苏城的冬天越来越冷了,转眼间就要到了冬至。在苏城冬天有两次吃羊肉的大日子,一个是立冬,另一个就是冬至了。一碗羊汤的温暖足以抵抗一冬的严寒。在苏州传统民俗中,冬之夜都需要全家团聚吃团圆饭。
蒋有为在冬至夜要回家祭祖,他想让韩砚秋一起回去。老太太也传口信来让韩砚秋回家赴宴。
厨房早早就准备了冬之夜的羊,白汤羊肉、黄焖羊肉、红烧羊排、羊肉火锅……羊肉的鲜美在每一道菜品里都被发挥得淋漓尽致。一小碟冰凉的藏书羊糕、一大碗滚烫的浓白羊汤,一冷一热的交替,让品尝美食的过程变得有趣。
早晨,小翠在帮韩砚秋洗漱的时候不小心水盆打翻了。她赶紧让人进来收拾了干净。
砚秋轻声问道:“怎么了,一大早就心不在焉的?”
“还不是为了下周祭祖的事情,小姐你真的要过去么?”
砚秋轻叹了一口气:“要是以往我可以有理由推卸掉,但是现在已经不是一个人,该应付的还是得去应付一下。”
“小姐,你怎么说的这么轻松。”小翠不满的嘟起了嘴。
“有时间跟我斗嘴,不如去打听打听老太太她们喜欢什么礼物,毕竟不能空手去的。”
“好的,小姐我这就去办。”
“慢点,说风就是雨。”韩砚秋无奈地摇了摇头,还是一如既往毛毛躁躁的性格。
何氏夹起一块绯红色的糕,这些糕点都是为了冬之夜那天准备的。轻咬下去,糯软中夹杂着细而均匀的颗粒,米香里渗出豆香和花香,甜而不腻。
“大太太,这糕的口感怎么样?”佣人吴妈垂着手站在一侧。
“她答应回来没?”何氏咀嚼着糕慢慢回味着。
“据那边回报,三太太已经着手买礼物了。”
何氏嘴角有一丝不易察觉的微笑,她又夹起一块洁白晶莹葱香翠绿软糯湿润的猪油膏。
“夫人应该试一下玫瑰松糕,外表就很讨喜而且内涵也更加丰富。”
何氏听到蒋有为的声音立马起身。
“家里大小事务有劳夫人操心了。”
“老爷这是哪里的话……”何氏满心欢喜,眼角都含着笑。
“砚秋最近还是有些害喜,饮食方面还需要你多费费心。她闻不得香菜的味道,得特地叮嘱一下家里的厨师。哦,还有,她很喜欢薄荷桃仁夹糕。”
何氏的笑容立马僵了一下,原来特地绕到她的院子里来的目的不是看她,而是只是为了叮嘱她,那个女人的一些饮食事项。看样子还是要在老太太那再动动脑筋了。因为她手上最大的筹码就是嫡子。无论韩砚秋这一胎生下是男孩还是女孩,都不会动摇蒋毅生在这个家的地位。
“把刚出炉的八珍糕给老夫人送过去,等下慢着我亲自送过去。”
“老夫人,这是厨房刚做好的糕,媳妇特地给您送来了。”
“这种小事,让吴妈送来就行了。”她富态的脸上看不出悲喜,耳朵上的翡翠闪着碧绿的光芒。
“这是健脾益气的八珍糕,媳妇特地请王大夫寻了叶太医后人为您重新配置的。这么珍贵的糕点当然得媳妇亲自送过来。”