“血龙果都先洗干净,这一批剥干净皮去核,这一批不剥……对,这一批放进去玉瓮,那一批放进木桶,那一批放进钢罐……放一层晶糖再放一层果子……这三罐为一批,晶糖里拌上1/20盐记住了……这三罐为一批,晶糖分几天加……”
“等下……这一批血龙果去皮梗叶核,榨汁倒进这个澄清法阵……等再也没有清液留出,便将澄清汁分别倒入这三种容器中……再放入……”
“记住做好记录!咔嚓咔嚓……”林晨一边吃着水果一边指手画脚将王岩支使的团团转,心里舒爽了许多了。
再拿出昨天准备的一些蒸溜过的高度玉龙雪酒继续道:“注意所有容器都要先用烘干法阵烘过,再用这些酒擦一遍晾干……所有步骤一定要保证干净……清洁法阵都开起来……”
“好,这些不要密封的太死……这些密封起来管子插好,控温法阵打开,嗯差不多这个温度可以了……还有紫青玉露和珍珠子这两样不用去皮……月明青莲果和甜霜果都要的……”
正忙碌间,两人听到外间传来敲门声,林晨皱了皱眉,无奈示意王岩走在前面去开门。
“哎,沈兄弟果然在这里!好多的果香气啊,这便是沈兄要做的新酒吗?这位兄台是?”
却是杜承志神色好奇地走了进来。
林晨松了口气,便介绍了双方见礼,不过只提了王岩是乡亲,让其心中很是失落。
“正是新酒,顺利的话大概月余左右可出样品!”林晨自然没忘记忽悠过王岩的话,连忙把话题圆住,然后岔开话题问道:“杜兄此来是?”
杜承志憨厚一笑,递上一个储物袋林晨道:“沈兄弟,这是我杜家收集的法、阵、器、丹、御、符第一批六道基础功法,共39本,有简存、纸存、竹木存大多是原本,皆各有特色,你先收下,后续还有不同之法为兄会再送来!”
“多谢杜兄!”林晨喜形于色,不住道谢。
王岩在一旁看的很是疑惑,想问但又不敢问。
林晨迫不及待的按照杜承志的教授打开储物袋,拿出一卷《清尘子阵道浅析》翻了起来,很快便摇摇头,里面的许多专业术语让他这个零基础看起来很是吃力。
一旁的杜承志早有意料,遂又笑眯眯的递过一张令符说道:“沈兄弟,父亲吩咐我将此令符于你,参悟这些功法若有不解之处,尽可持此令符至我杜家传法堂询问传法长老便可。”
“另外,沈兄千万注意功法不可乱修,只可借鉴!”
林晨心中很是受用,忙自感谢不已。
两人说说笑笑,一时间王岩彻底变成了透明人,让其心中有些不舒服,但也不能说什么,只好自己去默默做事去了。
“咦?沈兄弟,王兄操作的这些器具似乎有些特别,这样便能制作新酒吗?呃对了,事涉秘技,为兄便先走一步了。”
林晨连忙拦住。
“不碍事的,目前只是试制阶段,只是一些体力劳动,秘技算不上,杜兄若是有暇不妨帮个手?”
“真的?”
“当然!”
杜承志便毫无意外的答应了下来,林晨心中偷笑又多了一个苦力,速度又能快上不少。
三人一番忙碌,由林晨带着设置了五种山果分别按照两种发酵方式,3~4种的不同差异试验体,分36种细微差别配方做下记录。
另外为了以防万一,他又用凉开水制了5种山果的酵母液种备用。
这一次只是小规模试验,还剩下的一大半山果都放在控温法阵中保鲜,等待他摸索出合适配方后再行制作。
目前这五种果子都是他根据宿体记忆筛选出来的五种比较接近地球水果的种类,接下来就是要做好观察了。
这个时间,一般需要3-10天,却不知道这神山位面需要多久?
……
但到了第二天林晨便发现有些不对,因为他发现这些酒的酿造反应似乎十分微弱或者基本没有反应,连忙仔细检查起来。
众所周知,酿酒的原理核心便是依靠酿母君将糖转化为酒精,同时释放二氧化碳,酒会有气泡、升温、微响、散香等状况,可是过去了一天,他发现这些现象即使有,反应也十分微弱!
“看来事儿没那么简单,否则应早有人制作出来才对!”
“传闻那灵米酒动辄要酿造三年以上才可出酒?之前我还不是很信来着。”
“怪不得呢!世界不同还真不一样。”
他只能沉下心来,开始寻找解决办法。
首先就将注意力集中在那8种有微弱反应的配方上,根据其制作原理,删除掉那些没什么反应的配比,再次调整试验配方为24种,继续观察。
三天后,林晨终于通过不断调整配方和科学对比记录,找到了影响酿母菌转化酒精速度慢的问题。
这个原因很是好笑,竟然是这个世界酿母菌十分的贪吃,糖不给它吃个够,他就会懒洋洋地转化酒精!
且转化出的酒精度也较很低。
它需要狠狠大吃一顿才会开始快速转化,一般常规方式放的糖份根本不够他塞牙缝,很快就能吃完酒具里的糖分,就会懒洋洋慢慢转化,若要是一直等他慢慢转化,中途还要小心不被污染,怪不得动辄要几年呢。
这个世界的小家伙有点可爱的样子啊。
此刻已经找到原因,这个迷雾就是一层窗户纸了。
林晨笑笑摇头,又带着王岩调整配比、步骤、流程……
顺便再次到炼器坊订制了一些相应的省时省力法阵器具。
又花了两天时间,他再次筛选出利用五种山果制作四款山果酒酿造配置,再根据自然酿造和准备尝试的蒸酿法,分为8种配比,具体口味如何,还要再等一段时间看看具体结果如何。
五种果酒变四种果酒却是因为糖霜果这种外观类似白甜瓜的山果不知是何种原因,酿造反应最为微弱,哪怕它的含糖量是最高的,林晨只好尝试将榨出糖分和晶糖一起调配添加入其他四种山果中倒是好用,因此又调整配比到12种。
……