“阿笙，你来了”
叶钟，夏叶的师伯公一抬头就见到了正缓缓过来的夏叶，连忙招呼夏叶赶紧过来。
夏叶低头问安，“师伯公安好”
“你来了正好去里面去看着他们熬汤，这么大年纪了连个汤都熬不好，还要老头子我看着”
叶钟见夏叶一过来就拉住夏叶的手道，
随后又带有一丝考较的味道，问道：“你舅公想吃的豆花你知道是什么味道的吗？”
夏叶犹豫道，“我大概知道”
叶钟的眼睛一下子就亮了起来忙问：“那你说说看是什么”
夏叶：“那碗豆花怕是鸡豆花吧”
叶长枫诧异道：“你怎么知道的”
他们几个也是在他爷爷让他们做的时候才知道的，这个豆花不是本来的那个豆花，而是一道以荤托素的鸡豆花呢，以素托荤的菜他们倒是知道好多，但是这一道以荤托素的鸡豆花听都没有怎么听说过，从来没有见过，更不用说做出来了。
不知为何鸡豆花这道菜在这个世界上已经成为了传说中的菜品，因为没有什么人会做，所以就没有什么人吃过。人们了解它也都是在文人纸笔文字之间，在老人的故事里出现。
夏叶悄声的有些不好意思的说，“小时候听爷爷说过一次”
叶钟又问：“你知道怎么做吗”
“知道，”夏叶还没来得及说，“可是我只听过，没有自己做过”就被叶钟打断，
老爷子一下子就开心的说，“知道就好，那豆花就交给你来做”
又转头对着王若榆、叶长枫一干人等说，“你们全都听阿笙的吩咐”
几人连忙应下“是”
对于夏叶的厨艺如何几人都大致清楚，好不谦虚的说，至少是不输于他们的，有些地方明显是要比他们的手艺好的，所以老爷子说让夏叶来做这个头，他们也没有什么不服，只是和夏叶一样都担心会不会做错了。
夏叶：“师伯公都不担心我做错了”
“你好歹和你舅公学过熬汤，这里面的没有一个人的汤能比你好，再说他们谁知道鸡豆花怎么做，都不会”
“可我也没做过呀”夏叶踟蹰道，
“那您可是要在这里看着我，不要做错了”
叶老爷子却是拍拍夏叶的肩说，“厨房交给你，就是你管事了，老头子我呀，得去前边陪陪我这老兄弟”
说完人就背着手，慢慢的踱步离开，心中想着“老头子我也就只看过吃过就没有做过好不好，这么大年纪就不留在这里丢脸了。”
等老爷子一走，几个人就相互看了看对方，明显的三方人马内心都有些不大平静。
王若榆看着叶长枫对使了个眼色，“你爷爷就这么走了”
“他是大爷他要走你能怎么办”叶长枫回了一个眼色，然后又朝夏叶嘟嘟嘴“阿笙靠得住吗？”
“汤比你熬的好”
“·····”
两人的眉眼官司夏叶看的半懂不懂的，只是也不能陪着两个六七十岁的老大哥一直在这里干站着，于是夏叶先开口道，
“你们做到哪一步了”
王若柳也不理解两位哥哥的眉眼官司，听见夏叶问话连忙回道，“刚刚还在熬汤”
夏叶抄起一旁的围裙，一边系一边问道，“放的什么？”
见夏叶准备开始王若榆和叶长枫两人也收起眉眼官司投身到厨师本身的功夫上来，都是积年的大厨了，打个下手还能难倒他们不成。
“母鸡、肘子····”
夏叶掌管厨房开始从熬汤开始，厨房的汤现在只是沸腾，还没有扫汤，一切都还需要夏叶自己做主。
于是夏叶别的不管就直接接管了这一处的管理权，要什么就让他们提供什么，别的都不用管。
扫汤用的精肉茸鸡肉茸，细细的斩好备用。
期间几个人轮流看着火候去吃了一个晚餐，没有多挑剔快速的扒拉几口饭就赶紧回来看着那几口大锅。
为了防止全都失败或者出岔子，这汤一熬就熬了三口锅，那需要的肉茸就不是一个小数目，夏叶并几个师兄一起弄也是用了一个小时才觉得差不多。
六个小时以后第一锅清汤出来了，又过了两个小时其他几锅汤也都出来了。此时已然是到了凌晨两点过了。
开始的几位师兄的年龄大了过了这么久都有些撑不住了，此时已经靠在一边休息去了，换了其他的几位师兄并师侄们过来帮忙。
只有夏叶从一开始到现在一直没有离开过，只有一开始让其他人看了一下火候她去眯了一小会儿。
又找来鸡脯肉仔细的用刀背捶成茸，不像扫汤的时候可以用斩的，做鸡豆花的肉茸只能使用捶的。
调制肉茸如汤成型，在失败了十来次以后总算是出了成品。
不过样子不是很好看，好歹出现了成品，让在场的所有人都看到了成功的希望。
又做了两次总算是成功了，此时已经是凌晨五点了，派人打听清楚了，老爷子已经起床。
说是已经起床，可是大家都知道老爷子昨晚压根就没有睡，这一点从昨晚陪着老爷子的表哥们就知道。
老爷子不睡，老爷子的儿子也就是他们的老爸也是百岁高龄，不能让他们也不去睡觉。
他们这些个七八十岁的孙子，也没有一个能够安安心心的睡觉，既不放心儿子会不会用心照看他们的曾祖父，又深怕一个不小心老爷子撑不住就去了，都躺在外间的小床上迷迷糊糊的轮流休息一小会儿。
对此夏叶的那些个老侄子也没法，只能加倍小心的照看着这些长辈们，深怕一个没撑住要多送一个人走。
等听到说厨房里有做出豆花出来的时候，一个个如蒙大赦一般一下子就全都清醒了过来，老爷子也是总算不用装睡了直接就起床了。
看老爷子如此迫不及待的模样，前面的连忙叫人将这豆花送过去，
叶老爷子也没有睡得多熟，轻轻一点动静也就醒了，听闻夏叶她们将豆花做好了，也不用人说自己就去老师弟的房间陪人去了，顺道也尝尝这豆花有没有当年师父做的那种味道。
这后面厨房里的人一听，让他们端出去给老爷子尝尝看是不是这个东西，如果只是味道不好他们也好再作调整。
好歹可以确定是不是这个豆花。
豆花端走后，夏叶也在一旁坐下，一直站着现在弄完了，不管能不能成好歹可以坐下来休息一小会儿。
半眯着眼等着前面带回来什么结果。
而此时厨房里的其他人则开始制作早餐了。
