登陆注册
59770400000011

第11章 不急也咬人的兔子

浙江余姚,一个外地人多过本地人的城市,三教九流混迹的温床,早些年政府组织劳动力输出,大量贵州人涌入余姚,对陌生环境的未知和恐惧,大多数人选择了抱团取暖,各种小团体也应运而生,从起初的怕被别人欺负和后来看见团结的力量后,去欺负别人转换来的很快,打架斗殴,聚众闹事,偷盗抢劫等一系列破坏社会治安的案件中贵州人的比例远远超过其它省份,已至于后来工厂的招工启示这样写道:

XXX塑料厂,招男女普工数名,18—45岁,工资1500—3000,要求:身体健康,无不良嗜好,(贵州人除外)

从这份招工启示就不难看出当地人对贵州人的态度,虽然这样贴招工启示的是少数,但大多数厂不是急需工人的话也绝不会招贵州人进厂,对于只有一张十六岁身份证的贵州少年来说,找工作的路可谓是举步维艰,对工资要求从起初希望能像青山石场2000块一个月一降再降,也愣是找了一个星期才找到工作。

巴适川菜馆,打杂工一名,工资800,包吃包住,18—45岁,要求:身体健康,无不良嗜好,能吃苦耐劳,负责招聘的是饭店老板,四十来岁的样子,只是看了一眼身份证说:

“800工资,每月扣200,年底一起发,能接受吗?”

“能接受”

虽然是初次出门打工的菜鸟,但是交押金的“潜规则”我还是懂的。

第二天如愿以偿的我成为了巴适川菜馆的一名光荣的杂工。

餐馆分上下两层,总面积200平方左右,生意很好,人也很多。

老板,孙国庆,四川人,四十来岁,据说是退伍军人出身,行伍之气很重,在店里也不管什么事,就负责早上买菜和喝茶。

老板娘,萍姐,四川人,三十岁,和老板是二婚,据说老板娘从小就暗恋当兵的邻居孙国庆也就是老板,好不容易熬到老板离婚,后来两人就一起出门打工,开了这家店,店里面的事也都是老板娘管着。

大师傅,王嘉明,四川人,三十四岁,和老板是好朋友,店里面除了老板娘外最有话语权的人。

二师傅,赵秀才,安徽人,三十岁,来川菜馆两年了,也算是老员工了。

三师傅,赵秀风,安徽人,二十八岁,刚来川菜馆半年,以前在其它地方做厨。

墩子,刘建,安徽人,二十二岁,和二师傅,三师傅是同乡,来巴适川菜馆两年了。

墩子,谢安安,江西人,二十岁,没有背景,早我一年来菜馆。

杂工,刘翠花,河南人,三十七八岁,在菜馆干了三年杂工。

杂工,刘红梅,河南人,三十五六岁,和翠花姐即是本家也是妯娌,晚翠花姐两个月来菜馆。

杂工,杨一荣,贵州人,十六岁。

巴适川菜馆十人工作小组正式成立,往后一年半时间巴适川菜馆都没有什么人事变动,侧面也反应了老板待员工不错,如隔壁做海鲜餐馆的老板脾气就极差,杂工和墩子经常换,不是他嫌弃别人工作能力不行,就是别人有更好的工作机会离开。

巴适川菜馆一天工作汇报

清晨八点钟到店里,老板孙国庆已经买菜回来堆放在厨房,我和两个刘姨一天的工作就开始,把菜分类肉食海鲜等放进冰箱储存,蔬菜,葱,姜等洗干净,放在厨房,忙完基本十一点左右,墩子九点到店里,把葱,姜,蒜等改刀成片或丝等,肉类也是如此,提前做好准备工作以便生意忙事不会手忙脚乱,老板娘九点半到店里开始擦座椅,和拖扫店里,三个杂工分一人和老板娘一起打扫,三师傅或二师傅10点到店里制作员工餐,11点所有人工作基本都完成,有条不紊,菜馆吃饭时间是要避开饭点的,有些提前,有些延后,川菜馆早上11点准时开饭,巴适川菜馆全体成员到齐开饭。

