故事连载161?泰式美食
我的三彩人生?作者：信使
81，泰式美食
东南亚国家由于地理位置，气候环境，盛产鱼翅燕窝等名贵补品，相关餐饮店铺生意兴隆。
燕窝，又名燕菜，就是燕子的窝，但不是普通燕子的窝，是“雨燕科”金丝燕的津液，与绒羽筑垒成的窝。燕窝历来被称为东方珍品，进补佳品。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
临近晚饭时分，泰国导游带领大家到一家曼谷著名燕窝饮食店品尝燕窝美食。这里食客众多，大多数都是旅游团队就餐。找位置就座后等待就餐。
团队九人正好围坐一桌。不久，热腾腾的小白瓷碗燕窝端上来，是冰糖燕窝羹汤，大家拿起碗里的瓷汤勺，慢慢地品尝。由于熬煮到位，羹汤软糯细滑，香甜可口。不过就这一小碗，只是尝尝鲜而已，可是大家晚饭还没吃呀，总得吃饱饭才是。过些时候，上饭菜啦。其实也省事，每人一个热砂锅，砂锅里是用优质泰国大米加上多种菜肴翻炒而成，大家开始大口吃起来，饭里有蛤蜊肉，小墨鱼絲等海鲜，也有多个鹌鹑蛋，肉丝，绿叶菜，细粉丝等，米饭颜色呈棕红色，由于结合了多种菜肴，米饭色香味俱佳，游客食欲大增。但是量很足，就是饭量大的游客也很少有人把砂锅里面的食物吃得净光。
至于说到鱼翅，那是另一天不在饭点，纯粹是为了品尝。早饭后，大家集中，导游带领到一家中餐馆，九人围坐，顷刻间，九个热腾腾白瓷碗上桌，碗里是鲨鱼翅羹，食材加工很细，碗里有外形类似无锡太湖特产小银鱼，羹汤甜糯顺滑。大家也明白，再好的东西偶尔尝一下，也就是尝个鲜而已，一碗喝完，离座走人，这是到饭店吃得最快的一次。当然午饭还得照常吃啦。
午饭九人一桌在一家泰国餐厅吃饭，饭菜很适合中国人口味。小王吃得快，朝服务员招手並喊“服务员”，服务员小姐听见有人喊她，慢慢走了过来，小王说“上水果呀”，小姐两手一摊，摇摇头不懂小王要什么，大家这才明白，这里是泰国，这位泰国小姐又听不懂汉语，我们又不会说泰语，这可怎么办？这时我也吃完饭了，我想小姐可能懂英语，试试看吧。我随口对这位泰国小姐一字一字慢慢说“We want to eat some fruit”，小姐点头“ok”，这次明白了，立刻端来多种水果供大家品尝。
晚上泰国旅游部门举行了欢迎仪式，隆重欢迎来泰国旅游的中国各地旅游团，並表演歌舞等文艺节目。听说泰国人妖众多，但是在芭堤雅比较集中。这里都是专业从事文化艺术的演职人员，里面也许有人妖参加，但观众从外表很难识别。演出节目展示了泰国优秀的民族文化，多姿多彩的泰国歌舞令人耳目一新，最令人难忘的是最后一曲中文歌曲“血染的风采”，歌手用熟练的汉语，把歌唱家董文华的演唱仿佛现场再现。“共和国的旗帜上有我们血染的风采”引起了上千名中外游客的感情共鸣，大家不约而同离座站起来，双手拍掌共同合唱，唱出了对歌手的赞扬，唱出了“对越自卫反击战”中对英雄的无限怀念和敬仰。
