惊慌，万种凄凉。
悔恨着急，不知怎样是好。
这女人美则美矣，脾气怎么如此阴晴不定，和颜悦色，突然烧起火，凶神恶煞的样子，根本与开始判若两人。
越想越悲，美眸泪滴。“昨晚没好睡，今天又晚起，饭也没得吃，赔好多钱币，”
女子见状，开怀大笑，花枝乱颤，前仰后合。“好妹妹，真是剔透弹润，水做的美人。
瞧瞧，瞧瞧，这无助，这哀愁，这惨兮兮的模样，真是我见犹怜，柔情楚楚，搅合的人心肝都疼。
我还从不知道，原来女孩子哭泣时，还能越哭越美的？
这道炖肉，多人夸不错，你反说，味道不行。难道你是小厨师，技艺比我高？
讲出道理，便且饶你。”
止住。“真的？”
怒道。“你有钱让我骗么！”
交代。“我一位朋友，家开屠宰场的。
‘朱夏水肉食店’，大大有名。包办卖肉，炖肉，肉食品加工，一条龙快捷上门服务。
他做菜，味道才一流，人人抢着买，排队都老长。
我吃多年，自不会忘，”
饶有兴趣。“这般推崇，他可是你情郎？
那姐姐和你朋友烧出菜色对比，到底有何不同？
你说出一子午卯酉来，我酌情考虑，”
想也不想。“本质差异。
肉类，讲究鲜嫩顺滑有弹性。你做的，根本体现不出。
这道菜品不按章法，采用腌渍方式，又经风干晾晒泡煮，几重工序。难看，又难吃。
这样料理方式，有一致命缺陷。因任何肉类，被盐味材料摄入，便彻底破坏曾经原有的鲜度，若嚼木头。而你却用更香浓倍数的香料，加以辅佐。根本，就是本末倒置。
先尝一口，香浓无比，但回味性，却差甚远。
作为一名厨艺者，不能发挥食材本身条件。那就永远不能独当一面，成一优秀厨师。”
脸黑似锅底，钢叉乱舞。“你小嘴巴，倒很能说那。
我沉浸多年，菜色独特。
你不妨，一一品尝看看。
你的小眼珠如此耀眼，干嘛这么畏惧？
姐姐，或许良心发现，只挖舌头，削耳朵，插瞎眼，就放过你。”
点头。“炖酥排骨，漂满猪油。浓沫太多，炖的方式不对。
这，整整一锅，不见一棵青菜。不要说吃，看就毫无食欲。
这盘菜，太单调。主角，无论多么强大，缺少配角衬托，就显乏味。”
叉腰。“说的头头是道，你教本小姐做一道，”
想极。“大甘，做肉特别好，我就教你做法，权作你让我吃饱饭的酬劳。
这道菜，他还给我讲个故事。
从前，有一位很好的地方官，他的管辖地界，一日突发大暴雨，淹毁大量农田，老百姓苦不堪言。
于是，他不眠不休，率人修筑河堤，最后不负有心人，止住了巨大水患。
当地人，为感谢这位父母官，就买回一大块生猪肉，作为吃食请客。
当问，您喜欢怎么吃法时？
他平生喜欢赋诗作词，就顺口吟道。“禾，草，珍珠，透心香，”
对方听了一愣，仔细一琢磨。他是叫我把肉和着稻草，整煮一起，并要煮透心，那样吃才香。
于是，把手中肉拿到厨房，按官老爷讲的方法，叫老婆和着稻草把猪肉整块放在锅里焖煮，煮得透烂。
吃饭时，肉端上桌，他见一大块整肉，也没有切，还用一条稻草捆着，很是奇怪。
想来想去，就是不明就理。
想问，不好意思开口，要吃，一圈稻草还撂上头。
见他望肉出神，对方也挺纳闷，“早上我去问您，您不是讲‘和草，整煮，透心香’吗？我是按照您的意思弄的，您怎么不吃？”
他恍然大悟，原来对方把他的念的诗词，给串起来了，才发生这个误会。
既如此，也只好将错就错。
于是乎剪开绳，一家高高兴兴地吃起来。
却没想到的是，猪肉掺杂着禾草，十分可口清香，是他从没有享受过的一种滋味。
于是，回去就专门写下这道特殊的食谱，而流传下来。”
