样实在的好话,并没有半点阿谀奉承的意味,这钱掌柜听在耳里,落在心上,自然是舒坦得很,十分受用。

只见他这会儿说话比先前少了几分公事化的态度,反倒多了几分温情了。

“慕夫人,既然你这么干脆的话,那我也就直言相告了。是这样的,我家少主子派我过来,其实是已经知晓了慕夫人派人在到处打听店铺的消息,因而少主子推断夫人定然有开店的想法,如此,我来呢,一来是探探夫人的口风,不知道夫人是否要开个跟我们福来客栈差不多的酒楼。”

“二来呢,若是夫人真开了这样的酒楼,少主子的意思是能不能两家合作一下,免得彼此竞争,伤了感情不说还得不偿失。”

这恐怕是福来客栈派钱掌柜过来的真正用意了,他们是有些担心慕染染开个跟他们差不多的酒楼跟他们打擂台赛。

到时候以慕染染这样高超的厨艺,福来客栈恐怕就要遭受危机了,所以这钱掌柜是不得不来走这一趟。

而慕染染听到钱掌柜说了实话,倒是面上的笑容浓厚了几分。

说来,这位福来客栈的少主子跟钱掌柜也算是让她赚到第一桶金子的贵人。

她在自己的能力范围内,能够回报几分定然会回报几分的。

更何况,那位少主子没有盛世凌人地逼上门来,也没有动用什么卑劣的手段逼迫她什么,因而对于这样的商人,跟他合作,她倒是不用担心对方的人品问题了。

想着如此,慕染染也回了钱掌柜实话。

“钱掌柜,实不相瞒,我没打算开跟你们一样的酒楼,以我家的状况,还有我还得照顾家中三个年幼的孩子,哪有那么多的精力打理一家酒楼啊,所以啊,这开酒楼是不想了。”

听到慕染染这么说,钱掌柜忽然有松了一口气的感觉。

虽然他们福来客栈已经做好心里准备,猜着不久的将来,镇上将会有一家跟他们福来客栈可以相提并论的酒楼了。

可心里准备是准备了,毕竟还是有压力的。如今,听到了慕染染说不会开这样的酒楼,钱掌柜那自然是压力顿消了。

“那不知道夫人是想开什么店呢?”

“我呢,是打算开个喝喝茶,顺便吃吃点心这样的店,门面不会太大,也不会太小,两间店铺,二层楼这样的就差不多了。”

她之所以没打算跟福来客栈开一样的酒楼,而是开这样的点心店铺,理由有三。

其一,这做菜什么的太过复杂,她一个人呢,平日里负责一大家子的日常饭菜是没有问题的,可要负责一个酒楼的饭菜,那就算累死她也忙不过来。

二来她若是自个儿不亲自动手,招聘高手厨子来做菜的话,想来也不是一时半刻就能办到的事情,毕竟要找到合适的厨子不像挑选根大白菜那么容易,何况还是个小地方的酒楼,难度就更大了。

第三点,也就是最重要的一点,那就是这个地方已经有了福来客栈,百年的老店,她相信就算她足够自信自个儿的厨艺比得过福来客栈的大厨,可这品牌效应不是那么容易就被她取代的。

所以,消费人群就那么多,分散开来,谁都赚不到什么钱,还不如不开,如此不但不用跟福来客栈竞争,还能做个顺水人情,可谓是一举二得之事。

当然了,她这样的想法,钱掌柜是不知晓的。

他只清楚,慕染染不开酒楼跟福来客栈竞争那是再好不过的一件事情了,因而现在的他,就特有心情来帮一帮慕染染了。

“慕夫人,既然你要开这样的店铺,那我倒是有个提议,若是夫人不介意的话,我家少主子手上倒是还有二间空着的店铺,刚好是二层楼,后面还带着一个小院,环境不错,挺适合客人来喝喝茶,吃吃点心什么的。不知道夫人可有兴趣?”

“哦?真的吗,那真是太好了,你家少主子可真是我们慕家的贵人啊,掌柜也是,也是我们家的贵人啊,太好了,这样我就不用费力就找什么店铺了。”

慕染染笑得极为开心,那钱掌柜呢,却是有些受不起这样的夸赞道:“慕夫人,你这样说真是让我太不好意思了。说来,我还得谢谢慕夫人呢。”

“谢我什么啊,我什么都没帮上你们,倒是尽让你们帮着我了,实在是有些不好意思。这样吧,我家中还有一些我刚做的点心,掌柜的若不嫌弃,就带一些回去尝尝,当然了,也给你们家少主子带回去尝一尝,就算是我聊表聊表我的感激之意了。”

说着慕染染去后头拿了几包点心过来,一份给了钱掌柜,还有一份是让钱掌柜带给他们家少主子的。

“这,这,慕夫人也实在是太过客气了。”

钱掌柜有些不好意思地收下了慕染染的点心,慕染染却笑道:“钱掌柜,你可真是一个厚道人,是好人呐。其实吧,我送你们点心,可不单单是表表心意,还想你们少主子帮着我宣传宣传,让我啊,一开店就能卖个好。”

“那是应该的,应该的。到时候慕夫人开店的时候,只要派人过来说一声,我一定会来给慕夫人捧场的。”

“那敢情好啊,我就先谢过掌柜了。”

慕染染一点也不客气,直接接受了。

“不用谢的,应当的,应当的。对了,也不知道慕夫人什么时候有空去看店铺,我好带慕夫人过去看一下?若是不满意的话,我到时候再帮夫人另外再找找。”钱掌柜问着慕染染道。

慕染染却道:“哪还需要看啊,我相信掌柜跟你们少主子的眼光,你们都说好了,那肯定就错不了,我也就不去看了,直接就定下了。只是这店铺的价码吗,你回去跟你家少主子说一声,可别太贵,贵了,我家这状况是承受不起的。”

“那是,那是自然的,回去之后,我一定会转告我家少主子的,到时候我再带店铺的合约过来。还有,我相信慕夫人的点心定然是极好的,到时候我们福来客栈也会需要很多的,相信我们两家一定是能够合作的。”

钱掌柜说了这话,倒是正中慕染染的下怀。

“那敢情好啊,只要你们家少主子乐意合作,我这边肯定是没问题的。还有,你们这么照顾我的生意,到时候我一定会给你们家少主子优惠的,不但优先给你们提供点心,还算你们价码便宜一些。”

“好好好,这话我一定会给少主子带到的,现在,我就不跟慕夫人多说了,我还有事情得回去一趟。那边的福来客栈还有许多事情等着我去处理,我就不多呆了,下次有机会再来登门拜访,告辞了。”

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