11点半陆陆续续有人进店就餐,此时杂工瞬间化身服务员,点菜,上茶,摆放餐具,把点好的菜单交到墩子手里,墩子接到菜单后开始配菜,厨师炒菜,杂工给客人把菜端上桌,客人吃完后收拾餐桌,一套基本流程走完,迎接下一桌,一直忙到两点左右基本结束,把碗洗好放进消毒柜,两点到五点店里留一个杂工一个墩子一个厨师轮流值班,其它人可以自由休息,五点陆陆续续有人进店,如早上那般循环又开始了,一直忙到九点左右,洗碗拖地结束一天工作时间晚上十点,。

回到宿舍十点半,抽上两支烟,洗澡,漱口,洗脸,洗衣服,躺在床上时晚上时12点,疲惫来袭,沉沉睡下。

娱乐休闲?别闹了,作为社会最底层的农民工哪有什么娱乐休闲,无非是店里客流不大的时候,同事间相互打打趣,二师傅,三师傅和两个刘姨开些不荤不素的玩笑引得大家哄笑,亦或是大师傅爱讲一些妖魔鬼怪的事,老板爱讲些当兵打仗的事,二师傅就爱讲他如何雄风不到,夜御七女成为发廊皇帝的故事,墩子刘建呢就爱讲他在老家时是如何叱咤风云,如何一把斧头成为他们街上扛把子的故事,有人爱听,有人爱讲,枯燥的工作也显得不是那么难熬,玩玩闹闹又是一天。

餐馆的工作繁琐,工作时间长并不是那么累,比起在家种地或是工地干活还是要轻松一些的,中午休息时间也是可以用来学习或是思考的,让自己变得优秀,变得有价值,只是大多数人都会选择用来睡觉,也就注定了只有少数人能成功的事实。

成功对每个人的定义不同,和你的学历,家庭,经历有关,用世俗的眼光定义的话,富二代,官二代,他们的成功可能是要做一家比父辈还大的公司或是当上比父辈还大的官才算成功,成绩好的学生考上一个好大学,找一份好工作,买上一套房,买上一辆车才能算成功吧,而如我一般大多数,没家庭,没背景,没学历的农民工来说,我们的怎么才算成功呢?

同类推荐
  • 狼的海

    狼的海

    我在寻找那片海,因为阿月说过,找到大海,就找到了自由……
  • 哪难忘哪呆会儿

    哪难忘哪呆会儿

    是姐弟?是兄妹?是情侣?是心头割舍不去的岁月与爱恋。我们在慢慢地长大,眼前终究会变为身后,再相逢唯有彼此眼中的温暖依旧。
  • 北京媳妇

    北京媳妇

    四个外地女孩嫁给北京男的家长里短,纯属记录生活不喜勿喷。
  • 葛徒生童话集

    葛徒生童话集

    向安徒生致敬!想写些非常美丽和精彩的童话故事,给读者们欣赏!想探讨些深刻的哲理和道理,和读者一起探讨,希望一语戳中问题的关键!很美!很深刻!童话!哲理!美!一个也不能少啊!
  • 爱情公寓6公寓新篇章