微笑。“有趣。
如你所说，就做做看，如果味道真的好，就给你折扣，”
述说。“大甘，非常拿手的菜。
首先材料，五花肋肉三斤，香葱一把，冰糖七颗，黄酒半坛，姜一大块，八角，桂皮，香叶少量，少许盐，酱汁一大勺。
第一，把整块家猪肉，刮洗干净。凉水入锅，放几姜片，少许料酒，去腥捞出。
然后，热锅凉油，将肉切成四公分大小方块，煎出油脂，乘盘。
锅中底油，将冰糖翻炒，呈琥珀般糖色，备用。
这时，取大砂锅，用竹箅子垫底。
铺上葱，放入拍松去皮的姜块，再将猪肉以禾草拧成绳子捆好，皮朝下，整齐地码放锅中。
加少量味精，一勺酱汁，半斤黄酒，少许盐巴，将方才准备香料，包好依次放入。
上盖，封住砂锅边缝，旺火，闷煮两个时辰。
最后，撇去表面浮油，将肉汁肉块，装入小陶罐中，加盖置笼，用大火蒸一刻钟。
端出，铺上一束新鲜香菜即可食用。
肉块酥软香糯，色泽透亮，回味无穷，好吃的能咬断舌头。”
托腮凝视。“很好，姐姐喜欢。
来，小美人，说的不错，你做做看，”
尴尬。“我不会做，只会吃。大甘讲的绝对没错，你不信试试看，”
锅碗瓢盆，一通忙活。
二女如胶似漆，交谈热络。一点点实践，别说还真像那么回事。
房外，忽然一疾跑而来脚步声临近。正是早先负责接待的女孩，急躁非常。但见艾雨正在此悠然自得，更是气愤不休。
指责。“你这人，怎么如此不懂规矩！
让人家一通好找，真是可恶！
要你稍待，你却无事瞎闯！
妙音，可不是你这样的人随便乱闯的地方！”
闻听责骂，不大舒服。
你将别人，当湿衣服晾晒。又顾到，几分礼数？
可还解释。“我出来找你，不想迷路了，”
对方本一脸强势，观艾雨态度认真，并未埋怨狡辩，一时神色舒缓。
忽见眼前，有另一女在侧，立时魂不附体，俏面发青。一副阴晴不定的面庞，写满恐惧，吓得，大气再不敢出。
借机开溜。“姐姐，希望你做菜更美味，”
女子拨开额前发丝，双腿优雅交叠。伸两臂，一把将艾雨拉近身边，用力抱住。将其整面孔贴她胸前，爱怜至极。
笑如春水，瞬变怨念。“小美人，不要急。
姐姐这，可不是你说来就来说走就走的。
明天，后天，大后天，你可一定要来。
姐姐有好玩具，好看衣服，好看首饰，舒服大床，会将你打扮漂漂亮亮，光光闪闪的。咱们两姐妹，一起相拥到天亮。保证你，很开心很满足。
最主要的，今日欠款，算八十金。
你若拿不回来，姐姐我就切下你的肉，一片一片就蘸着你身上的血来吃，好不好？”
连连倒退。“我，”
突然，手提一柄牛耳尖刀，熟练的耍弄几下，充满温和的笑容。舌尖舔一口那锐利刀锋，十足像是一只邪魔恶鬼。
阴森森道。“我说话，向来不容反对。
看这菜刀，经常打磨，耀眼夺目，极为锋利。别认为，姐姐吓唬你。我可以很熟练地解剖，你鲜活的内脏和怦怦跳动的小心肝。
你要爽约不到，我会宰了你全家的！”
心口一紧。“我，知道，”
继而转头，菜刀横移，接触那吓得半死的女孩脖颈处，充满恶毒。对方稍动，定见一片血红。
温柔道。“英子，我曾经嘱咐。
以后，未有我同意，这里不得擅入。你是忘记我的话，还是根本不想听？”
这位女孩英子，拼命摇头。“不，不，属下不敢。
香大人，求，求您，放过我，”
轻轻说。“下不为例。
半年薪俸减半，作为惩戒。没你的事，赶快离开，”
很平静声音，女孩听若雷霆，对勉强度日生活，无异雪上加霜。
没想简短一次偶遇，遭受灭顶灾难。惊恐眼睛，写着心酸委屈和痛苦不堪。狠狠的瞪了一眼艾雨，像把嘴唇咬破！
