林雁有些心疼大姐，也不让她动手了，自己用竹刷把酒缸刷洗干净，又放在一旁晾晒。
等弄好了酒缸，林宛就打算去整理那些栗子球了。
林宛前世有看过相关的帖子，还真知道要怎么储存栗子，她之前和越婶子说过一次，现在和林雁说的时候更加流畅。
栗子需要储存在阴凉的地方，在古代这种没有其他保鲜方法，家家户户都有一个地窖，林宛让林雁扶着梯子，自己爬下了地窖。
这他们家地窖并不大，大约一平方米左右，本来该用来放粮食的地窖空空如也，看起来就更空旷了。
地窖打扫的挺干净，没有蛇虫鼠蚁的痕迹，林宛满意的点了点头，又爬回来地面上。
她让林雁去后院拿些稻草，自己则是跑去小河边挖了些沙子回来。
先把稻草往地上一铺，再倒出篮子里沙子，这些沙子带点湿意，用手可以捏成团，松开又会散开的程度就差不多了。
林宛让林雁用绳子把装着栗子的篮子慢慢放下来，把去了刺壳的栗子一个个按入沙中，然后再铺上一层厚厚的沙，继续放栗子。
直到这样堆了半米左右，林宛才收手，又铺上一层稻草，这样大概能储存四个月的样子，不过还得时不时撒点水，保持沙子的湿度。
这样储存的栗子味道可能没有新鲜的那么好吃，不过也没办法，新鲜的栗子稍微放久点，失去水分就很容易霉变，为什么林宛也不记得了，她只知道霉变的栗子吃了对身体不好。
栗子其实是个比较娇气的干果，怕干怕水怕热和怕冻，要不是因为它好吃，林宛前世才懒得去研究怎么保存呢。
等把家里剥了刺壳的栗子都用沙藏法储存好，林宛才
爬出了地窖，今天折腾了一下午，总算是把栗子都处理好了，她准备等会把酒缸搬到灶房去，就去接林文晖回家吃饭。
读书归读书，饭还是得回家吃，她可没想占三爷爷便宜，一顿两顿还好，要是天天吃，谁家也受不了啊。
林雁听大姐说要去接小弟，犹豫了下，就没跟着，等大姐出门后，她自己把中午剩下的板栗烧鸡和馍馍放在锅中热起来，等大姐回家就可以吃饭了。
林文晖这一下午都认真跟着三爷爷读书，三爷爷的其他孙子也是一起跟着三爷爷读书的。那些小孩昨天吃了祖父带回来的栗子，今天中午又吃了林宛送来的板栗烧鸡，个个都心痒的不行，总是想和林文晖说话。
林文晖上课的时候不搭理他们，他答应过大姐要认真念书，才不会失言呢。
那些小孩见他没反应，更加着急了，总是想悄咪咪的引起他注意，终于在某次动作太大时，被三爷爷罚站了。
三爷爷其实早就看见他们的小动作了，他见林文晖小小年纪，竟然也稳得住认真学习，心里十分满意，他装作严肃的骂了下好动的孙子们，又在一盏茶后放他们去休息了。
