所谓由俭入奢易,从奢入俭难啊!
洛宁没有及笄,还没借口出府去玩,不过这个很快就有了。
每月初一十五,在昆山书院求学的学子,可以让家里送些衣物银两,还有几天就十五了,她可以和柳氏一起去看慕云廷!
想起慕云廷,慕婉心里温暖一片。她之前所有喝的药,都是慕云廷带着常义亲自去抓的,也是他亲手煎的药。看着慕婉一点点好起来,才回书院。
慕婉躺在榻上准备小憩一会,正好让含霜和含雪准备用的东西。
约莫大概一个时辰,慕婉醒了过来,含霜含雪也把小厨房收拾了出来。
“我去看看。”洛宁兴致盎然的冲进小厨房,两人收拾的井井有条有模有样的,她左摸摸右闻闻,看什么都觉得新奇。她虽然没有下过厨,但是常识是有的,问了几样调料,又把菜方改了改。
写的几样都是洛宁最爱吃的,红烧肉,糖醋鱼,麻婆豆腐,锅包肉,素烩汤。
慕家的每日饭菜和月例都是有要求的,老夫人和慕尚书每餐六菜一汤,荤菜不超过四个,老夫人的月例是五十两,柳氏每月四十两,每餐五菜一汤,荤菜不超过两个,嫡子每月三十两,嫡女每月二十两,每餐都是四菜一汤,荤菜不超过三个。庶子庶女姨娘都是每月十两银,三菜一汤,两个荤菜。一等丫鬟每月三两,二等丫鬟一两五钱,小丫鬟和洒扫小厮只有八钱。
慕婉十二岁单独立院领月钱,份例是两个贴身一等丫鬟,两个二等丫鬟,四个小丫鬟。
可是!她们的月钱都是每个院的主子给发,为的就是忠心!
所以,这两年慕婉没有什么余钱,刚刚把剩下的钱都拿去添置小厨房了。
钱!钱!钱!
真是到哪儿都离不开钱,本来慕婉想安安心心当个米虫,可是含雪含霜这两个丫头十八岁就能出府成家了,她们对洛宁真的很好,慕婉想到时候多给她们点钱,也不至于到时候嫁人了被夫家欺负。夏国虽然对女子要求不是那么严格,但不婚主义者也是异类。
还有两年,慕婉前生自己都能拼搏出一方小天地,而今,她也有信心在古代可以凭借自己脑袋里的知识赚个盆满钵满。
有了目标就有了动力,三个人窝在小厨房里,慕婉把菜方教给含雪。在她熟悉火候,慕婉趁机教含霜做胭脂水粉,不同的颜色式样,看的含霜啧啧称奇。
抽空又试菜,然后告诉含雪味道差在哪里,并且不时偷偷尝一口。
为了避免浪费,试菜都是弄的很少,几次下来,含雪就做的有模有样的,慕婉实在感慨,有些事情真的得看天赋。
前生,慕婉试过下厨做菜,她明明按着说明一步一步来,可是最后都莫名其妙变成一团焦炭,几次之后,慕婉得出一个结论:她是被厨房排斥的天才。
慕婉是个医学天才,几乎可以说是自学成才的那种,尤其是法医。后来又修了外科的第二学位,可惜论文还没保存就猝死了。
慕婉曾经在学校做过手工妆品做外快,工作之后更是将手工妆品当成第二经济来源。所以她更有经验,跟含霜说了理论,又手把手教了一次过程,一盒全新的胭脂就做好了。
“呀,这粉好细,感觉比胭脂斋的粉还好一些呢,含雪你看看。”含霜献宝一样跟含雪夸耀起来。
“那是当然,咱们小姐这么厉害,就那么弄了几下,就变得这么好,颜色也更鲜亮了。”含雪在手背上试了试颜色。
“还有这种烧菜的方式见都没见过,醉仙楼都没见过呢,说不准御厨都不会呢!”含雪一副有了小姐万事足的模样。
当然没有了!洛宁摸了摸鼻子,这个朝代还没有炒菜的概念,这种全新的菜式,那对于慕婉来说就是钱啊!
“之前那些虽然味道差强人意,不过也挺好吃的,拿下去给院子里的人分分。”慕婉没有关注两个小妮子互相斗嘴。看着几盘子菜,都是自己存款换来的,当然不能浪费。
像含霜含雪这样贴身服侍的大丫鬟,能跟主子借光吃着好菜,其他小丫鬟可能半个月才能吃到肉,做的活也多,慕婉可不是剥削劳动力,东西也只是试了味,都是干净的,分下去也是卖个好。
“谢谢小姐!”含雪开心的端着菜跑出去,含霜把最后一份菜式端进屋。
“小姐,她们都感谢小姐呢!”含雪笑嘻嘻的进屋,慕婉听着心疼,都是十几岁的小孩子,因为各种原因才卖身奴籍。
都是爹生娘养的,慕婉虽然堕落成奢侈主义,但是这种良知,她没有丢弃。
“你们坐下一起吃吧,陪着我折腾一下午了。”慕婉招呼两人,她当然享受这种万恶的小资生活,可她仍旧不习惯吃饭时候被人看着服侍,有手有脚的自己吃最舒坦。
“奴婢不敢!”两人同时低头告罪。
“有什么不敢的!”慕婉气结,她给这两个妮子讲了好几天道理,她们仍就是不肯。“那,你们分出去一点,咱们一起吃吧。”
看着慕婉真的有些生气的样子,这才怯生生的端着饭,夹了点菜在碗里。那点菜看的慕婉咂嘴,连忙把分出去大半,竟使得两个丫头眼泪汪汪的。
“谢谢小姐,谢谢小姐!”这俩丫头感动的擦擦眼泪。
她们如何看不出来,自家小姐病好之后对她们更好了。真心换真心,她们真的遇到好的主子了。
“谢什么,这都是本小姐最后的钱,可不能浪费了。”慕婉丝毫不在意什么食不言寝不语,想了想自己的打算,还是有些信心的。
“放心吧,咱们日子会越来越好的。”
含霜含雪互相对视一眼,不知道是不是因为退婚的原因,总觉得自家小姐越看越像是在强颜欢笑。
古代女子对名声很重要,虽然圣旨赐婚保全了尚书府的颜面,也由鼻子心切的皇后说明当时承诺的婚约不限于嫡女,但是她们还是不放心。
“小姐…你,你是不是还想着三殿下?”