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第34章 34.鸡圈争霸

经过了白天的惊心动魄,到晚上林嘟嘟都还无精打采的。这也正常,毕竟他还是个小孩子,再次经过这种事难免又让他想起了失去母亲时的痛苦。

林简决定哄哄他。

林简前几天熬的桃花酱已经能吃了,是放了一点红糖熬出来的,颜色呈淡粉色,里面还有一朵一朵的桃花,在玻璃瓶子里显得很漂亮。

林简打算做一道甜豆花儿。林简让楚阔磨了豆浆进来,再准备一点儿白醋和水的混合液。等豆浆煮开后再倒一点儿混合物进去,稍微搅动一下,就等着豆浆凝结成豆花。

林简做出来的豆花儿很成功,满满的一大锅,林简看着这么多豆花儿,决定做一半咸的一半甜的。

舀一半豆花儿出来,装在容器里,稍微压一压,让它更凝固些又不会变成老豆腐那样,最后出来是嫩滑状的豆花儿。把这种豆花放碗里,再加入两勺桃花卤,一勺酒酿,一点儿葡萄干,一点红枣碎和山楂碎,就做好了。

咸的则更简单了,只需要做一个蘸水,沾着蘸水吃就很好吃了。林简家里以前做豆花儿蘸水的时候,喜欢放一些鱼香草在蘸水里增香,这草在乡下到处都是,林简出门随便就能薅一把回来。

把甜咸豆花儿安置好,林简开始做蕨菜。

下午他们清洗好的蕨菜一部分已经放进坛子里泡着了。这是林简第一次做泡菜,之前只是见老妈在家做过,心里也没底。

剩下的蕨菜,有一部分在晾干,准备晾成蕨菜干,以后拿水泡泡就能用来做菜,特别方便。

林简今天晚上要做的是炝炒蕨菜和凉拌蕨菜。炝炒是很简单的,蒜和辣椒爆香后将蕨菜下锅翻炒,熟了盛出来就行。

凉拌蕨菜则和别的凉拌菜口味不一样,林简把蕨菜焯熟,放在碗里,加一勺剁辣椒和一大勺糖。经过发酵,剁辣椒已经变得酸酸辣辣的了,而加上糖,这道菜的口味就变得又酸又甜又辣。说起来很黑暗,但吃起来很好吃,滋味儿特别足,特别下饭。

等三人坐在炉子前,林嘟嘟发现炉子上什么都没有,林嘟嘟挠挠头,问林简:“姨,吃什么啊?”

林简打了个响指:“今天我们先吃饭前甜点!”

楚阔:我明明记得只有饭后甜点这一说的……算了,她开心就好。

只见林简从身后端出来一个盘子:“当当当!林简特制甜豆花儿!”

洁白的豆花儿上覆盖着粉红色的桃花卤,干果碎让这碗豆花看起来内容丰富极了。林嘟嘟一看到眼睛就亮起来了,林简坐下来催他:“快尝尝!好不好吃?”

林嘟嘟拿起勺子舀了一勺送进嘴里,入口嫩滑香甜,几乎一入口就咽下去了。

“好吃!”林嘟嘟大声肯定林简的手艺,林简眉开眼笑:“好吃就多吃点!今天不限量!还有很多呢!”

林简和楚阔两人吃了点就放下了,他们还要留着肚子吃晚饭呢。楚阔这才把今天的晚餐端上来。虽然不见肉,素得很,但看起来很丰富。

林简盛了一碗饭,急不可待地先夹了一筷子豆花,蘸了蘸,送进嘴里。林简幸福地捂住脸,豆花本身滋味不浓,配上蘸水立刻变得麻辣鲜香,咽下去以后,鱼香草特殊的香味还残留在嘴里,催促着林简再吃下一口。

林简吃了一大块儿豆花儿后,努力告诉自己:不行!还有蕨菜需要自己!

于是调转筷头,先尝了一口凉拌的,滋味儿丰富,特别下饭,口感爽脆,一口一口简直停不下来。

林简被辣的一直吸气,急忙塞了一口饭。楚阔则面不改色地雨露均沾,楚阔已经从一开始的不那么吃得了辣椒,变成了现在吃剁辣椒也面不改色了。用他的话来说:“我每天都在进步。”

接下来换炝炒的,炝炒的加了蒜和辣椒,用猪油炒的。猪油的香气和所有素菜都很配,蕨菜当然也不例外。

炝炒的也不错,但是和滋味浓烈的凉拌蕨菜以及吃了之后唇齿留香的豆花儿比,就显得没那么令人惊艳的,但依然很下饭。

林嘟嘟本来还沉迷甜豆花,但看到楚阔和林简大快朵颐的样子,突然觉得手里的甜豆花儿不香了。林嘟嘟艰难地取舍了一下,决定饭后再吃甜豆花儿,现在,他也要吃菜!

