等陆凡第二天起来的时候，已经早上十点多了，太阳挂在半空中炙烤着大地，路旁的荒草丛似乎要燃烧了起来，空气中弥漫的热浪，让人喘不过气来。这样的天气使得家家户户的人基本上都呆在自己的家里，哪里都没法去，
好不容易到了下午，太阳将要下山的时候，天气稍微凉了下来，陆凡闲来无事，便在村里闲逛，村里的大喇叭循环地播放着最近热播的电视剧《新白娘子传奇》的主题曲《千年等一回》。
这村里的大喇叭平时除了转播县里的新闻，还有就是广播谁家来信了和播放最新的流行歌曲。村里很家里多没有电视的农民，都是通过这个大喇叭来了解外边的世界。
正逛着的时候，突然，一阵醇浓而又沁人肺腑的酒香扑鼻而来，便跟随着酒香而去，只闻得这酒味从一间小院而来。
陆凡认得这家的主人，是村里远近有名的酒鬼，嗜酒如命，按辈分应该叫他三叔，也是他远方的堂叔，前世的三叔一辈子都没有结婚，没有别的爱好，唯独喜欢喝酒，也不知从哪里学来的酿酒手艺，酿造出来的米酒口味香甜醇美，平时就在家里自己酿酒自己喝，日子过得倒也滋润。
这个村里会酿酒的很多，所以陆凡对白酒酿造的工艺也略知一二，白酒酿造大多是通过固态发酵，其主要原料就是粮食，还含有少量的其他香味物质。
酒坊酿造纯粮酒需要一个合适的生态环境，合适的生态环境对酿造出来的酒味。最好就是建立在青山脚下，泉水边上。只要拥有一个好的水源，那么酿造出好酒就成功了一半。
另外就是对酿酒人的要求极高，无论是手工操作，还是对季节温度的把握，都需要丰富的经验。因此，只有经验丰富的酿酒人才能酿造出好的纯粮酒。
在成本上只需要粮食，虽然村里的人条件都差，但粮食生产还是基本足够的，环境上，陆凡所在的榆树村，正是青山绿水环绕，加上有三叔这个绝好的酿酒师傅，满足酿造好酒的一切环境，而且当时人们的生活水平也逐渐提高，酒类的需求也越来越多。
正愁没有赚钱门路的陆凡感觉豁然开朗，正是山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
不过关键还得看三叔这个关键人，只要他愿意，或许自己的第一桶金就有了一半。
“三叔，好香的酒味，老远我都闻到了，都勾起我的酒瘾了”陆凡看见躺在院门口的藤椅上打着蒲扇的三叔，笑着说道。
三叔看见陆凡进来，放下了正在收听的收音机，起身说道：“你小子，才多大就有酒瘾了”
“我都是成年人了，再说三叔酿出来的酒那么香，这个可不分年龄大小，下到三岁小孩，上到八十岁老人，都会嘴馋的”三叔不知道的是，陆凡在前世早就是酒精考验多年的中年男人了，酒量自然也不再话下，但重生回来还没有尝过一滴酒的。
“这倒是事实，你三叔别的不说，我酿出来的酒比城里卖的瓶装酒好喝多了”三叔自豪的说道。
“来，尝尝你三叔酿的酒，味道怎么样？”三叔把舀了半瓢白酒的小木勺递给了陆凡。
陆凡接过三叔递过来的木勺，一饮而尽，摸了摸嘴边的酒水，对三叔说道：“还是三叔酿的酒好喝，让我有种对酒当歌，人生几何的感觉”，陆凡这句话并非讨好三叔而说，尽管前世的陆凡喝过不少的白酒、红酒还有洋酒，但三叔酿造这种酒的味道，陆凡确实没有喝过。
听完陆凡明显拍马屁的奉承话，三叔笑道：“你小子真会说话，不愧是文化人。”
陆凡接着说道“这可是我的真心话，对了，三叔，你这白酒那么好喝，怎么不拿出去卖，还能赚点钱。”
三叔摇了摇头说道：“我们这穷乡僻壤的，大家现在都是刚刚才能填饱肚皮，都没有什么闲钱，再说大家都是乡里乡亲的，我那好意思收他们的钱。”
陆凡说道：“三叔，你可以把它卖给城里的，城里对酒的需求量比我们乡下大多了，我喝过城里的酒，比你酿的味道差多了，要是你酿的酒拿到城里去卖，肯定会有很多人买的。”
三叔说道：“酿酒也很辛苦，我自己酿的很多时候自己都不够喝，哪里还有多余的酒卖给别人，再说我一个人生活，一人吃饱，全家不饿，我要那么多钱也没用”
陆凡见三叔不太愿意，也不好多劝，便说道：“三叔不愿意就算了，我也就随便说说。”
三叔接着说道：“你以后可要多来这里陪你叔，我这里很久都没有人过来了，陪我喝酒的人就更少了。”
“那肯定的，我现在不用去上学，时间比较多，以后会经常来看你的。”
“叔这里别的不敢说，酒管够，哈哈。”
毕竟三叔一个人生活，很久都没有和别人一起喝酒，好不容易遇到一个喜欢自己的酒，酒量又好的，自然不肯放他回家，便拉住他边喝酒边聊天，直到太阳完全下山，陆凡和三叔早已喝得醉醺醺的，当夜便在三叔家里睡了下去，一直睡到第二天中午他们两个才起来。
后几日，陆凡隔三岔五的便来三叔这里，偶尔也去地上摘个西瓜拿去和三叔一起分享，也没有再提卖酒的事情。
一日早上，陆凡早早的起了身，来到三叔家，见大门紧闭，陆凡暗思：“以前这个时候，三叔早就打开大门，一个人坐在门口，边喝酒便听广播，今天怎么这个时候还没有关门，莫非出了什么事情？”
“三叔，在家吗？”陆凡边敲门便喊道。
“三叔，三叔……”陆凡连喊几声，依旧没有人回复。
三叔一般都是下午才出门，这个时间段，基本上不会出门，而且两天前他们都约好了，今天在一起聚聚，按理说应该在家才对，怎么一个人影都没有。
