未期?
张青挑了挑眉,这名字居然还不错,不过这个只是为了转移话题用,张青干校着表示等青梅酒好了,一定弄一坛子给李戊当谢礼。
挂着手臂啥事儿不能干,张氏忙活着和李戊一起分解野猪,因为这野猪已经被张青锄头砍死了,所以弄起来也很快。
严格来说,这野猪并不是张青用锄头砍死的,而是因为这头野猪在自断獠牙之后,伤口一直出血还拼命跟着张青跑。
导致一路都是血,准确来说,这头猪的死因,是出血过多而亡。
如果活着的时候血没放干净,这猪肉也会莫名带着一股子腥臊味儿,这样真正是歪打正着。
“李爷爷,今天端午,不如就在我家吃饭吧?”张青围在一旁,看着李戊分解猪肉。
张氏将一大包米倒进盆子里泡着,现在还是早上,包粽子这事儿得等到吃过早饭之后:“是啊,把你们家知渊也叫过来!”
张青盘算着自己酿的人青梅酒估计也能好了,今日拿出一点儿来喝也不错。
“娘,再泡点儿其他的豆子吧!”张青打算做甜咸两种口味的粽子。
张氏也正有此打算,只有糯米的粽子,总归是缺了点儿什么。
“吃饭也行,可是青青这手!”对于做饭的手艺,李戊只相信张青一人,可是她现在这副模样,估计做饭是做不了,难不成让张氏接手?
张氏那手艺他可是吃过,还不如回家使唤他们家知渊来做饭呢!
“没关系,让蓝儿炒,我在旁边看着,相差不会太大。”张青笑着眯起来眼睛,余光瞄见一个颤颤巍巍的人走来,张青别过头一看,来者正是村长。
“村长?”张青正呲牙咧嘴的:“您怎么来了?”
“你这是咋了?”张青这副模样,看起来就像是被人下狠手打了。
张青尴尬的笑了笑:“昨天上山遇到野猪了…”
“野猪?”村长瞪大了混浊的眼睛,“确实,野猪攻击力可不弱,那你后来……”
说着,村长看到了张青身后的木板上放着的野猪。
“这野猪你弄回来的?”
“是呀!”拿着豆子出来泡的张蓝的说:“而且是我姐一个人拖回来的!”
那猪身上,确实已经被拖的不成样子了。
但是他还是不敢相信,这么一个瘦弱的人小姑娘能独自打死这么大一头野猪,还独自一人将它弄回来?
前年的时候,大雪封了山,一头野猪找不到食物,跑到村子里来,那长长的獠牙,将众人皆是吓得不轻,后来那野猪被赶回了山里,可是村子里也有不少青壮力因为此事,而受了重伤,在床上躺了大半个月才算缓过来,但是张青这算是什么?
一个小姑娘,独自一人杀了一头野猪,说给谁听都不会信啊,可是事实就是如此,还摆在了他眼前。
顿了一会儿,村长才是真的想起来,自己是来做什么的!
村长压低声音说了半天,张青这才明白过来,合着村长是想让她来当冤大头啊?
原来村长说,今日端午佳节,总归是要有点儿气氛的,村长里有好多人家吃不上饭。
村长想联合张家,想给他们送点儿吃的,这才有了村长在哪儿犹豫不决的模样。
张家不缺这个钱,张青爽快的答应下来,随后又喊了田小娟儿,让她多泡一些米。
田小娟满脸的憔悴,眼底一大片的黑色,看样子昨天晚上没有睡好?
不过人家的感情问题,张青也不好插手太多,只估计着该做多少粽子,放多少豆子。
早饭吃的很简单,就是清粥配小菜,桌上摆着的是张青弄的小菜,豆腐乳。
这东西最近的消耗量也巨大,除了用来吃之外,张青还偶尔用这东西来炒青菜。
这样子炒出来的青菜,比普通青菜更多了一份鲜香味美。
“那等会儿中午的时候我过来找你!”村长得到了满意的答案,心下甚是欢喜。
张家有钱,这简直就是不用说,大家都是默认的事实,但是人家愿不愿意拿出来,完全看她自己高兴。
可是张青不但愿意拿出来,看样子还是非常愿意拿出来,不用等他来说服。
往年他想接济一下村里的穷人家,找到一些条件好一些的,大多都是左推右搡,反正就是钱也不想拿,人也不想出。
但是如今,张家可是阔气多了。
张青拿了三十斤米进去泡,一斤米可以包大约三个粽子,这些米在掺点儿豆子和肉之类的,怎么着也得包个一百多个。
野猪的五花肉和排骨分别堆在了一起,张青喊来张蓝,让她切点儿五花肉放在一起,等会儿可以用来包粽子。
而张青则拿着昨日采回来的箬竹也走进厨房,昨天和野猪搏斗过之后,所剩下的箬竹叶本就不多。
张青将它们集拢,也不过是三大把,再多一片的没有了。
铁锅里烧开水,将箬竹也和棕叶一起丢下去煮,一会儿就出来淡淡的香气。
煮了一会儿之后,张青盘算着叶子太少了,恐怕缺的很多。
张氏却满面的忧愁:“青青,村长今日所说之事…?”
什么事情?
给人家分发一些粽子的事情?
“你可能是吃力讨不着好。”张氏重重的叹了口气:“就算你送东西给人家,人家也只会觉得,有些硌牙。”
村长所说,是给一些穷苦人家送,大概穷到什么地步的,大约就是吃不起这样子的。
收下了东西,到后来觉得硌牙的,也肯定有,但是张青所希望的是,在那些之外,这些粽子能够帮助到别人,那些真的在吃不饱的边缘挣扎的人。
十个中有这么一个,张青就已经很满意了。
张文转身奔相王叔家,去年到今年,他们跟着张青养兔子赚了不少钱,后来跟着张青了豆腐干的做法之后,刘,留香居的豆腐干,便是由他们独家供应。
每日兔子加豆腐的收入,已经是不小的钱,王叔家也在今年,打算像张青一样,重新再起砖瓦房。