    爱情公寓6公寓新篇章

    用文字延续爱情公寓的欢乐。十年相伴,快乐延续。
热门推荐
  • 哎咕!一不小心变猫咪

    哎咕!一不小心变猫咪

    “我要宣战”——part1——“宋米粒,见到本大少爷还不请安”“去死吧你”我一个回旋踢,韩希就趴在了地上,想让朕给你请安,做梦吧你——part2——“宋米粒,去,出门右拐给我拿包纸”“凭什么”“你不去我就告诉大家你‘亲戚’来看你了”“算你狠——”出门右拐,“霹雳哐当”“童籽林你给我滚出来”我顶着满身伤站在C班门口,王八蛋,让我去男更衣室,还把门牌拿了,孙子,奶奶我一定要捏死他——part3——“林佑荣,你拿的什么啊”我看着桌上花红柳绿的,真是翠花芙蓉来集合了“哦,情书”“哇塞,你挺不错啊”“不是,这是封星言让我帮他拦的”“拦的?那这是谁的”“你的”5分钟后,封星言趴在了地上——part4——“老师你找我”“没啊”纳尼?我疑惑的走出办公室,一抬头就迎上了笑得正欢的柯璨,心里顿时明白了什么“柯璨,这是你干的好事吧”“抱歉,做好事我从来不留名”我心中的怒火“噌”的一下上升,握紧拳头,看着面前的人脚狠狠地朝他那里踹了上去,然后扭头走人“宋米粒,算你狠!”各位,这宣言一开始我也是拒绝的,但迫于无奈,我可一定要把自己的民主主义捍卫到底啊
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 混沌之书

    混沌之书

    一个饱读诗书的文人,无奈遭受到无情世道和卑鄙之人的迫害,含恨而终。涅槃重生之后,他决定弃文从武,在这个强者才能说话的世界重新闯荡。巅峰之路,为他开启!
  • 幻周仙剑传

    幻周仙剑传

    上古神器现世,仙宫、魔道、朝廷、武林、外邦各大势力尔虞我诈。上古的宿命、今世的羁绊,何人诉说?通天宫,北门馆、不良人、丽竞门、白马寺、罗织监、控鹤府、武周二十八星宿,纵横天下。翩翩少年机缘巧合之下潜入古墓,获得世人梦寐以求的上古神器,从此卷入六界纷争。洞天福地、江湖武林、佛门释家、仙道魔宗、妖神鬼怪,何为正邪?上古诸神的故事,到底真相如何?宿命纠缠,今生何从?少年纵剑为寻仙,御剑天涯世翩翩。一个属于我们的仙剑奇侠。
  • 江城

    江城

    武道,武者路。在这个世界上,不知道有多少人做梦都想走到这条路上,习得武艺,仗剑天涯,求道者似飞蛾扑火,义无反顾;又不知道有多少人已经走在这条路上,声名日隆,盘踞一方,如夏花绚烂,绽放光彩;最后,也不知道能有几个人走出自己的路,开宗立派,收徒传道,像那跃过龙门的鲤鱼,证得自我!这是江城的求道之路。
  • 千万次喜欢

    千万次喜欢

    女主:沈颜男主:姜浩言我对你起了坏心思,但是我也不知道你是怎么想的总是让我的心一上一下的,难道真的就要我这么放弃?!咳咳浩言迷妹出没?!颜颜醋坛子要打翻喽,小姜快哄哄吧。
  • 总裁独宠契约妻

    总裁独宠契约妻

    他是集团总裁,豪门权贵,过着万众瞩目的生活;她是落魄女,生活窘迫,还有一个得病的妈妈;阴差阳错,一夜纠缠,她怀了他的孩子,无奈嫁给了他……她帮他完成梦想,助他渡过危难,当一颗真心托付后,却得知他们是......“放开,我们之间是不可能的!”她背过身,很想哭。他笑着拥住了她,“很抱歉,不可以。”
  • 猪宝宝安静

    猪宝宝安静

    安净一步一步逼近宝宝,然后……扑到。唇角勾起一抹邪魅,指腹轻轻的摩挲。“宝宝,就算是猪,也到收获的季节了。”
  • 古语觅影

    古语觅影

    远古大陆被分割成东、西两片大陆,在这两片广袤无垠的大地上曾经居住着四大种族。东大陆居住着诺伊和精灵两族,因此也有诺伊大陆之称;哈里兰和兽灵则居住在西大陆,因此也叫哈里拉大陆。四大种族彼此互相争斗,致使种族之间仇恨交加。身处满是妖魔鬼怪的世界,不谙世事的年轻族人们打破禁锢,创造亘古长青的爱恨传说,也收获了彼此的幸福。至此大地重回静谧、祥和的太平盛世。
  • 剑仙在末世

    剑仙在末世

    第二卷改写,第一卷先写,第二卷写神?(????)不是你想的那样哦(?-ω-`)。