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第14章 下厨

顾漫漫一个人坐在牛车上,看到老牛不用赶自己跟着走,也是新奇的很。

顾漫漫买牛的时候,根本没想牛关在哪里,这赶回来没地方关也是问题,顾漫漫头疼了。

顾二礼还了牛车回来看到顾漫漫傻站在那,上前把棉花提进去,结果门太小了只好分开拿。

看到建房子是迫在眉睫的事了,只是现在手头没多少钱。还是得等福记酒楼的分成下来才行,先把牛住的解决了,不然冻病可亏大发了。

顾二礼早就想到了,他从小一起长大的兄弟家有间牛棚,是之前他爹养牛留下的。现在那兄弟在镇上给人当工头,前两天他去上工也是他兄弟让他去的。

“爹,那他家还有什么人?”顾漫漫问道。

“他家有两个小子,只是你伯娘有些难相处。咱家的牛关她家,可能要出些利息呢。”顾二礼知道顾根家媳妇喜欢占小便宜。

“咱家的牛关她家,给些利也是应该的。”张氏不想欠人情。

张氏正在做肚子里孩子的小衣服,她在这没有娘家。只能自己做,之前还苦恼没有布给孩子做些衣服。没想到女儿都想到了,真是贴心。

“也对,跟顾根大伯说清楚就是了。”顾漫漫也支持。

“那好,那我就赶着过去了,给多少合适呢?”顾二礼准备赶过去了。

“快去吧,快中午了呢,”张氏催道。

顾二礼出去出来一看确实快中午了,这牛等下还得赶出去吃草,天黑之前去就好了。

顾漫漫看到顾二礼不着急了,便和他说自己家建房子,左右也是要建牛棚的。顾二礼犹豫不决的,建房子可是要花很多钱。

再说现在天寒地冻的,这地还冻着挖不动呢。这建房子得选日子才能动工。不能随随便便便开工。

顾漫漫一看没戏,便说可以出了正月才动工,现在可以去找人选日子,而且到时候弟弟出生就有新房子住了。

顾二礼和张氏听到弟弟,心里也松动了一点,可这是漫儿的嫁妆,要是建了房子没钱了。漫儿可怎么办?

顾漫漫知道改造这条路还远着呢,便让顾二礼把昨天肉铺老板给的棒骨砍成两半,今天中午的饭顾漫漫想露一手。

棒骨里的骨髓可是好货,刚好娘也有六个月了,多吃点对胎儿好。自己也是要好好补补,头发黄不说,脸色也难看,严重营养不良。

过了年就10岁了,看着像七八岁的小孩。这里的小孩可是十三就可以定亲了。难怪爹娘总说给我留嫁妆的。

顾漫漫心里想着事,手上动作也不慢,以前上班也是做过帮厨的。这点不在话下。

把棒骨焯下水,水开了捞出,到掉脏水放入姜、八角,加了几颗红枣。放入棒骨加半锅水,加入盐,大火熬小半时辰。

她准备再做个红烧肉,切了一斤五花肉出来。切成条状,放少许盐腌下。

备好材料,昨天她可是买了不少。毕竟做菜没有材料不好吃。手里钱也不多了,等下到床上数数还有多少。

顾漫漫心里在漫游天际,凭着顾漫儿的记忆。烧火可是小事一桩。顾漫漫闻到香味了,还是熟悉的味道。

打开锅盖尝了一口,还差点时辰再熬会。

顾漫漫做饭的功夫,顾大贤又来叫顾二礼了,没办法躲不过去了。只好跟着回顾家老宅了。顾漫漫赶紧喊道。

“爹,说完就回来啊,我们可是等着你才吃呢。”

“好类,爹知道了。”顾二礼听懂顾漫漫的意思了。

这是让他不要纠缠太久呢,也不知道是不是又让我休妻,漫儿她娘又没错。不知道为什么爹就是容不下她。

顾漫漫看骨头汤变成白色了,便知道差不多。拿个陶罐装好煨在炤前。

洗干净锅,五花肉煮至断生捞出。油锅烧热后放入红糖熬化,这里还没有冰糖,下姜、蒜、八角、炒香后,把肉放下去炒。再加一勺酱油,不停的翻炒。

上色后加上适量的水,加点盐。慢慢煮至收汁。要是加点葱更香。

大功告成,饭也蒸好了,现在天天可以吃大米饭。顾漫漫也是胃口好的很。

饭菜做好后,等了好一会顾二礼才回来。顾漫漫上前喊了他一下。

“爹吃饭了,爷奶说什么了,”顾二礼的表情也看不出什么。

“喔,就来”顾二礼有些低沉。

“回去吃吧,看看我们家漫儿都厨艺怎么样。”顾二礼转移了话题,

“吃饭,吃完再说,”顾二礼拦住了顾漫漫刚想开口的嘴巴。

“好吧,先吃饭。今天饭菜很好吃喔,娘你多喝点汤。”顾漫漫只好不问了。

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