一顿饭过后,林嘟嘟的情绪明显好了很多。三个人依然围在炉子旁边吃甜豆花儿,有一搭没一搭地吃着,顺便说些闲话。

天黑了,月亮挂上天空,点点星星在天空闪耀,眨着眼看着这座透出暖光色灯光的小院。

夜深了,林嘟嘟去睡了,小孩子的精力被今天一系列突变消耗殆尽,剩下楚阔和林简依然懒洋洋靠在沙发上烤着火。

林嘟嘟走了之后,两个人更加随意一些。林简现在就懒洋洋地窝在楚阔怀里,一边和楚阔说话,一边体会楚阔说话时胸腔传来的震动,充满了鲜活的生命力。

由于那天的意外,林简和楚阔连着好几天都没有出门,倒也不是害怕,而是担心林嘟嘟一个人在家害怕,两人决定还是多陪陪他。

在家待着也不代表没事可做,照顾家里的菜地啊,整理鸡舍啊,教林嘟嘟写字念书之类的,都是些家常琐事,做起来却也温馨。

“来,站好,站直了。”楚阔正在给林嘟嘟量身高,这孩子的两颗门牙已经不见了,一笑跟春晚小品里的老奶奶似的。他好像特别相信楚阔说的牙齿扔到房顶,牙齿就不容易长歪的话,每电一颗牙,都要拉着楚阔和林简进行一次“扔牙齿”仪式。

“又长高了。”楚阔挨着林嘟嘟的头顶在门边划了一条线。

林嘟嘟转身看着门边的墙,墙上长长短短的刻度线,相隔或大或小,这是他成长的轨迹。

可林嘟嘟抬头看看楚阔,觉得要长到楚叔叔那么高还是好难。林嘟嘟暗自握了握小拳头:今天也要多多吃饭才能早点长到楚叔叔那么高!

“好了,量完身高了,今天的作业可还没做呢,快去做作业。”楚阔叉腰,家长气势十足。

林嘟嘟听话地写作业去了。

楚阔则到院子里帮林简晒东西,被子枕头自然不用说,每当遇到大晴天,林简一定会抱出来晒一晒,晒过以后的被子会更蓬松更暖和。院子里的几个簸箕里还摊着几种豆子,以及各种各样需要干燥保存的食物。小小的院子看起来拥挤极了。

把各种要晒的东西晒好,林简擦擦额头的汗,这个时候的正午,在太阳底下劳作已经有点热了,林简这时候是脱掉了棉衣,只穿着薄薄的毛衣活动的,依然出了一脑门的汗。

两人到廊下坐着休息,楚阔把林简的棉衣拿过来给林简披上,林简嫌热,不想披着。楚阔平时对她百依百顺,这时候却不肯了:“快披好,你热是因为在太阳底下站着又一直动着,现在往这儿一坐,太阳也晒不着了,也不动了,马上就会凉下来的,凉下来就感冒了……”

林简立刻接过楚阔手里的衣服乖乖披上,再不披楚阔能叨叨到晚上,以前怎么没发现他这么能唠叨呢?

林简披了衣服靠在楚阔肩上,看着蓝天白云,只觉得岁月静好。

但这只是暂时的,林简刚觉得昏昏欲睡,就听到一声高亢的鸡鸣。本来已经魂飞九天的林简,立刻清醒。

仔细一听,是鸡舍传来的。难道是有野兽?楚阔和林简立刻拿了棍棒冲出去,一打开鸡舍的门,鸡毛立刻飞了满天。

林简咳嗽着挥开纷飞的鸡毛,定睛一看,鸡圈里的两只公鸡正剑拔弩张,一触即发。

……

其实林简一直知道小红看不惯他儿子,也知道他儿子看不惯小红,但以往都是小打小闹,没想到今天彻底爆发了。

林简顶着一头鸡毛心情复杂,两只鸡都不同程度地负伤了,但明显,当儿子的没打的过当老子的。鸡冠上鲜血淋漓的,鸡毛也秃了好几处。小红倒是趾高气昂的,只掉了鸡毛,正甩着脖子梳理身上的毛。

楚阔眼疾手快把受伤严重的那只鸡迅速拎起来,小花和两只母鸡就蹲在笼子里看热闹,说来也奇怪,小红对两只母鸡就没什么攻击性……可能是一山不容二虎,一笼不容二公**……

楚阔手上的那只鸡已经奄奄一息了,林简看了看,只能忍痛,吃掉它了。

林嘟嘟听到动静也跑了出来,见到这一幕,他佩服地看着小红:“小红,你真厉害!你就是大将军!”

行吧,才跟他说了几个古时候的故事就学会把各种名称安在小动物身上了。

打扫了鸡圈,又给它们都倒了吃的,捡走了好几个鸡蛋,锁好鸡圈。三人拎着奄奄一息的小公鸡,回院子里了。

林嘟嘟看着小公鸡,担心地说:“小公鸡怎么才能治好啊?我们要把它放哪儿啊?要重新做一个鸡笼给它吗?”

面对林嘟嘟的连环三问,楚阔冷静地回答:“不,我们要吃了它。”

林嘟嘟傻眼了。

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