这是一道极其出名的仿荤素菜，原本是宫廷玉膳，特别为了皇室成员而制，目的是综合在位者的荤素饮食，保证健康。
也有另外一种说法，指的是庙宇里为了协调吃斋香客们的口味，特意烧制而成。
总之，不管是什么缘由，这道素菜都帮了苏慕言一个大忙，满足了林玉英所提出的那一个苛刻条件：是肉不是肉，是瓜不是瓜。
这一次，苏慕言没有给郑万年留食。
蒸菜都是论碗，而不是论锅。因此，郑万年只能揉揉肚子，盯着冬瓜望梅止渴。
…………
一盘梅菜笋丝扣冬瓜摆在林玉英的面前。
林玉英不敢提筷，如坐针毡。
她怕苏慕言下毒。
“林小姐，你很胆小。”苏慕言如此评价道。
林玉英哪里会承认，嘴硬道：“我是在等人，你才胆小！”
她哥哥怎么还不来？小春也没回来。
苏慕言搬来一张椅子坐下，拿起筷子夹了一片冬瓜送入口中，说道：“我先尝过了。”
这菜没毒。
“噢，”林玉英下意识去拿筷子，拿到一半才陡然想起她刚说的话，立刻又把筷子放下，“那又怎么样？我说等人，就是等人。”
“既然如此，那我就不客气了。”说完，苏慕言又盛了一碗饭，开始吃饭。她辛苦一上午，就吃了两个肉包子，现在很饿。
“喂，谁允许你吃饭了？”林玉英不高兴了。她感觉又被苏慕言占了便宜。
苏慕言挑挑眉梢，不以为然。她故拿话来逗林玉英，“我不是吃饭，是试菜！你不是害怕饭菜里有毒？我先替你尝尝。”
“你！！”林玉英气不打一处来。她发现苏眉越来越牙尖嘴利，简直是坏到极致。
苏慕言当真说到做到，试完冬瓜试笋丝，笋丝吃完了，就尝梅菜。
林玉英看着苏慕言大把夹菜，几筷子就把冬瓜夹走半盘，馋得肚子咕咕叫。
终于，她忍不住了！
“不许吃！苏眉，你赶紧给本小姐放下筷子！菜是我的，饭也是我的，就连菜汤都是我的，你住嘴，住嘴！！”林玉英端正婉约的大户小姐形象瞬间尽失。
“好，”苏慕言果然放下饭碗，不再吃了。
她的食量向来不多，半碗就够。再加上以前的职业关系，根本就没时间细嚼慢咽，好好吃饭。
因此，尽管时间短暂，但是已经足够她吃饱了。
林玉英抢到盯上多时的冬瓜，不由得发出一声惊叹，“这是什么东西？外酥里嫩，丝丝咸味中，透着一点蔬菜的甘甜。”
“冬瓜。”苏慕言回答道。
“我没听说过冬瓜，什么样子？”林玉英嚼着冬瓜，说话含糊不清，再无半点闺阁小姐模样。
古书里所说的‘食不言，寝不语’，在这一刻全都化为泡影，消失得无影无踪。
苏慕言起身走到窗边，推开窗扇，昂首望向外面阴沉的天空。
她未曾回头，只是扬起唇角轻笑一声，说道：“林小姐，世界之大，你未见过的东西多了。”
