两行至池塘前,郑占则像是个没识的原始人,见到凉亭也惊奇,看到池塘也惊奇。
“就是个池塘,你一惊一乍的干什么?”张青无奈的翻了个白眼。
池塘的堤坝上杨柳依依,间或掺杂着几棵其他的树,矮住种着许多他不知道的植物,池塘里波光粼粼,里面有不少鱼儿在悠闲的游动。
郑占自是见过池塘的,甚至他家里还有一个,夏日的时候开起荷花来一大片,里面的鱼儿也不少。
但是——他没见过这么大的呀!
而且张青家的池塘,比他家的可大了很多。
“快把豆粉撒下去。”张青指挥着郑占喂食,不一会儿鱼群便慢慢的靠了过来,张青悄悄的把网伸下去。
郑占喂鱼的兴致很高,不一会儿半桶黄豆粉下了水。
哗啦——
张青猛得抬起鱼网,只见大大小小十多只鱼儿网里翻跳。
她把网放在青草地上,把四只大一些的青鱼和黑鱼拿了出来。
剩下的水的倒回水里,郑占很是新奇,张青又把鱼网放了回去:“接着喂,这几只鱼可能不够吃。”
郑占兴致勃勃的提起豆粉,继续喂鱼。
两人捞了大约七只青鱼和黑鱼,张青盘算着差不多了,转身走向鸡圈,走进去扑腾了半天,才逮到一只鸡,张青放在手里掂了掂,估摸着大约得有四斤左右。
母鸡己经把小鸭子孵了出来,跟着母鸡身后打转,黄色的绒毛在空气之中一抖一抖的,看起来非常的可爱。
张青数了数,十五只鸭蛋孵出了十三只鸭子,还算是不错,现在温度正合适,家里还有三只母鸡一只公鸡。
再弄些鸡蛋孵化小鸡,不然家里的鸡都不够吃了!
哈哈哈——
郑占站在鸡圈外,指着张青狂笑。
“你笑什么?”张青总觉得郑占就是没长大的小朋友,莫名奇妙的就笑了起来。
郑占指着张青,边笑边道:“你抓鸡的样子,实在是……哈哈哈太好笑了。”
张青回想一下,自己在这儿鸡飞狗跳的,在郑占这没见识的小孩子眼里,确实是蛮搞笑。
黑鱼用来做水煮鱼,去年年底做的酸菜还有许多,鸡杀了之后和笋一起炒,笋现用水焯一下,然后再炒。
张青把剩下的青鱼,去头去尾放到水里煮鱼汤,鱼肉剁碎之后再放入淀粉,和各种调料用棒槌敲,直至鱼肉变碎和调料彻底混合在一起。
而后再挤出一个个的鱼丸,等鱼汤一开,将骨头捞起来,下鱼丸。
这是张氏已经买了一副猪下水回来,忙着清洗。
一向娇生惯养的郑占一看张青居然给自己吃猪下水!
顿时不高兴了,这小丫头片子,真是……
郑占生气的坐在爬架底下,直至张青喊吃饭,依旧不想动弹。
他可不想吃猪下水,听说留香居的猪下水卖的不错,但是那都是下等人吃的,臭的要命,想想就觉得恶心。
两张桌子被拼成一张,首先上的就是卤菜拼盘。
刀疤脸最喜欢的就是那个笋烧鸡,农家的鸡肉紧实,那笋也油汪汪的看起来未免太好吃了。
“吃饭了!”张青又喊了一声,一干人等连续赶路,之后也就喝了一碗豆花。
现在已经饿的不行,各种香味已经勾的众人不住的咽口水。
“公…公子,吃饭了。”刀疤脸被众人推到前面请郑占吃饭。
郑占冷哼一声,反正他不吃。
众人都被香气勾的口水都快流下来了,直勾勾的看着张青……端出来的菜。
不知郑占又在犯什么脾气,张青炒完最后一个豆干儿,见他们还不进来。
溜溜哒哒的走到郑占面前:“郑公子,吃饭了哦。”
“哼!”郑占别过身:“我不吃猪下水!”
张青恍然大悟,合着是因为这个,她笑嘻嘻的道:“不吃猪下水咱们还可以吃别的啊,犯不着因为不喜欢的菜而饿肚子吧?”
郑占回过身看着她,表情有些松动,张青暗自叹了口气,果然有钱的就是大爷。
“而且今天我还做了鱼丸汤,这可是我第一次做,如果你喜欢的话,可以把方子买走哦。”张青微微一笑,使出杀手锏。
一听到有东西可以买,郑占顿时来了兴趣。
“啥是鱼丸?”郑占起身,走向饭桌,饭菜的香气扑鼻而入,郑占一大早未来得及吃早饭,便直奔平溪村而来,而后还迷路好几次,午饭时间直接是在迷路中渡过。
下午的时候,终于吃了张青做的豆花,但那玩意儿最多算个甜点,根本不管饱,而且最重要的是,人多豆花少。
谁都没有吃饱,本来还觉得没啥,如今满桌的菜,郑占顿时觉得自己己经饿的前胸贴后背了。
咕噜噜——
郑占的肚皮传来一阵巨响,众人都看着他,张青努力的忍住,摆手示意大家不要笑,不然这位大金主,又得生气不吃饭了。
“快点儿吃,这鱼丸呐,得新鲜的才好吃!”张青拿起碗招呼着众人,郑占率先喝了一碗鱼丸汤,那汤用鱼做的高汤。
再下的鱼丸,不是一个鲜字了得。
张氏端了一碗鱼汤米饭给张橙,他的伤口大多都己经恢复,只是人还有些虚弱而己。
现在也正是吃鱼的季节,鱼肉紧实鲜美,郑占连着喝了两碗汤,终于觉得的饿了一天的胃,舒服多了。
张蓝夹了一筷子爆炒猪肚:“姐,你都好久没做这个了!”
猪肚香香辣辣的,又非常的弹牙,刀疤脸几人一夹,大半盘没有了。
郑占看着猪肚:“那是什么?”
“哦,那个是你不吃的。”张青夹了一筷子子猪肚放进嘴里,眼看着一盘子就快没有了。
“你们都吃,为啥我不吃?”郑占撇了撇嘴,夹了一筷子猪肚放进嘴里:“这个……好脆啊,是什么啊?”
张青眨了眨眼睛,一桌子的人都看着他,郑占以为自己是吃了什么奇怪的东西。
“那个是你不吃的——猪下水。”张青咽了咽口水,扶住了桌子,生怕郑占把桌子掀了,她可还没吃饱呢。