“妈妈，我想吃红烧肉，爸爸弄饭太难吃了。”
“儿子，妈妈医院还有事，叫爸爸给你弄份罐头。”
“不，我不想吃罐头，罐头里的红烧肉全是肥肉，好难吃，份量还少，我想吃你做的。”
“儿子，我答应你，等我忙完了就给你做。”
那时我还小，不记得当时是那一天，或者是星期几，对于我来说，只要不是放假就不会分周一和周五。但我清楚的记得那一天，我妈答应过我，她会提前休假，那天她会带我去欢乐谷玩，晚上，会给我做我最喜欢的红烧肉，很可惜她食言了。
那一天早上，哪都去不了，我被禁足了，谁也不知道这是为什么，就像前几天被她强制要求带口罩，我也不懂是为什么。
她平常本来就忙，是一名医院的护士，直到很多年后我才知道，她是一名急诊室的护士。
我们很少能在一起吃饭，除了周三晚上，那是我幸福的时刻，那天是她的轮休，每周三的晚上，她都会做我最喜欢的红烧肉。
可是她食言了，当时我天真地认为一切都是我爸的错误，因为那天她搬到了书房。平常他们闹矛盾她都会搬到书房一个人睡，但是我并没有发现，自从她搬到书房，我就再也没有见过她。
吃外卖尚且可以忍受，起码那还是食物，但是我爸开始做饭实在是令我无语，那是一种折磨。他只会煮个面还有炒个鸡蛋饭，他还幻想像我妈一样弄出来一桌健康美味的菜肴，那简直是痴心妄想，最后反而无法果腹。
我当时问的最多的话就是：“爸爸，妈妈怎么不弄饭呢？”
而我爸却只能无奈地告诉我：“妈妈忙，不要去打搅她，让她好好休息。”
每次妈妈回家，我都会被我爸关到房间里，在那之后我们家开始多了一股84的味道，还有医用酒精。我曾一度误解妈妈，认为她是在讨厌我，是因为我期末考试稀烂，但事实证明，我实在是错的离谱。
她上班的时候从让我们给她打电话，也不会打电话给我们，哪怕是天塌下来了她也会值守在第一线，但是那次她却意外的给家里打了电话。我们的最后一次交流结束在电话里，就是开头那一段，我实在没有想到那是她最后跟我通话，我却只想着吃红烧肉，可恶的罐装食品，我为什么不能忍受一下呢。
爸爸的手艺勉强饿不死，但觉得不可能吃好，最后他就放弃了挣扎，罐装红烧肉也吃完了，那段时间吃面和饺子吃的想吐，可是吐又吐不出来。
没有红包，没有拜年，没有蹭饭，什么都没有，只有无尽的家里蹲，也许现在听到延长假期会高兴的飞起来，但是当时我只希望快点开学，这样生活都会回归正规。上学，老师，作业以及妈妈做的红烧肉。
红烧肉到最后还是吃上了，但却不是她做的，是她的同事，我妈厨艺是跟着她学的，好吃，肥瘦刚好，不苦还带有一点微甜，大餐馆的红烧肉也不过如此，可是吃起来还是缺点滋味。
在后来，我自学了厨艺，以免步我爸的后尘，我当然会烹饪红烧肉，而且吃过的人都会说对此赞不绝口，但是我很少做红烧肉，而且我也不会吃，我害怕吃了以后会遗忘那种味道，遗忘埋藏在心底的滋味。
等到那场灾难过去以后，我就特别恨吃蝙蝠的人，这是我爸告诉我的事实，那个人夺走了我的游乐园，红烧肉，还有我的母亲。
周三晚上，我想吃红烧肉。