机械点头。“谢，谢香大人，我，记住的。”
抽回刀具。“这小丫头，晶莹可爱，美貌香甜。是你找来，陪我做伴的？”
急忙回应。“不，不是！
她今日自主来报道，想加入妙音。这有浔影大人，写给她的一封介绍信。印记清晰，是真实的。”
这女人，听此浔影名讳，神情冷然，头顶若黑云笼罩。
伸手接过，粗掠仅仅一眼。
说是一封信，其实上面却并未有写任何内容，只是，简单附带此处地址。末尾，按着艾雨一娇小巴掌印。
翻上眼皮，双手环胸，突然间将信三两下彻底撕了个粉碎，随手抛开。
纸屑，艾雨眼前飞散。
怒道。“那老混蛋，又随便往我这塞人！
难道，你这小美人，是他移情别恋，和其他贱女人偷生的野种？”
艾雨傻眼。
想不到，眼前这恶女人，如此任性无礼！
如此重要的介绍信，让这个疯疯癫癫的，一把就给撕了，我该怎么像他老人家交代？
想在此，努力修习本领，作一堂堂正正大英雄出人头地，光耀门楣的想法，再不存在。
气煞肝肺，讨要。“才不是！
浔影大人，是受人尊敬的人，一直照顾我，不是你想的关系！
你是谁，你有什么资格来污蔑指责别人！
这封信非常重要，你凭什么无缘无故就把它撕了！
你可恶，我饶不了你！
你，还我！”
嘲笑。“既无关系，介绍信从何而来。来历不明，伪造无疑。”
质问。“那该找公证人，检验。岂容，你这恶女人，”
冷哼。“放肆！”
恼羞无加，将浔影院玉牌拿出。“你说信是假，可识此物！
当然，你可咬定也是伪造的！”
女子凝视，美目立即怒气爆满。可顷刻后，竟闪一丝不易觉察的伤感与忧虑。
凝重。“想不到，他连‘长玉牌’也交付于你。
这封信末尾，写的名字，艾雨，就是你？”
恨道。“是，”
摇头。“难怪，我刚才一直觉得，看你有点熟悉。思来想去，原来是去年末，夺得浔雨大赛的冠军小姐，真是凑巧的很。”
艾雨呆住，她竟知自己底细。“你，怎知，”
一头雾水。
此女突伸出手，一把抓来。艾雨避也不避，也不考虑，她要做什么不轨举动，但见其手指并拢，竟轻轻为自己梳理起头发来，满是温柔的意味。
阴恻恻道。“真香，又柔又滑。
小美人的容貌真世间少有，夺魄惊魂。怪不得，那老混蛋都对你动了心思。
想那一日，我们妙音几位姐妹，不吃不喝，徘徊许久。在颁奖大会中，可是一丝不落紧紧的盯着，直至你勇闯最后，幸运拔得头牌小姐冠冕头筹。
当然更没有忘，你恬不知耻，身穿一件璀璨飘飞的洁白婚纱，脚踩一双缀满宝石的水晶鞋子，若羽登仙，翩翩起舞。
还有，你勾引十万民众的那一刻动人美态，飘飘欲仙，引诱满世界人，口水泛滥。
那美妙场景，仿似昨天，充满回味。
姐姐我，可是做梦都想把你吃了！”
旧事重提，有理有据。艾雨羞愧低头，简直愿作脚下一只蚂蚁钻到地底去。
辩驳。“不，我，那是有原因。”
制止。“没兴趣听你解释。
奉劝你一句，最好不要把这玉牌，随意示人，四处炫耀。否则大祸临头，犹不自知。
还敢拿此物向我示威，简直笑话！
别说你一小丫头，哪怕它‘真正主人’在我这，也丝毫改变不了什么！
懂么，酸甜可爱的幼稚小仙子。”
心底，骇浪滔天。
盛怒下，行使‘浔影院长’身份，竟分毫制约不得此女。见旁边女孩对其恐惧程度，可想而知。
她岁数，同自己相若，为何，有这样令人畏惧豪言自大的口气？
艾雨，七窍生烟。
大叫。“我，再不想看见你！”
女孩英子，紧张兮兮一直拉其远离。迈出时绊了一下，差点栽倒。
总之，誓不罢休。
